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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑 ' Z( r$ J4 c! w7 L6 H4 m
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3 o0 a6 J( H. f2 P2 d( c' B- e, J: M: p
6 p0 T: q% n& {( |% a6 F. B. O
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( {, |0 x5 L% Q, N( V* f( T; J Y1 @
$ `) p- n/ p6 Z5 X% Y C; X
# W$ q* P$ d; m# z2 C+ w' A
* M/ }6 K; V: B- O+ }今天是立冬- T" n2 N" }! K5 Q D
那个风刮的呀
! ?; I( `( D+ B4 x冷的都不知道吃什么- F0 y$ p' t2 p' K$ N$ D3 m1 u
想吃火锅吧 可是只有我一个人
# A" q; ^) I, f4 u看到菜市场有卖荠菜的
, p; `; W5 j3 y% P就买了点回来包饺子% s6 q! p6 Q/ p2 n
因为LG不喜欢吃素
8 t$ W0 U; \8 Q: [ y2 Y又买了点肉和莲菜* t8 _7 d% `( C9 Y0 p5 J: V
准备2种不同口味的
E& D/ O8 J. m9 @0 q, _" w1 G8 q. l1 C
首先是素的" w' b/ y) g9 `; |+ a, A
荠菜鸡蛋馅
% h( F- k( u$ g! [* o( F! c买回来的荠菜摘完洗干净控水
8 G5 d, W% p: }# E6 ~* W, V4 n0 R% m u; m( g% ]: f/ J" M/ X
: [8 M% B* E$ s: \7 |4 S: m
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
# b0 K8 e5 W3 M- }! B' Q
! n* Y! N$ N6 G6 P
; w% u5 h4 j/ c* x! e% G7 D焯完水的荠菜捏出水剁碎
2 ~8 z9 Z# k9 J8 q" g" Q! K
: \! J8 r+ p% k" i/ ?+ t) R1 ~2 q7 R/ F ?% Z! H5 k
! A4 {; ^2 {# Z$ \& ~8 v7 k9 K. o
& H. a# N# ~# s& Q- m9 m! {
鸡蛋先炒一下 然后弄碎7 b# s5 H8 W7 I5 N# `2 f$ V
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料! F* D+ w1 ~) o0 Y. N& l& ^- R4 ~/ ]
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9 F- b# u& T9 h0 c2 E- f/ e# N/ z/ G2 Z1 ]- o3 N( q, S7 \ Z
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" w3 G$ w) r8 W接下来是莲菜大肉馅的
K8 q- l1 q' l* y9 [$ e* `; u买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜
* g) t9 a$ n. C+ T8 N莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
) e9 U$ l0 v- p1 D3 J& p$ u) P# ~& p4 n4 y. N, _
. X9 i+ r' S2 _+ g; v1 ^7 R+ z( u" H) P. I1 Q; U( [- H
! k- K, U& v& ]8 V现在开始开包, W, P2 [* L0 G+ Q. w: [% h
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发表于 2012-11-7 13:42
