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本帖最后由 jingminna 于 2012-11-12 14:37 编辑 4 Z' T2 V; B. M# n" a4 q; s
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石头馍,本人的大爱,陕西是石头馍的家乡,而高陵的石头馍味道更是一绝。! Q; M* d, w% J* B% A/ l9 V
石头馍分两种,普通的和夹心的。
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' ?/ y! X- X4 s! v N; I8 H8 Q- z5 E普通的就不用多说啦,大家都吃过的,超市里也有的卖的。吃的就是原味,吃的就是那股子脆劲儿。
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1 n" u7 q% }; R+ b5 Z夹心石头馍一定要好好说说,石头馍里夹了一层黄黄的油酥,让石头馍更加的酥松,刚做出来的石头馍还有一点韧劲。放置一段时间的石头馍在夹心油酥的衬托下,更加酥脆,而夹心油酥会给石头馍平添了另一番滋味。
) R( H0 c+ ?8 @- M* q1 E看看夹心石头馍的内部。
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石头馍是老人和孩子的大爱,看看我宝对石头馍的热爱就知道啦。
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; n$ q9 O6 k; ?& i4 k- p不过要提醒一句哦,石头馍好吃,但是要适量,吃多了可会引起便秘的哦。
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看看我宝吃石头馍的片片吧。# J& @- k- U4 }8 V, j. I- c5 e
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