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本帖最后由 jingminna 于 2012-11-12 14:37 编辑 + W! C% T& M0 l! s9 a
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石头馍,本人的大爱,陕西是石头馍的家乡,而高陵的石头馍味道更是一绝。
' z' n8 k5 p+ f1 n+ A; H& v: G石头馍分两种,普通的和夹心的。
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% ?, h/ ~( t0 ]: C, [1 A6 \普通的就不用多说啦,大家都吃过的,超市里也有的卖的。吃的就是原味,吃的就是那股子脆劲儿。3 C. v V: Z5 E0 \, Y8 S6 D, f9 k
- D# M* ~* O, l$ `9 u夹心石头馍一定要好好说说,石头馍里夹了一层黄黄的油酥,让石头馍更加的酥松,刚做出来的石头馍还有一点韧劲。放置一段时间的石头馍在夹心油酥的衬托下,更加酥脆,而夹心油酥会给石头馍平添了另一番滋味。# R5 X, |) m; I2 [+ E
看看夹心石头馍的内部。
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/ \9 v# ?' Q7 c& _! ?3 N* d石头馍是老人和孩子的大爱,看看我宝对石头馍的热爱就知道啦。* Z% W9 n( ^4 y6 K9 {
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不过要提醒一句哦,石头馍好吃,但是要适量,吃多了可会引起便秘的哦。
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看看我宝吃石头馍的片片吧。
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