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步骤写在前面,非常简单,以前在宿舍有个电饭锅都可以做。" D* t' ^* o2 x) V% h
* X2 m; w! J$ ^$ b2 f; |1、锅中倒油,放辣椒、花椒炒香。
; Y+ W8 N8 `) z6 Z2、放入辣椒粉、花椒粉。
; x1 E4 Z! m2 c4 O9 G+ k3 m3、炒匀后倒入开水煮片刻盛出。( O1 c V0 G( `( r- g, |
4、粉条提前用水泡软,然后煮熟,盛到碗中,与煮好的调料混合。
; ^) Y0 b/ c' F- o1 ^+ |# M5、接着调入酱油、醋、盐、鸡精。" o4 {" c M& n9 ^4 I S: J! b
6、最后撒上香菜末、咸菜末、香葱碎及花生即可。) J4 D6 [4 k8 Y) J8 G$ Z L, N" I
6 O" P5 j8 w/ K! {$ R) X. q! \如果家里有鸡汤的话,可以代替白开水,味道更好。
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