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做法：烘焙
" k J: H/ j" w5 d' \! h2 h) x口味：奶香味
) u" [ L" I: Y" F6 X) J9 d" I3 {难度：初级入门
* p) [6 j' c( h/ b( N2 q7 e% M2 k/ |- Z人数：2人份6 K. x! K8 P. Z$ w: S
准备时间：30分钟
9 m5 ?) @+ f$ j2 Q+ ]) K0 J$ z烹饪时间：低筋：100克苏打：1.5克黄油：30克植物：30克糖粉：35克
: j+ T$ T8 i6 U7 o2 D+ g+ x桃酥的做法, ^- g' V' E7 h) _: G3 v. [4 ~" X
20度黄油加入糖粉打发至膨松& I$ `+ S/ v' {, X4 ^+ }$ C6 _/ Y, j2 k
再分次加入植物油打至发白
; n& Z+ g: h# K$ Q& ?低筋面粉加入小苏打过筛) M$ _4 h8 w# N+ N& @4 A3 z
黄油中加入粉类按压成面团
8 |: \: T" Y. ?* f$ [) A) e \分成13份，做成圆形，中间用筷子扎一个小眼
7 _3 h( M9 J& w烤箱180度预热，中层，烤至上色即可。看，是不是膨大许多 ！
, i3 A2 s7 J' C( h) g9 }( t# n0 s
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发表于 2012-11-13 15:36
