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做法：烘焙
& f4 k; S; P2 E: M, F口味：奶香味! ~$ R- U( E4 W8 d
难度：初级入门
5 @! G$ Y# B) V4 c/ x人数：2人份
/ o! r( F0 ~- k2 S3 G7 k) ]. n准备时间：30分钟
# N# I$ I* |1 |3 h( ^ {烹饪时间：低筋：100克苏打：1.5克黄油：30克植物：30克糖粉：35克- k4 F2 t! j* q% W1 H4 d3 Z
桃酥的做法7 A/ \& E3 x* ^, G
20度黄油加入糖粉打发至膨松
^& y, ~ G5 w2 ?% _7 B再分次加入植物油打至发白1 H) Y( j5 N" J: M3 s+ w7 ], i
低筋面粉加入小苏打过筛
6 I! R+ K& d- L! u& Z黄油中加入粉类按压成面团/ G4 r7 M8 Y; g6 b) g
分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼 q1 w' K- ~5 J6 D
烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多 ！
8 b u% _7 A, b/ S/ x% {( N: t( v
; D3 [% e( S m8 `: S+ e
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发表于 2012-11-13 15:36
