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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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今天是立冬
3 H9 Y6 ]! V; t# ^3 r那个风刮的呀- ~4 S6 M% g; f- b$ s8 h
冷的都不知道吃什么
4 O. D$ C5 P4 P0 H7 N8 l想吃火锅吧 可是只有我一个人! `& j1 m' f, s
看到菜市场有卖荠菜的9 y& A/ P0 E" [
就买了点回来包饺子7 A6 ]$ a* a# [/ `+ P
因为LG不喜欢吃素
% P- V; ^; a6 m又买了点肉和莲菜
0 r; [- Q7 r9 k' m* v准备2种不同口味的
2 x9 j& Z4 J5 i" z$ q$ m% p/ k3 `/ j, M; F5 G" N
首先是素的- k& I3 N; u& Q
荠菜鸡蛋馅& R0 _( X' z0 o6 A. T# L% F
买回来的荠菜摘完洗干净控水2 n9 d0 g# Y1 S- p: X+ m# y
: E4 A4 S" [5 p" Z/ T' y! G& q( w2 d
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水5 A2 i2 [: r: I2 q% k
1 X" [( x5 z/ h9 b
2 j" {$ F0 A! r4 y/ q" W, G焯完水的荠菜捏出水剁碎; e' ~; _( N* P( C
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+ N# W _( \" i( [* P# \3 G% ?5 `2 m, J" O
# e* Q$ P, y* u; I8 s8 ~鸡蛋先炒一下 然后弄碎' Y* B2 ^, A+ v" L& x
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料0 E$ f+ Z- S' C5 N! y
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接下来是莲菜大肉馅的% z: [# G! A0 \) d |, `1 T& [
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 , U5 u# u# G+ i {. B! G0 O! ?3 `
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
