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发表于 2013-1-28 15:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
    老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。
. }0 T- R* j/ ]; N& r+ a& b    主要分两大步骤:6 }- q# t# L& L; O3 A- W  l
    第一个是牛肉切块下锅煮,放桂皮、大料、小茴香等调料。; C- Z' D1 a/ c' F: Q" |
    第二个是捞出牛肉块加入辣椒、孜然放在微波炉烤干。
: z$ C0 \" r- \- g: {' A, M    我回去尝了一下,有的入口很酥,有的嚼着费牙。关键是成品缩水太严重啊,可能1斤牛肉做成牛肉干也就4两多吧。! m! D: ]7 \4 m
    看成品啦,远看
把肉肉们翻上来
近看

* a; T) |4 |( m/ K( T, W0 ~1 F
; }- Q8 P: I  Y; }$ P( I5 q   
: A( c$ e0 o$ Z

点评

芝麻开门@xa  自己做牛肉干,厉害~~  发表于 2013-1-29 18:10
叶子轩妈妈  自己做牛肉干—牛  发表于 2013-1-29 16:56
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看上去很干呀,一定很有嚼劲

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回复 melody_qj 的帖子4 S6 K/ [# z9 T+ c. J, X
& I4 U+ f6 v! Z& f6 ^5 s6 g
相当滴费牙

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看着挺香,最爱吃牛肉干,放微波怎么烤的

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爱吃牛肉干!

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本帖最后由 筱笑翛 于 2013-1-29 08:26 编辑 4 n. z) \- I; ]' O" L
5 |+ R; y4 o8 w  E$ I' A
回复 吕凡妈妈 的帖子
7 d2 A1 r4 D/ o" l0 A
9 i5 E' x' D+ L" A7 n) r烤了1个多小时,很费功夫

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你老公真有才,我老公基本不进厨房

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: B& l6 T9 w; l7 j' D" l$ m; ^1 ^
: x8 w4 P" Q( f1 }: h他现在沉迷于厨房,哈哈

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筱笑翛 发表于 2013-1-29 15:23 0 k! _) \* E6 g, S
回复 快乐小农妇 的帖子& ~3 e# k8 m! |6 u6 M4 J. k

: v  Q7 r/ T. T  o+ t3 Q2 t他现在沉迷于厨房,哈哈
4 W. Q! W' u, f4 J7 X3 \
是你培养有方

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回复 快乐小农妇 的帖子& q+ z5 b9 V; G$ p5 I- |& \( c
  ~/ [: B% r; [. H7 K: P# E6 ]! G
他自发兴趣,呵呵
无所谓

大学毕业

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Medal No.11 美食探店先锋队队员

老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。
" _  N9 F9 f/ M$ H    主要分两大步骤:- V# a/ W# i* R
   ...
自己做牛肉干—牛
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

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2014口碑王

老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。
/ Y1 _+ Z$ I! R# C. R    主要分两大步骤:# C7 ?- M- T" Q: V  r) Z
   ...
自己做牛肉干,厉害~~

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0 J- X' @% d  c& R* J3 V! |8 C, t8 {( }& B  _/ a
呵呵,谢谢

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7 b7 w: g$ g3 Z* P& X/ G) @+ R& k0 F- P/ _0 ~& ?! _3 ^' \1 @
谢谢关注

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幸福的女人6 M, I) l3 I' ~) q3 k
羡慕呀

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回复 快乐兔子妈妈 的帖子0 D+ t) @4 \# P4 P' L# }
+ G$ d8 J5 X+ b+ L" ?) c* D
呵呵,谢谢关注
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【xiao傲厨房】——家庭自制牛肉干
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