贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。. i; @  B5 S% g) z: B7 _- D- r
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。
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1 x5 R! [- @. i$ \" W0 G这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒" N  i; c5 T& I2 K9 @
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再把鸡剁块
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- X$ z$ A$ W9 a鸡是需要用油过一遍的
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。) A" j4 g. f: A/ F

/ x8 U$ N; x2 y  ]先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。+ }* P5 l8 x+ Z7 ?/ N
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倒入以后就开始翻炒. k# M; q3 a% ^
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了+ {- o  u& m- n8 C
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. q, Z. h' P) e+ l上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子( n" K' c. c& f- o

: F4 K5 o% V7 ]1 f' r用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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/ |# B) Y9 T" d; `$ \# L发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45 + ~; w: M; T  Y; I$ m6 c; K
回复 清风~ 的帖子! D: ~. R+ Z5 @$ @. |+ w8 Z

3 L3 ^. G& k6 J% C5 ^感谢你家的鸡

! y, I3 Q( k5 ~* H, n
呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味