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做法:烘焙' r& ~# \4 Q# i, e5 F
口味:奶香味: E: [; Y& J5 e
难度:初级入门 q( `( N: |6 t9 V9 _, e
人数:2人份! ?; @+ u1 c( c: L: V
准备时间:30分钟
: x1 |9 p n5 `7 C B, W: n3 E烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
/ m& u. X. x+ u- O Q' l, ~" @7 }桃酥的做法
7 y/ V/ j3 j$ E2 O7 f20度黄油加入糖粉打发至膨松
0 E: q5 T" {6 ]再分次加入植物油打至发白4 ^7 W* h, D( L* Z1 o I
低筋面粉加入小苏打过筛
2 U, P3 Q7 O0 ?0 ^3 @8 U, d黄油中加入粉类按压成面团5 Q) Y3 b% F% t" Y
分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
; n1 U' ~' Q3 s7 f& k3 F烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !
- W. K4 c; A/ _9 w, }! d5 Q' N! A8 Q, _# d
8 N+ ^2 r& f1 A7 r
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