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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬1 K3 P+ z! m5 Q: M" @
那个风刮的呀7 b( C$ y+ x. J' m3 C0 @" e
冷的都不知道吃什么
B- |/ j n- H) ^0 U: }! p/ Y想吃火锅吧 可是只有我一个人$ D+ B7 u1 f- y; @7 Q
看到菜市场有卖荠菜的
5 C: U" H6 ?$ C0 r; ]$ j/ m就买了点回来包饺子
: Q$ l+ J" X( u/ \% S8 k f因为LG不喜欢吃素
- P, p4 a/ m( R又买了点肉和莲菜" V( Z6 v; G5 q
准备2种不同口味的, o) u/ Q. d& C
: k! P- A2 g. X f$ }
首先是素的+ i. M2 F; b+ Q- \
荠菜鸡蛋馅
# U: z& B+ ` b, x& }. y8 E8 v$ d' b1 Q买回来的荠菜摘完洗干净控水
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* K# I5 j' n# a3 B$ ]; u
% p y$ |, [1 ~锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
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/ o) o* m3 v$ b$ w( ~' J4 y/ n& B) }& K' w) Z& t
焯完水的荠菜捏出水剁碎
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4 o5 i0 o9 a( `+ j! v1 p2 m+ [; }" G! i: T
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎
- \+ [; I6 i2 ^& Q; ?和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料! U: K* L( ^1 Y3 k8 L. i7 B
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接下来是莲菜大肉馅的
- [1 ~- T5 g1 ?' x$ N买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 7 y9 r7 {- @5 { m! S( u
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
