贪嘴妮儿

收到土鸡的时候，吓了一跳，看来以后还是要多多照顾吃版了，放心吧，我是忠实FANS，最近是有点忙啊。# c6 l7 A7 a7 E0 I
现在来说说这个鸡，拿出来的时候黑爪子把我吓了一跳，以为坏了，结果是我不识鸡，人家是青脚鸡呀。虽然个头小，但吃一锅也没有问题。看家里有土豆就做了土豆焖鸡，也刚好参加这一期的练练看。
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) u1 Y. d5 X  E' ~& d这是鸡
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贪嘴妮儿

先准备葱姜蒜，干辣椒和干花椒) S% k7 f- D  x( E5 z$ t
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再把鸡剁块
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5 ~' G4 }& _5 z鸡是需要用油过一遍的) w4 u1 s! p: R+ ?- K3 h7 R
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颖澜澜

等

贪嘴妮儿

鸡块用水焯一遍，再用油过一遍，就已经可以备用，等待下锅了。* L3 I0 p( ]( O* D2 f( `
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先炒糖，我觉得比酱油上色快。
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8 y& \0 Q3 w9 y  d等糖汁变色，就可以倒入鸡块了。
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, f' R6 `2 R2 P, Q2 Y3 j倒入以后就开始翻炒
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沾过糖汁以后的鸡块，上色了2 c1 w+ ^+ Y0 W9 H2 h' q' t( E  E
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上色均匀以后，就添水，没过鸡块就行了
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! ]! S: `- e# W& i' q  I" d把准备好的土豆倒进去，焖大约四十分钟即可。
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贪嘴妮儿

全部装进保鲜饭盒，和姐姐上班时，一人带一盒，是不是很棒，再次夸一下姐姐的手艺，和我的一样棒，哈哈哈哈哈1 X: `9 j* Z. A) W5 `% p

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筱笑翛

土豆拿什么工具切的

贪嘴妮儿

回复 筱笑翛 的帖子' w  t7 Q- o/ P8 t* V# F

- h1 ^2 O( Y0 L- Y* W用花刀切来的，哈哈，十元一把。

贪嘴妮儿

回复 颖澜澜 的帖子  M( W1 S. t/ _# _7 |0 E9 _
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发完了

笑笑娟

不错不错，馋到我啦

浅浅酒窝

哈哈,有姐姐的人就是幸福呀.我一到姐姐家也是光吃不动~

381827362

哈哈   土豆切得很个性

颖澜澜

哈切土豆的工具很感兴趣呀

fightlee

好吃，土豆切的挺好看的

清风~

又看到我家的土鸡了~心情那个激动呀~~~~~~~~~~

清风~

做得真好，我吃过了还让人吞口水

雁点青天

好看

清风~

贪嘴妮儿 发表于 2012-11-2 15:45 0 `) {& t5 p# c; Y. V
回复 清风~ 的帖子7 I/ f# q5 t' w1 y1 Z) e, _

0 O* {$ Z$ a  |- M  O感谢你家的鸡

- d+ C! Q% H  q4 ]呵呵~不客气的~亲吃着满意比什么都好~~~~~~~~~~~~`

liuli1296

看起来很美味