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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日! }4 o5 \% ]' F: ?. f1 {
一直计划着给做个卡通蛋糕7 D9 ?; @/ k* e  Q- a! N1 G
本来想做巧虎
9 q6 z- E: f0 `) w; L' N" _但是18号淘街市把我累惨了, O: h. ?5 o. y! U
结果也没有买其它的材料
1 [0 e5 R6 ]) t3 u  I$ u呵呵所以就偷懒了4 g8 |: `- k' K
美羊羊蛋糕来啦
) U% Q9 }! F( J* v3 C: ~9 Y # v9 q2 D" D8 e8 i% t

/ A/ z. R, W) {; n
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
7 o+ X$ d  }* S( l
1 h6 a' C: i% L2 o- u/ j' p/ A- G蛋糕胚是戚风
" |. g; H& b- d6 Y  D加了香草
5 C5 v" a, f# _闻起来香香的$ R0 p) l& N, s- r, Q
就不发做法啦9 o8 H, F, z; D5 e! h' z
之前发过好多次戚风的做法
8 ^5 m+ v: @' E' X8 S9 a; d主要是温度控制好
: J6 t9 Q/ t. M2 l5 ~打发蛋白的时候打发到位就行了
2 k4 T4 |# [4 I$ u9 a
7 u' J! f5 y! q1 @6 h) w) ~现在越来越爱吃戚风了
) H6 a4 Q" `2 D( S' _# n$ B很享受如云朵般的那种绵软~6 N5 h. x9 e: O8 n9 U/ p' h
打发好奶油1 D9 H* R1 h0 f8 f
开始啦! A* B6 n. z/ O
一定要买裱花台!!
* `# F8 v+ K5 N( s# y用抹刀把奶油抹平: M4 n9 W0 |" a- V% B+ w8 M# z. V
然后用牙签画出美羊羊的样子
6 k, `; P+ m2 n
# J' Q6 O3 h7 O) r# B; G隔水融化巧克力
6 g7 N' [3 `' `, q' v  J
9 E5 M0 L! k! h. |& Z3 W
5 t; v$ C1 g4 Q; K6 l; w9 U+ a
! G( ]. ?- _* m% n$ ?  W装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
$ V8 r7 f8 A5 O' g/ I. _6 P& b) F9 ?4 d) c5 u

. L5 n8 Z- |( Q* t, ?8 Q# k+ Q3 W" H5 c2 X
! Q& U3 [0 S1 A7 B0 r
& |7 _6 T- P- l# e" U' r
% U2 Z5 U0 r* a* X  `2 d
1 i# c0 r! S/ l
' C7 Z1 u- }2 D7 l; W% D  |
  t9 R$ V% c" G% K& G  i8 V9 r
! ~1 o3 I  F, t- I4 X画好后另拿一裱花袋装入奶油6 n+ ?  |, ]( Z5 E
开始画羊羊的头发" V' r% L" ?& d) Z; d( h
6 K; S" e6 a( H2 N. {

) `: Y# e& a6 {5 h9 W5 _3 }) R0 G
. I; A* Y$ L2 x; k
# p2 \' R) K/ F4 z
% v1 Z0 s4 c4 j( A* w再进行简单的装饰+ f5 `7 y# N( V* u
OK完工啦!是不是很简单呢!4 X/ C5 u' o  T- Q; D& p
1 |/ s/ a7 U7 H0 ]) c

% o. u  l2 p, m% M+ [' t/ Z$ @
1 P; z5 U$ F! e. ` 6 F  c& A% l  Q0 _& {+ b! R
5 ~, {+ e3 y& [

点评

芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
# R& G. w7 e2 j  X/ K1 H4 f* H, F
& s  k9 J8 Q: e! }由于没有裱花台) }6 ^' [2 `6 {3 Z
边边看起来有些粗糙
7 F! K/ x% Z" |. ~( r哈,不过不影响我们的心情呀
7 p& e$ B+ y; o( k* V看着美羊羊完工了
' B$ n' i1 r- |- @3 }% N% s' d大人小孩都很兴奋呢: M/ P3 F: k3 V& S) G; e

3 F0 `- I* H9 g& P% H5 A$ ~ # a% u& X% J, @2 J! ?, m% k
蛋糕做起来真得挺简单的
( Y: l1 m& Z& U0 [5 a! s, @3 y大家一起做还很有气氛
& p" c$ l# \2 f2 r& v* A; ~建议妈网的妈妈们8 o! q  d+ g" g* U3 O
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀: R+ |; g' u: W  }( ^
好吃又安全" {5 B! C+ q! q
还挺有成就感的~& |" Q) m$ M7 Z0 L
哈别忘了来晒呀5 T: G: V" R0 B& Y
  A9 _! t! {/ i. z& Z

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
5 w1 f- O5 r' H9 l# T$ H3 m! ]

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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