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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬
i: Y0 K% }6 Z) d( q6 B那个风刮的呀
/ I5 t' S! ^# m4 ]5 F2 ~冷的都不知道吃什么: ?# B9 p/ W1 r8 t/ F
想吃火锅吧 可是只有我一个人
% u4 L; l3 M0 `* x3 U. E看到菜市场有卖荠菜的
! f2 T4 V$ s$ i. K就买了点回来包饺子0 r) l1 o7 I2 f) k3 X, [1 [
因为LG不喜欢吃素
( n2 @: M- W. U又买了点肉和莲菜) z* ], g8 j y
准备2种不同口味的 Z" b8 I, W8 z7 m- Z" h
& I/ i3 U& M# P& U8 [( i首先是素的
: I8 v; t3 ?6 O9 i6 r$ D荠菜鸡蛋馅( b) h9 w0 r9 ^! c6 A2 u5 N- a
买回来的荠菜摘完洗干净控水- K3 l# V+ f8 f7 b! b% H& E
! l% d$ ]2 a1 \. S7 y) X+ ~- w4 ]0 \ ~
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水8 e( p. r, s9 }4 s) f
* n* b1 D; Q. W7 H. n2 g; @
% D [0 N- e) G* m: b5 Y; `
焯完水的荠菜捏出水剁碎, @) |; p" z8 ~4 f/ R; G
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( C5 |0 D: v2 p0 x2 O& K/ p
" M8 {9 Z( Q, s$ L }# r, _* X/ U: z+ t5 `2 ]
鸡蛋先炒一下 然后弄碎
8 N! w- e2 }/ x B: }和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
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接下来是莲菜大肉馅的/ ^. s8 g8 d; }
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 , l1 K/ k6 V4 Z* e9 k; X3 l: G
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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- C3 t4 c6 |6 f" x4 [0 R) G) ]0 f现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
