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做法:烘焙' G) W/ j$ K) L5 J" O
口味:奶香味
" R5 b6 e8 I9 r% w5 W难度:初级入门6 J3 ~+ B: `$ a, c+ t# ~8 M$ i$ Z' E
人数:2人份
* O+ H" W) b! V6 p准备时间:30分钟* M- d H8 v, D
烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
! B) ^+ D" _( r0 W: o% w桃酥的做法
J1 p" }+ |5 T2 ~' }5 n0 T F20度黄油加入糖粉打发至膨松2 U! o$ N) i9 M* y9 ]. Q ~
再分次加入植物油打至发白
% t8 ^; h/ l" B a, c低筋面粉加入小苏打过筛* d4 {! `$ d9 x- G z
黄油中加入粉类按压成面团
, N+ A# m. Q; Q: @" z. q分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼& ^% z+ E6 _% \( j
烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
: z+ S/ I7 h7 S9 A# ]- } l+ M; s9 M6 v6 k! Y- a
' t6 G' m6 c! E7 k8 x
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