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做法:烘焙" W f- a0 ~* v' Y9 \
口味:奶香味0 w/ |" L. S" U o) J
难度:初级入门! p8 O2 \0 @" J) R/ f Y3 @; `
人数:2人份
( Y1 c+ t- f% J9 L准备时间:30分钟
% k) g' S: r+ ^; a3 Z烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
) N9 {' r* f3 v5 C桃酥的做法
( K/ J0 N/ \# y* P20度黄油加入糖粉打发至膨松
0 @. q2 N5 i9 `+ ]. U, h) { a再分次加入植物油打至发白
3 Y# {- p1 s5 W r6 R低筋面粉加入小苏打过筛9 G$ o+ g# p8 e' Z2 F) {/ r. D
黄油中加入粉类按压成面团
, Q R- [0 D& M; g% d( t8 w分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
+ n' `8 M( R+ f8 f p烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !2 U" }3 c& o4 W0 S* I8 l. [
" Q. R' F+ k6 ~7 K0 W4 Z: ?
4 V5 Q- D# p1 Z/ u5 ?
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