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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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, Z J; g6 S/ o4 G* S' C+ c4 B; T9 ^. [0 s, m: L" j# \ s: Z
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3 `7 \' e! ?' j; {$ Q今天是立冬( [' ~8 s: [1 M0 b4 F, z
那个风刮的呀
" E( b2 y/ _4 o: X2 Q冷的都不知道吃什么
3 `9 d; w; W" `0 S$ _想吃火锅吧 可是只有我一个人2 d- f7 Q+ j4 P6 e/ c3 k5 c
看到菜市场有卖荠菜的: m7 g. E9 x9 p/ T/ r
就买了点回来包饺子
4 n2 u9 m: c6 s. R' ^1 q1 ]. K* w) K因为LG不喜欢吃素" S+ `2 O6 y' L2 Z" r. R
又买了点肉和莲菜) F+ w$ W9 c/ e O7 P8 V+ e) b K
准备2种不同口味的7 O& g& J2 p1 @/ S0 w$ V' w/ w" b' T
! k2 E2 @7 R& @" n3 d首先是素的% [4 F1 z) ?3 b
荠菜鸡蛋馅6 K/ C( S) ]) A/ Y7 ]+ L
买回来的荠菜摘完洗干净控水
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9 j w: i1 g" j# ^8 Y
锅里加入热水吧荠菜放进去焯水" N9 D% S8 a6 E) i# D9 R" _9 n
B9 `2 U" x1 N2 V; K+ A/ W
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焯完水的荠菜捏出水剁碎4 i: [" F6 V: l: [# R
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎
: T$ h q' d! {和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料" C5 A2 u* e* ?
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接下来是莲菜大肉馅的1 K+ @( b \9 ?$ f$ w
买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 - }8 c* ` v& a
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料
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' n9 t) C. x7 t1 W3 r5 B现在开始开包" A" `5 o8 o1 H$ v
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发表于 2012-11-7 13:42
