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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
2 e' q9 r4 ~* T. f- C& ~$ v! M0 Q2 V: w- A" F& z+ C
& x9 K3 v% T& t4 a& }3 n1 i
. E) r' z1 W: t4 Y: L! R2 e" `9 G! M- e
$ v: { r, B5 f3 a5 o$ b# [3 w- G* N; T# c( ^8 V
2 u0 b3 S( a2 v5 D; b/ j9 P; Y' r# w
2 d* V3 T1 v8 G0 n" c2 y
6 O& M0 ~4 n( z, V" H+ {6 O3 y+ M5 b y5 o
D; G8 ~' e1 E( v9 k0 `今天是立冬
6 _* A0 _7 y) C$ S$ s7 g0 U. E- ~- h那个风刮的呀
) `, L& i' w) C0 Q9 e( m9 F冷的都不知道吃什么
' O: H ]) h7 l$ M7 h, @* t3 h F想吃火锅吧 可是只有我一个人( J7 T1 o& M8 Y7 i
看到菜市场有卖荠菜的0 {* P$ r& P* S1 P' V Y' ^6 i* x z
就买了点回来包饺子0 V; P! }. O4 V9 B& O; K
因为LG不喜欢吃素
% {% ~5 g" W/ q7 O6 P. W) f+ X又买了点肉和莲菜
$ K7 n3 T B2 \7 K准备2种不同口味的; k2 U6 [4 {3 D3 D% o0 ~
Q4 n7 E4 G; [3 |+ L: ^
首先是素的
4 m9 u _ D0 C9 K" }' \$ P荠菜鸡蛋馅
t' T" D3 Y' j( r( D1 E9 a买回来的荠菜摘完洗干净控水
1 c1 c5 Z$ T$ a) ^* y: G/ I# h$ Q1 R- N0 H
( K, Y- d6 {, ] O d+ p锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
8 ]. ]* @9 ]3 t" U/ y
! R, e* x' q& U3 [ u! n! a2 o7 R0 ^; {) O4 e0 Z! E7 U
焯完水的荠菜捏出水剁碎
2 X: ^0 f9 T. y# s! c, f, M7 n: N7 n
8 d ?5 U( D0 C9 Q; B
/ V4 M0 O7 u. o! o; Y# f, _& o8 S
. X0 H- |7 W; P. ^鸡蛋先炒一下 然后弄碎
' _+ K7 P) z- v; u和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料
; |5 i5 C7 y p Y: ]# W0 o
# l1 a7 y( W( h( d! I7 I
9 z- a, Z9 ^# p: R. _7 S$ x+ d/ t2 Y4 N# C( }+ G$ O
) t. \" ]5 A p! k- D6 H
! X. l& n; B/ v; E0 p
接下来是莲菜大肉馅的( n J4 s3 b8 O! |
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 9 |# d' I1 J5 R/ Y; C5 L+ J
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
8 ?: m- k5 ^2 D& S
0 k$ R8 i. g5 o* S: L9 e3 c2 r, [4 F
5 [- u. \: W# Y9 q; y+ b% P2 x7 N: o- U9 Q- Z9 r( Z4 T, N
现在开始开包/ J2 a7 `8 x9 q3 Y6 v. Y( _2 a
+ d4 F. b X' v# o8 V
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6 L; U# x3 i! A, a; J( @: b( \* W/ A; b8 ^8 T, s5 a
c& e9 U$ W2 K0 v: N$ i1 q# x% r! X: z: y) f# j) u' U
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发表于 2012-11-7 13:42
