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本帖最后由 jingminna 于 2012-11-12 14:37 编辑 4 F. J0 t: W! ?5 t
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石头馍,本人的大爱,陕西是石头馍的家乡,而高陵的石头馍味道更是一绝。6 L) m' @& \$ `& R9 H$ t
石头馍分两种,普通的和夹心的。
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2 v, n; J' z9 p- v' [普通的就不用多说啦,大家都吃过的,超市里也有的卖的。吃的就是原味,吃的就是那股子脆劲儿。
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夹心石头馍一定要好好说说,石头馍里夹了一层黄黄的油酥,让石头馍更加的酥松,刚做出来的石头馍还有一点韧劲。放置一段时间的石头馍在夹心油酥的衬托下,更加酥脆,而夹心油酥会给石头馍平添了另一番滋味。1 j: ^8 L5 N4 F6 s9 F( f
看看夹心石头馍的内部。/ T* _3 I) b% L( {6 W% p
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石头馍是老人和孩子的大爱,看看我宝对石头馍的热爱就知道啦。, @- a' Q- X1 y2 R c
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不过要提醒一句哦,石头馍好吃,但是要适量,吃多了可会引起便秘的哦。
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- `$ d( c5 D+ _- H P看看我宝吃石头馍的片片吧。& X2 H- ^. U# g7 }9 \! a
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