贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。
1 E- F/ @# Y% z. Z, l" C9 K现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。* D1 b- e$ P$ n; S$ q

6 E% W, v- t, x; j! C( S# I# K0 v这是鸡7 q: U$ S+ P& |) u& f" O) N4 }
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒
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再把鸡剁块; ?4 @! P6 O% o9 c5 k* x+ H

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鸡是需要用油过一遍的2 _' b& W- L4 y  D

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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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4 a/ w8 \  T# @等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。, S* R/ n8 d# b# L0 ^
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倒入以后就开始翻炒
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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$ G% `- q  H5 ]7 b; Q7 M上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
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! Y* F! r/ l) z# V- f1 J把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
2 c+ N* @0 D! t; @/ m% u
5 ~% K- o1 G$ K, q# F9 H+ c' y用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子$ c0 `6 V+ {6 u, k6 ~

! ~' z/ W$ J* ^2 |$ ~发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
2 q3 c3 E* v9 V. L回复 清风~ 的帖子" x# e. o' n* ~, S: H. D$ t
* T4 Z7 q$ x7 U
感谢你家的鸡

- Z  H/ ^& `1 r- q0 q呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味