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做法：烘焙
7 H$ C- ]3 f" m" n o; R6 A4 @2 m口味：奶香味
: ~0 a% j7 l6 D& Q1 n$ v# ^) |难度：初级入门6 B# r& u9 a: k" q4 L
人数：2人份
5 g6 X+ F$ d7 J5 u9 d# ]5 |准备时间：30分钟+ o; z$ v) s0 W
烹饪时间：低筋：100克苏打：1.5克黄油：30克植物：30克糖粉：35克
1 V8 J$ S, H) a7 C7 n5 `8 \桃酥的做法; z/ l5 {, x1 X7 h$ w% I7 f
20度黄油加入糖粉打发至膨松2 p; r9 D1 w) B# b8 t q
再分次加入植物油打至发白7 v! l+ {) }; b0 E; a, J
低筋面粉加入小苏打过筛9 ], V" ?: n a1 K+ S
黄油中加入粉类按压成面团: n& G. C4 A6 ^2 R/ \
分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼
% S- |8 T# j P烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多 ！
2 ~. {# T% Y; w- a3 v2 O
2 y( a: Y1 g# x1 U
4 P- p" y# N# N1 L$ I/ _5 w! _% H
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发表于 2012-11-13 15:36
