贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。* h- r0 [/ L7 H: v8 V1 x
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。
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这是鸡9 a# c& _+ o4 L

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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒
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再把鸡剁块
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鸡是需要用油过一遍的, _2 V/ o, C- u2 O4 i% E1 f
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。  r& d4 t1 r& q( Q) g

4 A5 d) V3 ~5 B5 Y+ x) [先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。, r5 X& K) L; l2 G
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倒入以后就开始翻炒& X# H. c6 W8 z' g% O; [
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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' b9 c1 R- v* W' T& M8 f. V3 K! i$ W& }上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了& f, @: E: H$ L- s/ G# p" h: g

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& b8 P& p4 p9 q% _/ v. \把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。- _: \6 i7 a, A3 \9 |; A" t

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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈. i+ A6 `: y$ E- D

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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子2 w+ u) Z0 C4 J! b- w* N

9 E1 t6 n6 N. A; E3 r. s1 L9 [用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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9 G0 r8 Y0 ?  ]9 G3 O: T" E. m发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
& ^0 j( H0 N3 B2 E% M6 X! K回复 清风~ 的帖子
2 L* w. P. M4 a" Z8 m1 H1 S" v& l( i+ }2 W7 u0 @6 W3 I/ ~
感谢你家的鸡

, j& e, q, Q2 r/ s& V8 j  P
呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味