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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日
1 X% U& r5 v, d; v+ q一直计划着给做个卡通蛋糕5 @" p( F9 B2 J/ s" r
本来想做巧虎
! {2 y  [# }3 J但是18号淘街市把我累惨了' h% f% R9 g, g- q
结果也没有买其它的材料
. p" ], p( z' a, U$ y0 F4 c呵呵所以就偷懒了9 ^3 `, ?) F$ o+ ^0 [0 b* P$ p) U
美羊羊蛋糕来啦2 U, m: j5 h' _1 w0 z) ?$ O  f

  H# L- _& s/ \# W; m/ {+ Y, B& {/ O8 M0 L: f

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑 ! n8 {( ]- ~4 U! [2 T

# J* x5 B8 b. Q% ?9 I7 b. }蛋糕胚是戚风' E0 a9 G: K( ]/ D  ]+ d
加了香草
1 \0 ~$ U3 x2 N! s9 M4 L- S闻起来香香的
1 A$ f# j( I! g7 n: C  a4 |5 I就不发做法啦1 G' a& E: R1 ?( u/ a) ^: w; Q+ g
之前发过好多次戚风的做法
& u. M/ ^6 M% X主要是温度控制好3 u8 h& @8 T* Z' C7 ^' [% n
打发蛋白的时候打发到位就行了
# {$ y7 D: L- w2 o . W! ]) j) x# u9 Q4 S. v2 }$ B
现在越来越爱吃戚风了
7 \0 H+ w8 {6 c很享受如云朵般的那种绵软~
' o/ f  ^7 T2 D5 R- H打发好奶油: Y; K  d2 x( [! P$ M& m( C5 @
开始啦
+ U0 Y0 p2 _7 D0 I$ L" z. j一定要买裱花台!!5 U9 g: U* e4 t# R# m
用抹刀把奶油抹平
3 w' d( I3 r. d4 p! ^9 e3 u然后用牙签画出美羊羊的样子
! U/ C( s5 s; S+ |+ l+ n1 e5 q
/ ^( E: E: {4 l  Q# s* Q隔水融化巧克力
0 T: F4 Z% P- H1 e; @
2 i; Q1 L8 v: p1 p
2 P) m% k5 A5 W8 `1 C9 C # e; }% Q5 o+ q
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
# W" x- V( U9 Z( t* B8 c9 A0 A: [& J# R% B6 B2 Z

% h4 i8 o. K, m- J# u( v# `7 ]  Z' O: }$ }3 @) x1 R( Y2 Y
4 ~; \3 h" y& l; y1 G. J

2 W9 f7 }) S* x/ V5 }/ X+ x
/ m& e2 R2 Z9 h# C: `  e6 t$ b3 k5 `' I2 d# Z) I% {- y5 p

$ T' V% _" L5 [
0 S! Z5 f4 ~2 ~( a( _" }3 [& D3 _画好后另拿一裱花袋装入奶油
# v  K2 R4 Y3 @% Y开始画羊羊的头发
% t0 c3 I$ ]. _' F5 i' s0 A
2 E4 e' R1 A* q8 J$ ]+ f
# F- g8 r" y4 x/ W8 o& L9 j! _# [) {# b& a
- l5 X6 ?: z2 G' ^' H

. W& j! i/ O, ?  |. A* s再进行简单的装饰" t5 _) U7 d7 q" r/ r* N  G2 O) ?
OK完工啦!是不是很简单呢!
* S( z* _8 j1 w0 T+ `, y& h: H/ U
" u8 T) r; k$ g) p5 [$ {! u4 F: @/ x7 f8 ^: C: R  E* k; ]

, K/ x8 ]/ m- Y2 I; a5 m
" [4 j4 M6 M, H8 U) z* o0 w0 U" n
" Q( E- @! }% i6 A6 m

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
- r- W5 d  x9 h" b2 L5 C8 M" w" n: a% y+ R* D
由于没有裱花台$ _, w, ~1 i+ _3 z; K8 t
边边看起来有些粗糙! v$ S7 G& y1 ^9 g- [! H0 l
哈,不过不影响我们的心情呀
1 [6 v1 U5 }" |/ {4 V; h+ S( @看着美羊羊完工了! ]" q' ~, _: Z; n  o% q0 }
大人小孩都很兴奋呢# t+ Y: d# U* L/ C) C& V/ J# w

. w8 }& w; U3 F/ u
, l2 N2 T3 D- M( c蛋糕做起来真得挺简单的
* Q7 V2 `  `+ \' K( s5 E& ~1 [1 e大家一起做还很有气氛
3 j/ L2 ^4 g6 _1 k建议妈网的妈妈们
9 f3 R# r2 z  b以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀6 Y' V1 e, L6 z: Q
好吃又安全
4 ^. n4 d$ O3 n& T4 R还挺有成就感的~
+ L7 o! ^7 n9 k: T  z* F4 J' D/ g哈别忘了来晒呀
7 G4 p" N8 i* Z; j0 G1 D
1 a, d1 r5 D7 ^
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
  i5 U& O) l# P0 m0 Y; `& G

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30
紫色雾霭 该用户已被删除
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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