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做法:烘焙' |2 _- o. X) E
口味:奶香味
% M3 d( T* n$ `难度:初级入门
3 u0 i. j6 Q% x% r! K( X人数:2人份3 s$ K# N' g$ w
准备时间:30分钟
# _3 C7 X/ a. V1 W1 |' y烹饪时间:低筋:100克苏打:1.5克黄油:30克植物:30克糖粉:35克
! p3 L. T1 y, Y桃酥的做法" q, ]# Q0 q* y# Q7 H
20度黄油加入糖粉打发至膨松) O9 g1 m" ?0 x- `- T
再分次加入植物油打至发白
6 R) E3 @- ]: |; g/ {1 U低筋面粉加入小苏打过筛 c5 H2 i( I' J' ?: m
黄油中加入粉类按压成面团
2 h* ^* H/ @' s5 C. \+ y分成13份,做成圆形,中间用筷子扎一个小眼
; c& @- `; z6 I& i5 F! ?烤箱180度预热,中层,烤至上色即可。看,是不是膨大许多 !( X% v7 C# X8 e; U" z7 ^
4 ~5 U1 g6 z' w/ Z; z9 a0 d2 C9 C" U
) w! ^5 ]9 n/ B/ T! Q
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