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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 $ J8 P! F' U* ?7 \: X
2 e8 V7 U4 e- A/ B
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: v% p6 ?% M% O% y, x% f$ a, u9 b5 u$ ~: ?3 |) E- c
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1 |& R' O' l; m. i0 t
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" p' f" B$ T; ]2 ~, @1 k9 f9 D
' z6 s* d& J( B* J* j( `0 u5 Y+ {* }! B
今天是立冬
, @0 A) i' M' W: b那个风刮的呀) K: f* j& O4 }+ b3 U3 V0 x: k, }* d
冷的都不知道吃什么) d% m2 K, m0 [: I7 j j
想吃火锅吧 可是只有我一个人
1 M {( s0 {- N% e4 f看到菜市场有卖荠菜的
3 J& \0 N$ v9 a/ l; e就买了点回来包饺子
3 n2 O; ?# F6 C% z' R因为LG不喜欢吃素3 j9 x. O X" {+ E, I( \
又买了点肉和莲菜$ R" i8 B8 H! P5 O$ [ \7 M5 d
准备2种不同口味的
0 U8 [) M3 C, [7 s) Z
1 X6 }; ?& z- @; k: u2 J7 c首先是素的5 B' G& D5 ]2 e0 k6 m5 e% H
荠菜鸡蛋馅4 V p, X- Z: J# Q/ A
买回来的荠菜摘完洗干净控水
; f u/ P% t- a7 [- V( t; g5 q1 O' J, B" {( s7 o9 f2 C
: { |7 t* k& P锅里加入热水吧荠菜放进去焯水+ U: `4 v& u$ G2 o
# v! p' ^% z6 n& f
( L: U! Q+ W+ i3 X t
焯完水的荠菜捏出水剁碎
; v( K1 p0 R6 k! ]! I# S
9 P( [; L. E; ~* C7 ]0 F
. ]7 k! G6 J& N$ J/ C! C- J
1 @0 k" [8 {: Y6 x7 e' `7 O" j' {8 Q/ [+ y" a3 l4 b7 e/ v
鸡蛋先炒一下 然后弄碎 k# e/ L& f$ b) q; A
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料" t0 G* s& l+ N6 B7 ~
! e6 t2 V/ q# z) \
/ r# G7 n% h& x1 O( f! K" }1 I9 M/ m( T8 w. z. r" M& ]$ j
+ Y8 J- }; m8 i) d5 I( g# z0 P$ Q+ K# k: t* L
接下来是莲菜大肉馅的4 r4 U/ E8 v# I3 O* K, m/ I1 G
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 , v' B) y. w6 E* n+ Y% I& \
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料3 E8 n' n& q0 u; A: N
5 i6 i0 `; e2 w, b! ]+ [" N) z' j( Y& ]* z* z- q! i- z5 e+ c% ?& F
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现在开始开包4 L9 s0 S, o7 J
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发表于 2012-11-7 13:42
