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发表于 2013-1-28 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。4 V& U1 n2 X- g3 Y4 g# I
    主要分两大步骤:
0 T+ N1 I. Q+ r5 N* e    第一个是牛肉切块下锅煮,放桂皮、大料、小茴香等调料。
1 s7 j5 J: \" ?1 a& l  s    第二个是捞出牛肉块加入辣椒、孜然放在微波炉烤干。
+ M% A4 Y& W# R$ r+ B- J8 n    我回去尝了一下,有的入口很酥,有的嚼着费牙。关键是成品缩水太严重啊,可能1斤牛肉做成牛肉干也就4两多吧。
8 a2 j2 w# ]& n& X5 U0 I( n
    看成品啦,远看
把肉肉们翻上来
近看
4 Y& W& Z( c5 h& Q" i3 M( b
: L. ~* _% G$ U: b8 y& _
      e. [5 Q; @0 t6 A' A

点评

芝麻开门@xa  自己做牛肉干,厉害~~  发表于 2013-1-29 18:10
叶子轩妈妈  自己做牛肉干—牛  发表于 2013-1-29 16:56
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看上去很干呀,一定很有嚼劲

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回复 melody_qj 的帖子) s! }! Y0 X' S' X6 ~
3 {( [; w: _( R2 O. L9 P
相当滴费牙

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看着挺香,最爱吃牛肉干,放微波怎么烤的

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爱吃牛肉干!

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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-29 08:26 编辑 , z/ }. [; s/ `' m* p
; d  H( I9 ~& a0 L' m
回复 吕凡妈妈 的帖子  a. n" ^) h$ i# q
; J- v& x2 l* e$ Y" A# k
烤了1个多小时,很费功夫

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你老公真有才,我老公基本不进厨房

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回复 快乐小农妇 的帖子) V( x/ x+ o+ }! g/ ]) p& y
  ]' ?( H8 E: @1 c' p" h1 A+ A, Y
他现在沉迷于厨房,哈哈

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筱笑翛 发表于 2013-1-29 15:23 1 ^# J0 u' e  w& j3 t/ S: Y0 v
回复 快乐小农妇 的帖子+ L6 j. l9 k) v. J( h+ R: g! l

; i2 ~" U& V$ e5 n他现在沉迷于厨房,哈哈

( Y9 w8 m- V% a  \是你培养有方

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回复 快乐小农妇 的帖子
# y5 i" ~8 V) C8 ~# N0 K9 @) A: D+ A% z4 M" U4 d: h/ ~# ~2 S4 E
他自发兴趣,呵呵
无所谓

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老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。
1 d3 [% w5 B6 r) v. S+ k    主要分两大步骤:2 D% c% Y: M; }# L1 D4 m$ o
   ...
自己做牛肉干—牛
芝麻开门

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老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。
# L- s0 P2 V% q! r    主要分两大步骤:
- E' J% v( D  f4 o- `2 Y   ...
自己做牛肉干,厉害~~

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回复 叶子轩妈妈 的帖子
6 {( [; ~+ |# `
7 i% K. \' X; M* \呵呵,谢谢

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回复 芝麻开门@xa 的帖子9 E+ P7 C  L) B' ~0 y; t
8 T' J# Z* |  Q3 d) C! X/ Q+ `
谢谢关注

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幸福的女人/ e0 h$ r: s/ \! W* G$ M3 h2 C
羡慕呀

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子' S% \* r* K6 F  i6 g

6 D' F4 N: E& T/ C8 {呵呵,谢谢关注
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【xiao傲厨房】——家庭自制牛肉干
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