贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。
/ W9 z) c& C4 A2 S. C现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。" V4 x) n( j/ U0 a0 i$ B

9 k; m0 L9 H" {这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒* ?- A. o2 u9 M
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) B0 z9 J/ F0 H/ A( k2 A6 y. G, D: k再把鸡剁块
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5 j& b/ a, r% V" I+ Q% f1 u鸡是需要用油过一遍的
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。- U3 ^; S+ U/ l0 w' S

& i  ~6 ~! m' `- }先炒糖，我觉得比酱油上色快。& T2 ~& V+ m, ?9 ?

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! e9 ^! S9 x" l  l- j5 L等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。) @% ^5 U: h9 |9 g
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倒入以后就开始翻炒
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! X1 V3 G& \) |! `5 y, M. e' |2 ?沾过糖汁以后的鸡块，上色了
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
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+ }; v; h$ A% N! {) \& D把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈7 M" x$ x) U8 q* s- e8 }) }6 E

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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子( |3 D) z  c; o
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用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子
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, {( V* c6 [! \3 b% e' f+ s" ^1 O发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45 " i9 D0 B" Z/ ~( Z) e8 C. g" e
回复 清风~ 的帖子  a- ~3 B* U; L( ]  ~& R7 E

5 L6 G, G1 F& ^$ ^5 ~) p+ p感谢你家的鸡

+ x" p' U" Z$ J3 ]1 ^呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味