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馨馨妈

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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日
: }$ g6 i0 e$ ?6 u一直计划着给做个卡通蛋糕5 V; }# M  R' D& m3 @
本来想做巧虎4 P4 w: |* i  Z, C4 v2 S
但是18号淘街市把我累惨了
1 f6 c1 K. \5 K5 H' Z5 @* B结果也没有买其它的材料8 h/ R0 o, S9 N# \9 M8 D
呵呵所以就偷懒了6 u# u9 G) w: t/ _- p
美羊羊蛋糕来啦% b; f' g! y( e) n
/ f# d9 q6 ]3 f$ t1 d
2 H# R# m+ `9 [: }2 s

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
/ h) t! Y' p# H4 d4 t+ c; o  a: f8 C! k: m8 W
蛋糕胚是戚风
6 T/ N# a0 E; B  M. {! U加了香草
  C( H, m* ?3 e! z* W. x闻起来香香的5 _6 g/ c/ D9 E3 e5 N
就不发做法啦
9 h& [5 T4 _9 z# ]之前发过好多次戚风的做法$ Y! L: D+ H" h- [
主要是温度控制好; v3 f1 l* ]/ @- ?
打发蛋白的时候打发到位就行了, \/ N" n) e: R0 Q6 r& z

; M- v) i4 m' D现在越来越爱吃戚风了
# B( @/ h/ H5 u# c很享受如云朵般的那种绵软~
0 j+ j, R" Y/ F4 T& V; I1 s( b打发好奶油
8 s4 n8 Z; @( y% z8 b开始啦, ?( F+ O9 F; {) T) e- o8 r
一定要买裱花台!!! M2 e; J! C( X5 h5 ^$ `
用抹刀把奶油抹平
) i) ?- D8 w3 V: {% E5 C然后用牙签画出美羊羊的样子. ~* }6 Z7 @3 N
* X0 i; `# H2 H% `  u5 q. c
隔水融化巧克力
! ^6 M6 r# \4 w7 D
& m4 N* O- L9 J; `
2 X/ |" I3 I5 T$ }- H2 [  R% W$ W
5 \  w7 H$ k) S% i+ I' `装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画% X" n+ b  c$ G" u" |9 J+ L& s

- g! Y5 t/ |4 ^' \+ L" \) c, @
& f* U+ d: j$ j; B# P
3 J2 V% w3 Y% T6 r
9 X  u6 O0 j9 p' c3 c. i1 i0 q 4 l( H3 n6 j) a9 [0 N
: P* f: x4 w0 C9 f  H

  d2 G4 w# m+ z- [" H
1 X' V/ r: d. u/ R: v5 p& i8 ?
画好后另拿一裱花袋装入奶油
5 o4 }0 F- N+ C3 A开始画羊羊的头发
! z. ^5 p2 w. h8 [) D7 c& y7 D3 Z+ g% X) o* i4 C7 W1 ]& g
% m9 a3 V8 u* z" H

) _, C3 e2 i( U$ ]
4 Z( s. F  L9 h9 V& C/ a& @+ D: s; A' t, M
再进行简单的装饰' V0 ~* p( O/ T! ~/ q5 X$ T4 z
OK完工啦!是不是很简单呢!  z4 T5 P8 [6 E* P, e

) c3 T& p3 J9 B+ C: A6 N9 z" Q7 G+ b. ]& x( B

6 W2 A, D0 u* c5 Q* q6 e- b $ f9 k) |  F0 \# S; {4 s: a
1 e; V( i( t  M* O

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑 * t% A& M$ r3 E. Z, N6 T

" W" H& H( a( Q- Z& H% V由于没有裱花台
. @2 u- g8 {. D, O4 h- l$ n边边看起来有些粗糙
* W) A7 X1 S: Z3 x9 x, _哈,不过不影响我们的心情呀/ i( X( N# k( _! Q& [, c7 H
看着美羊羊完工了
& }0 v' c  p# U; d' r7 a- n; o大人小孩都很兴奋呢
' p" A3 y- G: u: F( y0 ]4 \
& r5 F6 e; L' R: B; x4 I - s; Z: k- g0 m) L& ^
蛋糕做起来真得挺简单的+ ~( d+ ]  W) A- p. h& r
大家一起做还很有气氛
6 x! t+ @, }) N& _建议妈网的妈妈们5 F. V3 ^7 E! E! @# c  K' D4 k
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀% M" Y9 W8 o( F0 J8 _
好吃又安全
' W4 z' T% l- o* Y, x' d还挺有成就感的~& a8 L- R& }0 y6 `, H7 m
哈别忘了来晒呀
0 }' Q5 q# f" A8 V
: |8 z" e1 }4 x! s
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
- w, S  k8 V9 n7 I- L- W2 L! }$ O. |' Q. |

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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