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发表于 2012-11-26 11:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美莹美玉 于 2012-11-26 11:42 编辑 " \9 g/ Q, u5 ], X0 i

3 Q6 C0 I% x0 Y4 q+ a6 \   这两天没在家吃饭,所以家里什摸也没有。晚上看着电视肚子就饿了,老公说想吃我做的酱油蛋不知道有人吃过没?这可真比普通的荷包蛋好吃。不过做的时候很容易糊,因为酱油一干就不好看了。其实做法很简单
, a$ l9 g& \  [8 `1,锅里倒油
6 A' h+ e  {8 Z; c2,油七成热的时候锅里放一定生姜沫,打鸡蛋  @4 k4 s+ r" k" R
3,给鸡蛋里放一点糖,生姜沫,煎一会给鸡蛋里倒点生抽
. m2 |4 v0 _3 q0 O: Q4,翻个,等鸡蛋熟了,出锅(根据自己的喜好可以煎的嫩些或老一些)7 l3 B3 j2 G, s% i# v

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蓬絮|  哇唔,看起来超级香呦。  发表于 2012-11-26 12:09
颖澜澜  做法很详细呀,我学会了~哈哈  发表于 2012-11-26 11:42
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美味,爱吃鸡蛋。

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美莹美玉  试试做做,好吃  发表于 2012-11-26 11:48
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这两天没在家吃饭,所以家里什摸也没有。晚上看着电视肚子就饿了,老公说想吃我做的酱油蛋不知道有 ...
做法很详细呀,我学会了~哈哈

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美莹美玉  你也试试,孩子也爱吃的  发表于 2012-11-26 11:48
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美味,爱吃鸡蛋。
试试做做,好吃
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做法很详细呀,我学会了~哈哈
你也试试,孩子也爱吃的
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终于盼到你的帖子了!

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美莹美玉  哈哈,最近没做饭,这个简单也好吃  发表于 2012-11-26 12:01
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终于盼到你的帖子了!
哈哈,最近没做饭,这个简单也好吃

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妮子801005  等会儿就做去,刚好中午一个人在家正愁不知道吃什么呢!  发表于 2012-11-26 12:21

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这两天没在家吃饭,所以家里什摸也没有。晚上看着电视肚子就饿了,老公说想吃我做的酱油蛋不知道有 ...
哇唔,看起来超级香呦。

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美莹美玉  也很好吃的  发表于 2012-11-26 13:03
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哈哈,最近没做饭,这个简单也好吃
等会儿就做去,刚好中午一个人在家正愁不知道吃什么呢!

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美莹美玉  真的和一般的味道不一样  发表于 2012-11-26 13:03

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美莹美玉  可以试着做做,很好吃的  发表于 2012-11-26 13:04
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哇唔,看起来超级香呦。
也很好吃的
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等会儿就做去,刚好中午一个人在家正愁不知道吃什么呢!
真的和一般的味道不一样

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妮子801005  亲爱的我已经做了,可是真的不会煎鸡蛋,最后变成酱油炒蛋了,不过味道真的很美味的,两个鸡蛋已经下肚了!  发表于 2012-11-26 13:06
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可以试着做做,很好吃的
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真的和一般的味道不一样
亲爱的我已经做了,可是真的不会煎鸡蛋,最后变成酱油炒蛋了,不过味道真的很美味的,两个鸡蛋已经下肚了!

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美莹美玉  火要小,不要急于翻,下面的感觉快好了再翻  发表于 2012-11-26 13:07
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亲爱的我已经做了,可是真的不会煎鸡蛋,最后变成酱油炒蛋了,不过味道真的很美味的,两个鸡蛋已经下肚了! ...
火要小,不要急于翻,下面的感觉快好了再翻

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妮子801005  下次再好好练练,争取成功!  发表于 2012-11-26 13:09
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火要小,不要急于翻,下面的感觉快好了再翻
下次再好好练练,争取成功!

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美莹美玉  还有糖  发表于 2012-11-26 19:24

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呵呵,我们也爱弄这个,不过我是煎好了,出锅时倒点生抽在上面

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美莹美玉  挺好吃的  发表于 2012-11-26 19:24
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放糖再放生抽?这是个什么味呢,看着不错,一定试试

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美莹美玉  你试试就知道了,还要放生姜的  发表于 2012-11-26 19:24
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加了酱油和姜末的煎鸡蛋
还有糖
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美莹家的美食——简单好吃的酱油蛋
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