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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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7 s0 d3 B, Z6 L- ]0 x/ ?0 G今天是立冬+ C3 O* `8 S3 S Z) m
那个风刮的呀
0 k. \2 a0 X6 C" i% n# v$ K% k冷的都不知道吃什么- C3 m4 T9 b! R; S5 O
想吃火锅吧 可是只有我一个人2 E8 [$ n% O$ h! Q5 N& U1 M
看到菜市场有卖荠菜的
' B. {; E/ N/ Y( m6 L' i) m就买了点回来包饺子. n o! k! T+ b5 M7 d3 e
因为LG不喜欢吃素
' Q1 n H: i- j h/ i2 Y# P又买了点肉和莲菜3 i. P Y3 Y; G7 ]6 b L- N) P0 t
准备2种不同口味的
2 R! K a" r: w3 N! F: `$ e1 X; y' I; E2 q
首先是素的3 N* A- V r9 V
荠菜鸡蛋馅
: u0 ^0 I4 m& ]) i+ b, w7 K买回来的荠菜摘完洗干净控水% B( z* S4 P* h7 p! d) o* S% _
4 l2 Z5 z) N& a; w* V' B; o% h2 E. v( h9 u) n4 [* N; ~
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水' g' }& T8 B% W& t
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7 U6 b( D# s1 v+ N0 k+ J9 K% {焯完水的荠菜捏出水剁碎3 P+ l) x8 J3 P
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q; C7 E3 g/ v- Y* G4 L- T鸡蛋先炒一下 然后弄碎
. e2 q3 r/ l4 i+ _和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
' b+ Y/ D) ?2 c) I1 y3 C/ t0 `. `* `, Q+ v6 {) q
. h& x4 M+ K1 s8 E/ t
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4 T& ~/ |" O) C+ x/ g% x
/ ?! s7 q& F, `0 a+ i' G7 C% O接下来是莲菜大肉馅的' Y+ E0 v# W# P
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 A- |" q% f8 Q+ ~& h- B
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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现在开始开包& ?0 T% R6 ]+ U8 R" H8 K0 B
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发表于 2012-11-7 13:42
