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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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6 F; t- L5 s' w* r/ D( c今天是立冬
9 V! o# \0 W$ E% E! @那个风刮的呀
6 W4 w+ _# [$ G) W9 `冷的都不知道吃什么
( t, F! E3 p* X1 Y R( _, }想吃火锅吧 可是只有我一个人) n& N) \3 z6 ?+ W. I7 v: h1 }! ^
看到菜市场有卖荠菜的, M5 R; R' e0 `
就买了点回来包饺子
$ e: b: g7 \8 H W; r. K因为LG不喜欢吃素
6 R) C7 d" W" R又买了点肉和莲菜0 i. M; U% p* L5 g0 V2 M( ^
准备2种不同口味的* S* [) L' i4 S9 L/ Z0 i4 @- E
9 Q, |5 e* ^ c; v首先是素的; B1 W$ ^6 l& Q- o& R4 P# z" o
荠菜鸡蛋馅
+ Q2 g1 B9 E6 L2 N& ^买回来的荠菜摘完洗干净控水 _$ u; z+ S4 v! a! J9 O+ J# p9 s: F) Z
% t: ]$ A6 g: }* v# f1 }5 y1 W2 Z% a- i8 m7 j
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水
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焯完水的荠菜捏出水剁碎0 }+ B$ j! v$ V* G6 ^: _
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎- U. t% j8 B3 h+ D \4 {
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料; I6 R5 J; W, l4 n
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接下来是莲菜大肉馅的% L3 b: B& K8 w0 r, q" N
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 " u) `$ R, z% A* Z
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料, C" A* X9 ?4 q* N- d, ], q
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( _) l! y9 d, W5 o2 u- ^/ S现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
