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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 5 o8 q, [* e; E( `1 u/ _7 j4 d
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今天是立冬$ K- Y8 m O2 u1 E* |
那个风刮的呀
* w& u. J g6 a* i$ ]; Z& X. t冷的都不知道吃什么, S7 f+ J0 S! \& v- D
想吃火锅吧 可是只有我一个人
7 @: `6 W+ C1 s2 [% [+ N看到菜市场有卖荠菜的
! R! e u" y9 M2 }就买了点回来包饺子0 ?8 \3 Q$ z5 @- \
因为LG不喜欢吃素4 t" y) p" d. a! ~/ Q
又买了点肉和莲菜
) z1 X6 W* P- k) L准备2种不同口味的! x% I/ ^6 Q# M" r- G5 K" }/ }6 I! ]
! T7 F& d& M3 }; s0 b) s+ ~
首先是素的& Q8 j8 z# _! Q2 j$ t" t
荠菜鸡蛋馅
( t$ q* D; U/ X* |买回来的荠菜摘完洗干净控水, b8 D7 Q' ]# P! V
; C; Y2 V* K* D+ f0 \
! R$ B) Y' i- N! o" B( x
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水& v: f' d1 ^9 M1 d% ?# m
- H5 C8 R& T1 d/ S2 }" X8 w
$ l, R- b3 p6 T% G8 d6 Z焯完水的荠菜捏出水剁碎) w3 u# r0 I" p! B: D6 o9 E
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% o: |9 ?* K( u" ^
+ n! s) n5 b" c4 V: ]1 J4 a鸡蛋先炒一下 然后弄碎
|, L4 Z7 l G9 M. F和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
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0 K/ z( a6 k9 Z7 g( p1 z接下来是莲菜大肉馅的, |) _; l$ T1 @$ M
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 ) ]2 c0 @ G% R0 W
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包' T& ]1 V% g4 Y2 r# w
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发表于 2012-11-7 13:42
