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步骤写在前面,非常简单,以前在宿舍有个电饭锅都可以做。5 r& r7 h$ ~7 O& T
0 {# ~8 \) t+ s1 K" I; S" Y1、锅中倒油,放辣椒、花椒炒香。
% g! G; j# I$ x; \" s2、放入辣椒粉、花椒粉。
3 m1 F4 m" V# N* S# B; o0 p. U3、炒匀后倒入开水煮片刻盛出。+ T- T* P8 I& T
4、粉条提前用水泡软,然后煮熟,盛到碗中,与煮好的调料混合。
G% c, S' \4 b m# l5、接着调入酱油、醋、盐、鸡精。9 q# Q* W! Q! R$ I5 ?: J
6、最后撒上香菜末、咸菜末、香葱碎及花生即可。
( w, Y5 s# C) H2 V/ \8 {
5 }, |- i$ ^: }3 }) V如果家里有鸡汤的话,可以代替白开水,味道更好。, C7 x- C; o' l* h g
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