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本帖最后由 jingminna 于 2012-11-12 14:37 编辑 ; Q' y i0 H+ m/ S4 E& e# E7 M
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石头馍,本人的大爱,陕西是石头馍的家乡,而高陵的石头馍味道更是一绝。( [. g: x2 T5 Y) ]# O/ L+ R
石头馍分两种,普通的和夹心的。9 t7 L5 t, L J4 p! A6 n5 S; e8 W
3 i4 \6 k0 Z u# \普通的就不用多说啦,大家都吃过的,超市里也有的卖的。吃的就是原味,吃的就是那股子脆劲儿。
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夹心石头馍一定要好好说说,石头馍里夹了一层黄黄的油酥,让石头馍更加的酥松,刚做出来的石头馍还有一点韧劲。放置一段时间的石头馍在夹心油酥的衬托下,更加酥脆,而夹心油酥会给石头馍平添了另一番滋味。- ]' |$ N% G* M, p) e i( ~% c
看看夹心石头馍的内部。
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石头馍是老人和孩子的大爱,看看我宝对石头馍的热爱就知道啦。8 }1 A1 x' ~9 J" O: T3 {
. Q* D& D; q9 k8 f% a' f不过要提醒一句哦,石头馍好吃,但是要适量,吃多了可会引起便秘的哦。0 `. M2 Z' B- L
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看看我宝吃石头馍的片片吧。
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