筱笑翛

    老公念叨要做牛肉干很久了，昨天我和娃都不在家，人家自己在家捣鼓的牛肉干。# O3 h" X7 |' {8 `$ D* g
    主要分两大步骤：% k6 n& O5 O) V  [7 n. K/ ^) L
    第一个是牛肉切块下锅煮，放桂皮、大料、小茴香等调料。
6 y4 f  o$ ^, K# f    第二个是捞出牛肉块加入辣椒、孜然放在微波炉烤干。$ @) e2 G) m8 J7 n* Q5 x0 s. n
    我回去尝了一下，有的入口很酥，有的嚼着费牙。关键是成品缩水太严重啊，可能1斤牛肉做成牛肉干也就4两多吧。
: b8 }* f0 I; v. {

    看成品啦，远看

把肉肉们翻上来

近看

$ }+ c% u# q& Q. `5 N" ^0 P6 {5 ]" [8 G; T- i
   
& G2 k7 ^/ m1 l$ K

melody_qj

看上去很干呀，一定很有嚼劲

筱笑翛

回复 melody_qj 的帖子$ H# w. O; `# c! v/ f0 e7 U
+ ^2 q; m  _4 k
相当滴费牙

吕凡妈妈

看着挺香,最爱吃牛肉干,放微波怎么烤的

俏俏娃娃乖

爱吃牛肉干！

筱笑翛

! E9 O- E* s: b. s8 F7 I

" G  e; d, y1 K8 d& U; w回复 吕凡妈妈 的帖子
( H' w0 p% V! i, k9 `& P
: e  ?3 J+ D# \, }' a烤了1个多小时，很费功夫

快乐小农妇

你老公真有才，我老公基本不进厨房

筱笑翛

回复 快乐小农妇 的帖子# J. E$ e( J0 H
$ O, `8 ^2 |7 z# v4 E
他现在沉迷于厨房，哈哈

快乐小农妇

筱笑翛 发表于 2013-1-29 15:23
# y) W. s4 m! R0 W  s回复 快乐小农妇 的帖子
% v: X+ w! F+ Y' M5 f' _" I0 o3 h7 {5 q
他现在沉迷于厨房，哈哈

# P  x5 T  R3 G7 K0 h1 }& U  B, |是你培养有方

筱笑翛

回复 快乐小农妇 的帖子
( S" g. Y2 p  y: |
/ W) U2 ?; k* F8 H他自发兴趣，呵呵

叶子轩妈妈

老公念叨要做牛肉干很久了，昨天我和娃都不在家，人家自己在家捣鼓的牛肉干。
' `9 _( _5 m$ d7 d0 T) J' M1 L: e    主要分两大步骤：
5 g. S5 G% G5 o4 j   ...

自己做牛肉干—牛

芝麻开门

老公念叨要做牛肉干很久了，昨天我和娃都不在家，人家自己在家捣鼓的牛肉干。
; x' ?( w3 M0 [& a' {7 d    主要分两大步骤：. r/ ~* Y/ i5 X3 q8 Z/ H5 g
   ...

自己做牛肉干，厉害~~

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子" e8 u" p/ p4 z3 K2 i7 [5 ~" i, F
1 E% v; Y# n! ^7 }
呵呵，谢谢

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
) {- G$ ?: @6 M7 ?: n
1 d0 n. ^. P( {2 F7 U. |谢谢关注

快乐兔子妈妈

幸福的女人
4 T! K% s- c! d3 {$ ?羡慕呀

筱笑翛

回复 快乐兔子妈妈 的帖子$ R( p6 ]5 t$ s$ \4 l

+ V( a8 S% C+ \0 H# _5 \+ \呵呵，谢谢关注