【馨妈烘焙】送给小虎宝的生日蛋糕-----美羊羊蛋糕 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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馨馨妈

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推首页了

楼主

发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

哥哥家的小虎宝19号的生日. _! |$ b) D9 v, K7 i
一直计划着给做个卡通蛋糕* ^; s! {; [0 a8 d! X- P
本来想做巧虎% c' K8 B. m! |
但是18号淘街市把我累惨了
结果也没有买其它的材料
呵呵所以就偷懒了+ x8 @' @, z2 G. H. P4 L8 Z: q" D4 f
美羊羊蛋糕来啦

2 n# B4 K3 R, o# q$ G

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馨馨妈

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沙发

发表于 2012-11-21 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2012-11-21 15:00 编辑

蛋糕胚是戚风
加了香草/ p6 R, {, E: @3 L
闻起来香香的! x: S; |! ?+ |, |: w
就不发做法啦
之前发过好多次戚风的做法
主要是温度控制好2 F% X/ T: w) b
打发蛋白的时候打发到位就行了* e" ~& F/ b; _' a
, {9 L( p' a3 o* x9 M, {2 y
现在越来越爱吃戚风了
很享受如云朵般的那种绵软～0 ^" h" o: L6 D1 f. e6 ?( Y3 {
打发好奶油4 G: `( a! p$ v3 b& t  k
开始啦5 x" X1 w8 p$ P& m
一定要买裱花台！！
用抹刀把奶油抹平
然后用牙签画出美羊羊的样子
4 U; _: n2 B4 f4 {" E; E
隔水融化巧克力

装入裱花袋，某人嫌我画得不好，自己要画

: |6 x1 G, X  _/ O' N

  V2 }" k* o( d" J" _. L# _9 y* K
: h7 G$ {2 Z& Z- g7 G- U$ z$ x2 w
  g/ J$ Q0 h. n
画好后另拿一裱花袋装入奶油7 G. \: L5 ?  t( j2 \" y
开始画羊羊的头发" {; ^- T- V6 T9 D; [+ c) H

( |) O' T7 O0 J. x; R' Y# L
1 \2 x0 G5 u# |5 `

再进行简单的装饰
OK完工啦！是不是很简单呢！
; \( K! u" T2 p$ l

2 R" M0 Q! s( s+ v1 {- ]

8 G" i; }2 e2 F5 k" h; y+ g

点评

芝麻开门@xa 喜洋洋的，厉害啊~~ 发表于 2012-11-22 19:58

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馨馨妈

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板凳

发表于 2012-11-21 14:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

本帖最后由颖澜澜于 2012-11-21 15:09 编辑 + N' l2 T5 x5 q1 w+ h; A$ P' C( H& q

由于没有裱花台" l; K3 G5 `7 I* [0 G
边边看起来有些粗糙/ n) G/ ~/ V: h% Q/ G4 \
哈，不过不影响我们的心情呀
看着美羊羊完工了
大人小孩都很兴奋呢
4 N- s, D' I9 ^
b0 w" N2 W8 N! D* \: [
蛋糕做起来真得挺简单的
大家一起做还很有气氛% I8 P( Y) L% _( m, n) Z1 l
建议妈网的妈妈们+ {7 I9 W( _0 s5 ^0 @5 n
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀
好吃又安全- g, O) o5 z* J' e1 G! k* R
还挺有成就感的～
哈别忘了来晒呀, o4 P$ K3 F9 R2 U9 g' a0 ?
4 j' W& |& M* Y) H

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美莹

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发表于 2012-11-21 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的就是好，我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜嗯，自己做吧，自己做的蛋糕娃会很兴奋呢发表于 2012-11-21 15:11

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馨馨妈

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5^#

发表于 2012-11-21 15:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己做的就是好，我也打算美莹过生日的时候给她做一个

嗯，自己做吧，自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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发表于 2012-11-21 17:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美妈，巧妈~赞啊~

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发表于 2012-11-22 09:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己在家做蛋糕，全家乐融融啊

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樱桃小丸子妈咪

樱桃小丸子妈咪

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发表于 2012-11-22 09:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是巧手妈妈！

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瑶瑶妈

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发表于 2012-11-22 09:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挤花工具和巧克力是在哪买的？

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颖澜澜都是网购的，烘焙店里都有的发表于 2012-11-22 09:48

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馨馨妈

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发表于 2012-11-22 09:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

挤花工具和巧克力是在哪买的？

都是网购的，烘焙店里都有的

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张瑭雨网店是不是比实体便宜？发表于 2012-11-22 09:59

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瑶瑶妈

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发表于 2012-11-22 09:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

都是网购的，烘焙店里都有的

网店是不是比实体便宜？

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颖澜澜一样的哦就是西安的烘焙实体店很少，多是批发的，网上买方便些发表于 2012-11-22 10:29

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qingtianwawa821

笑妈de杂货铺

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发表于 2012-11-22 10:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也打算自己做

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13^#

发表于 2012-11-22 10:07 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太佩服了' r" z7 q3 X4 G/ |* y. a' c

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颖澜澜多谢啦，亲有空了可以试试很简单的发表于 2012-11-22 10:30

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笑笑

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发表于 2012-11-22 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服佩服，学习学习！为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜蛋白打分不够吧，一定要打到硬性发泡发表于 2012-11-22 10:30

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发表于 2012-11-22 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

做得真好~我也想学~

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颖澜澜多谢啦，很简单的一学就会发表于 2012-11-22 10:31

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发表于 2012-11-22 10:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

东西都买好了，就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜等娃生日了给娃做发表于 2012-11-22 10:30

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紫色雾霭该用户已被删除	17^# 发表于 2012-11-22 10:27 \|只看该作者 \| 最新帖子 \| 查看作者所有帖子 \| 发短消息 \| 加为好友提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽
紫色雾霭该用户已被删除
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馨馨妈

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18^#

发表于 2012-11-22 10:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

网店是不是比实体便宜？

一样的哦就是西安的烘焙实体店很少，多是批发的，网上买方便些

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馨馨妈

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19^#

发表于 2012-11-22 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太佩服了

多谢啦，亲有空了可以试试很简单的

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馨馨妈

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20^#

发表于 2012-11-22 10:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

佩服佩服，学习学习！为什么我的的蛋糕就发不起来呢

蛋白打分不够吧，一定要打到硬性发泡

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