- 阅读权限
- 110
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-10-27
- 帖子
- 14956
- 积分
- 75668
    
- 经验值
- 74496
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2009-10-12
- 地区:
- 新城区
- 街道:
|
老公念叨要做牛肉干很久了,昨天我和娃都不在家,人家自己在家捣鼓的牛肉干。0 Y# M) o5 D9 y8 O m' [
主要分两大步骤:& F6 d1 Z! Q5 H7 v
第一个是牛肉切块下锅煮,放桂皮、大料、小茴香等调料。
+ N, f8 L0 ^. q6 O8 I3 D% Y 第二个是捞出牛肉块加入辣椒、孜然放在微波炉烤干。" _. {- p+ k4 e5 n# x2 J4 S* ^; \
我回去尝了一下,有的入口很酥,有的嚼着费牙。关键是成品缩水太严重啊,可能1斤牛肉做成牛肉干也就4两多吧。
: z2 Q1 ~2 g/ X 看成品啦,远看 把肉肉们翻上来 近看
+ l7 q4 k7 ~5 Y4 i- D/ M
& t$ v5 d: P$ ?! z / a9 z( X4 H2 O& w) v8 o+ D
|
-
总评分: 经验值 + 40
金币 + 40
查看全部评分
|