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本帖最后由 381827362 于 2012-11-8 10:35 编辑
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) m" H" i3 Z0 s* D! F0 V1 U* R: T0 m今天是立冬
) V0 [& ?/ p. t2 g* }3 A. }那个风刮的呀
* P( K" F1 I4 |- v$ s3 [$ P/ D冷的都不知道吃什么
. s7 C+ a, B1 D: I- P想吃火锅吧 可是只有我一个人) v3 ]4 }+ A, I% t' ]
看到菜市场有卖荠菜的
, T( b) K2 Z8 R8 B" |0 k4 V7 w就买了点回来包饺子
0 {) s2 V* W6 ^6 [因为LG不喜欢吃素
! @' _8 E: v; `3 h8 ^3 V" E! Z又买了点肉和莲菜
! F! L9 t9 I' m! T准备2种不同口味的
4 K/ N4 N( r) O: `4 w' u) ]5 t; u5 t( f2 z
首先是素的$ l9 \' ^" [) Z- O8 } ~
荠菜鸡蛋馅
, q/ W3 R- X/ V0 v* V买回来的荠菜摘完洗干净控水
/ p. P) |% H& H3 b1 I( P# {" W* l" H+ f
* w+ ]2 H& V G5 V5 Q: q# y2 U" B锅里加入热水吧荠菜放进去焯水6 p B* { i |- b
2 Z1 s9 Z, N, _
7 L, H3 b' p @/ D, Q$ V焯完水的荠菜捏出水剁碎
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, r" p* }8 m/ e" T& r+ S Q: i
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鸡蛋先炒一下 然后弄碎& Y. H9 b# }/ u7 \1 q( x" Z/ b* u
和剁好的荠菜搅拌均匀 放入调料; V) I9 M' s! R2 D7 P& |6 K- l
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; a: S2 `' ?2 f3 A& ?5 Z4 j2 z" X0 d$ m
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( C( t+ P- ~ N; L. _; l' ^$ Z' f接下来是莲菜大肉馅的
" g) P& o# @; _. T买的是剁好的肉馅 里面加入大葱和生姜 . U, [0 B0 h; M. W3 Z @
莲菜洗干净去皮 切成小丁和肉馅搅拌均与 然后加入调味料+ S: @* b- g' A |
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现在开始开包
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发表于 2012-11-7 13:42
