- 阅读权限
- 100
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 577
- 积分
- 7079
 
- 经验值
- 6956
- 爱心活力豆
- 2
- 宝宝生日
- 2010-05-14
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 西关街道
|
做法:烘焙* l) c1 U# B1 ?
口味:奶香味
P; { v3 Y. K0 A难度:初级入门
9 `- I2 [0 x% x: X" k人数:2人份
. u+ _5 [, s3 O" e( K0 U" ?+ e准备时间:30分钟
" E# J0 O% s) x+ H, {5 @烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克) d3 K; `: ]. q6 h
桃酥的做法
J! x8 y K) j: t. u+ p20度黄油加入糖粉打发至膨松) p' l% r* q" j4 l& m7 R
再分次加入植物油打至发白
" ~# n, X S( l/ a" Z. E/ I低筋面粉加入小苏打过筛
$ V/ i1 W7 r9 |& P8 C1 m; v9 o黄油中加入粉类按压成面团% H$ D) Z# l0 n; Z
分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
( |# V" i1 E, {$ P& L& j烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
0 v% V$ P+ ?* V, a7 d
9 C O0 N' A/ u8 T" ]. j6 N# g
5 @3 A! u4 z: m/ Y3 R$ ~
|
-
总评分: 经验值 + 66
金币 + 50
查看全部评分
|