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步骤写在前面,非常简单,以前在宿舍有个电饭锅都可以做。
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. L! M5 N t L* F1、锅中倒油,放辣椒、花椒炒香。8 Y, s4 n7 I; e3 X- H3 U# g, P
2、放入辣椒粉、花椒粉。/ C! K/ S- Y5 o' b O; I& w
3、炒匀后倒入开水煮片刻盛出。0 C% y: | S! p v+ M* n% S
4、粉条提前用水泡软,然后煮熟,盛到碗中,与煮好的调料混合。
% c7 q+ h( Z! W) o+ z5、接着调入酱油、醋、盐、鸡精。3 K! j& {5 ^+ M* a; B: h
6、最后撒上香菜末、咸菜末、香葱碎及花生即可。% s ] D7 K. p1 Q; G
) P# x: F7 {3 S
如果家里有鸡汤的话,可以代替白开水,味道更好。
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