贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。' w+ r3 d5 ^" p; Q! u
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。3 D  }$ f! E6 {1 {, k1 b

/ }7 R$ v: ?, H2 C/ M0 P) q" l这是鸡: r; N! Y7 s  ^& _6 r, U

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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒* n7 e9 U8 D; _
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再把鸡剁块
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/ y8 a% p) h# y鸡是需要用油过一遍的( o5 b3 ~5 m& M9 c2 Z+ P
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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倒入以后就开始翻炒" ^. I. d+ X2 A$ B
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. P- i: b. C* g, ]. e% U; e沾过糖汁以后的鸡块，上色了/ U, Q7 g! }" S( N) M/ i; U
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. ?1 N% s$ A/ \& n- k上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了2 [# L$ v& j* [" \& n, t
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈0 m6 i1 b; Z6 J0 V
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子
" s) }3 }% @/ w2 E! f- ~0 z& f
8 ^$ e) E+ g; d8 p3 j( D" X用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子' Q+ W! G; J6 a% }, e$ e" z' I; z
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发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
' k& B) ]% m  S  ^; H* H5 r回复 清风~ 的帖子
3 E3 n- t7 o  T; u" ?( b8 N& O
感谢你家的鸡

0 P# D: x. H; G$ `
呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味