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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日1 X# _. X: P5 V. ]1 S* C$ }, Q- h8 S
一直计划着给做个卡通蛋糕
3 H8 F) ?- n( S( k, x本来想做巧虎
+ V: [, Z+ i& o7 U  R. W" B但是18号淘街市把我累惨了+ P) S% \% X- T. d  S& Y, p7 T+ u! R
结果也没有买其它的材料+ R# {( m, s7 B2 g2 S: f/ Z% l
呵呵所以就偷懒了, g- R# H" B6 d) h5 D/ \1 o* f
美羊羊蛋糕来啦' A2 j" j+ _5 Q1 l8 D3 T6 U' J
9 H- j7 A  r3 W9 O, \5 T

' f) [! J8 H3 z( R* K
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑 0 q: r5 {0 l6 Z: o, S7 v
4 H' t! E& Z: u+ z
蛋糕胚是戚风
9 A, V) B- ^( o. ]加了香草8 r, [; J4 q5 W6 o
闻起来香香的* Z+ \  f6 ?! g( }5 I
就不发做法啦
" m6 ]6 C0 N1 R7 K4 g3 z之前发过好多次戚风的做法
5 ^: T+ M( K. O6 u) v( o/ d) H主要是温度控制好
. @( W; T7 l7 C  X  @) u( `打发蛋白的时候打发到位就行了
' P6 |1 j) n5 E( K0 g
% _9 a& H4 a$ X/ f+ l9 U/ i现在越来越爱吃戚风了. @1 ^# g) @: {0 Y8 |
很享受如云朵般的那种绵软~
' ^4 m# B( \. o6 l1 W打发好奶油8 s5 s( o: M6 r1 a2 Z9 }2 B
开始啦
, E; [* W& i" d" `- I" B一定要买裱花台!!$ n' p% r7 B0 t( x% h6 m) {
用抹刀把奶油抹平' Q8 E' f& ^0 R
然后用牙签画出美羊羊的样子
9 |1 ?1 O9 Y8 e; S8 m) h& K' d& ]  s" a- k- |% u# P& `
隔水融化巧克力7 e5 s/ m' k6 _5 T
+ j! a7 y! L7 X/ S

: g2 L! u' T, e9 F* g! @ 9 n4 _6 b/ |( G
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
! V) b: Q" T5 M: M- t' u3 X5 v7 [- N/ L0 I7 D
* F% v5 b; D! b4 P, X

+ z) ?# d9 [1 J7 E0 M8 f2 W5 y% ]2 z% e1 A" H

. {) h# n$ v6 ~9 j) s0 N% p
7 A& z! l4 }5 G, x% Z# Y1 G5 e2 {& M" V+ @0 F3 l8 v* |

8 s$ w. b% ?; D" q2 ~
6 a+ e! P  o# o# i画好后另拿一裱花袋装入奶油4 H! i! j1 M! E6 t4 m) \" h& F
开始画羊羊的头发
: B( O, n4 D5 r+ B: h' c
1 Q: c2 l# a% J+ a3 F5 h
" g9 G% s4 Q" @; I/ N3 |
2 w" d" G* W' R: j2 y, i* }- ~2 {1 I1 h: B
" p& R( G8 q+ L) U- E& |: ?9 {, [; E4 Z. V8 h/ F
再进行简单的装饰! d$ N" @% K3 s
OK完工啦!是不是很简单呢!& d  [; V4 t2 p, H
, }& O* f+ n' j# w7 H

0 h; D3 U* w8 U/ E' g/ V
3 N4 l9 S4 N& j1 P
( @- g* |" c# B4 h! K$ a1 l, O. S. @  d# A6 X5 L: ]

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
& R6 q5 p. H) g, [8 }7 H$ V* ~3 y* U1 A  v) M
由于没有裱花台6 ~2 ~/ H9 p, @; p3 I  z! z
边边看起来有些粗糙" S, |' s; O6 W
哈,不过不影响我们的心情呀
0 ~2 W1 W  \+ X看着美羊羊完工了
/ T) Q  z) f4 f: K# C大人小孩都很兴奋呢
% n$ G0 x9 C* u% d% V% w$ q9 u# H. G1 y" a: v
- w, f; d/ ~& h" {5 ^) j% [
蛋糕做起来真得挺简单的1 U6 C: \* Z( V
大家一起做还很有气氛
. ?0 \0 G$ l& |( s建议妈网的妈妈们1 W: M3 o* Q5 A* @, c1 b1 `' o% E
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀2 r4 w+ m' V  n6 O2 X+ O! B
好吃又安全) O6 u; i$ f8 k6 K& `
还挺有成就感的~
' c) h# h2 ^- I8 q哈别忘了来晒呀6 Y; s# B/ @* f
' {: q0 w4 p! O9 g  c6 o

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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了4 D' O( y, l; T0 p7 C

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30
紫色雾霭 该用户已被删除
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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