贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。3 F6 n: `, `: A3 i) ^
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。" c8 _! v6 y- V, [2 P6 }1 g2 h

8 |/ r, q* r6 ^( F; Z8 Y/ E; S6 W这是鸡) g, V. r; o( ?* D. z9 \

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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒* g/ e. B6 u5 _" N' p
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2 [% b# u( T! ?6 {, H% S3 c' `再把鸡剁块
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1 R$ {# b5 ~9 Q4 ~2 p鸡是需要用油过一遍的
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。% T7 w( z" S* }/ k5 p7 ^# A! P

/ y9 z8 i( ^  P% O) r2 ?( e先炒糖，我觉得比酱油上色快。, z5 i( b( X& g% }1 y

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9 Z3 D! I  H# `3 D2 c等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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倒入以后就开始翻炒
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, A) M9 U' w* V" c沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
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把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。" P. [0 Z  N. H# j& R1 Y

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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈
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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子0 ^1 `& i& k) F5 o9 [" M' d! F
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用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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0 a! T- w0 s" u4 W- z发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45
; r( d$ q# C+ A- o$ k( }8 u回复 清风~ 的帖子9 D. c- ^9 V2 P" j/ {

  x- H: l0 s- w感谢你家的鸡

; D3 S5 H3 A/ y3 @呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味