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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬/ X* q5 O* U- \7 o/ ~
那个风刮的呀
# z! K) P7 P+ ]7 b+ j冷的都不知道吃什么5 ~4 N7 \" {. [# r. q0 ^
想吃火锅吧 可是只有我一个人( N T0 I" w1 K
看到菜市场有卖荠菜的
% q3 x6 E x( }1 T+ Y0 W就买了点回来包饺子0 x% o- T% P, }# ^- \7 i6 @
因为LG不喜欢吃素9 f* w1 @$ ^* Z( Z7 `" V6 ~; \* t
又买了点肉和莲菜
% C$ d+ V$ m# R! p1 y7 Q. @准备2种不同口味的3 N0 r3 I1 |, [2 _! Y, e
0 i- A) P% R+ r+ B3 S. L首先是素的) z8 h+ d1 I) T U% _
荠菜鸡蛋馅
+ q Z' Q1 H) b: S买回来的荠菜摘完洗干净控水9 c4 P% c' @8 K% T# C
0 J$ @5 F0 d1 W% }% y; U5 I" V* O# w% j8 Z: W5 `; `6 Z% h
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
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3 A) J0 X# U3 J5 }5 q
1 D5 p3 e! W1 L6 T; z焯完水的荠菜捏出水剁碎
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4 x6 a3 f- r0 ~! k- o7 Q2 {. K鸡蛋先炒一下 然后弄碎6 C/ |5 Y# b9 v' H% N9 |
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料. X. A& _# m" D$ ?- ?# ~
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5 p# X& ~+ O, q, Y1 n- }9 z6 f接下来是莲菜大肉馅的- W9 L) E! }( @- l# u. Q
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
8 m" v, o; N9 K9 y v4 p5 T莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包3 ?9 @' }' b% k& ^
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发表于 2012-11-7 13:42
