贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。1 q8 o$ I9 [' W. @! e, l" }! t
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。- q9 P9 j2 G7 e; @5 h

2 }0 ~- A- U+ x$ H4 c这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒
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再把鸡剁块) M5 h1 d7 x! D2 k

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鸡是需要用油过一遍的
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。& e- U! Q2 J, A' x( |$ Z  [

# k: j: A& G) Y先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。# d, x7 Q% ]! m; v

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倒入以后就开始翻炒( n$ v4 _8 R# ~" O$ w/ I7 H, R
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
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# e8 h2 ^' h6 w) y; o( W' V把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。3 g6 B, i& q( i& L- X
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈7 X" u! T4 V% L0 F2 D* ~

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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子' m1 j$ Z* ?1 Q: s9 k6 X& M

) b6 Q/ I- }1 O6 _$ X# g用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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; F/ c0 c$ C& h: m发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45 - X% U3 F' @* m6 H
回复 清风~ 的帖子
7 K5 c3 }$ t# \) ]4 e
! o/ D" d1 @- Y感谢你家的鸡

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呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味