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楼主
发表于 2012-11-21 14:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
哥哥家的小虎宝19号的生日
" U- C: i( L2 \8 w0 ]一直计划着给做个卡通蛋糕( f6 x( }$ Q: k( }! R% @$ Z1 N
本来想做巧虎) G# I# G4 Q9 M* g
但是18号淘街市把我累惨了+ i/ ^* s+ v1 x; ^6 p) f6 ^
结果也没有买其它的材料
; x! Z1 C0 K( o" Z呵呵所以就偷懒了( z+ u0 Q; g  F9 O4 S- I
美羊羊蛋糕来啦7 l: a' v& Z& Y
- q1 I6 s# f: A0 J
& w1 S( X' T* k; z1 ]: M6 r! v

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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑 + X: [8 P" d: f# I

# e: J3 V3 t4 r$ F7 B蛋糕胚是戚风
) m" D+ t" y' h5 F加了香草
1 q# W3 R/ {( k2 n! a) ^闻起来香香的5 {+ w( j% b4 }7 I, B
就不发做法啦
0 a1 q; |) F  t3 d. B之前发过好多次戚风的做法6 S1 j& S! n' Q' e1 ]9 H
主要是温度控制好
2 `/ t2 ^" r! N打发蛋白的时候打发到位就行了
, `3 B$ O- z  \" u3 d2 \( C
& Y% u  v1 L- ^; I现在越来越爱吃戚风了+ e( ^, k  `& q; ?1 l
很享受如云朵般的那种绵软~2 i; Y( m. b3 W/ J4 Y+ C
打发好奶油9 `! L- ~. M. X' x
开始啦
5 L1 b2 h+ {3 ?) i& V" t5 S$ T; e3 N' f一定要买裱花台!!3 k6 V1 X: M1 V( i* f
用抹刀把奶油抹平( g7 q" q3 A7 M. J9 @- j
然后用牙签画出美羊羊的样子" ]6 k" H- K' T+ W& Q

- k, J# \1 r0 T隔水融化巧克力
, f/ f. O- o* z' ^+ h ' r$ ]+ v3 u. \

6 T0 ~8 f% G) S& v' f/ [, M : F, o' x" F! r8 b+ v; a
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画! ]8 }1 u- _  L! @6 l, V

' |" U) }% |3 E+ F9 {! P
3 x) ?( @8 O4 T* n6 n* r1 d% D% z" Q# }  E; `9 L3 @5 |
* n3 Z& B% I- i$ ~
0 O& X  S! A+ M
6 \! a. B: p) B) {& w& k; Y
8 i( z' L. G% V" z8 A, y
3 E* g; ]! H) {2 o6 A

" t5 J+ N+ H2 C# T5 q; O画好后另拿一裱花袋装入奶油) s3 ]+ x! |+ Z- v+ v4 U
开始画羊羊的头发
7 C+ A* p% f7 f
- V' e+ Z5 \% ?: R7 S
2 j# M+ W* q  V" a) E5 g6 X1 L: B* C9 Z- ^: F) q) L1 q
# p: j) c% {, |' e2 J

1 p* M4 C* d* c: ]- R* c再进行简单的装饰8 h- j1 v( C  i9 g2 x/ p* U7 f
OK完工啦!是不是很简单呢!! l( o. B" ~, u; h! D; w

+ W! \1 _3 p. U# {, A9 N4 d% V, t4 _! Z2 L4 y) ?' n$ J
( V0 D9 E( m) R+ G

/ k1 Q% }3 b! A) z! e' [3 N; x
1 Y5 u- k2 _( ~! b* m8 Y5 |/ P

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芝麻开门@xa  喜洋洋的,厉害啊~~  发表于 2012-11-22 19:58
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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:09 编辑
  |9 w. ~6 m, h% S8 R1 _3 ~9 i4 `
; n* {5 X# g( n% f由于没有裱花台4 Y- c) O) v9 w9 g8 W
边边看起来有些粗糙
9 z2 |- l. t  K; R哈,不过不影响我们的心情呀
' @+ c" {0 }. W" s  z' C3 n看着美羊羊完工了; L" M1 F4 z5 X7 e- ^0 q- b. b
大人小孩都很兴奋呢, e3 w4 h6 ?0 R, y" s3 q0 W; V. Z
) K; ?" u' F% m) e3 G

6 M$ _; E7 o  g) A蛋糕做起来真得挺简单的1 c, Y& O- k9 ]( j) x/ K
大家一起做还很有气氛1 N) e; u' B$ Z5 B" H
建议妈网的妈妈们8 G& c$ n& R! I: b4 M1 @2 M+ P
以后宝宝过生日都自己做蛋糕呀
, Z% ^3 R2 C" m# [$ n- t1 ~好吃又安全0 K2 {$ S; t" R( D0 d
还挺有成就感的~% W, H( r' s8 |( `$ G6 W
哈别忘了来晒呀
% ^' q+ v/ t. k+ a) v$ a' i8 F
/ g- Z& p5 A6 K0 W5 d) k+ A- T
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个

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颖澜澜  嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢  发表于 2012-11-21 15:11
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自己做的就是好,我也打算美莹过生日的时候给她做一个
嗯,自己做吧,自己做的蛋糕娃会很兴奋呢

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美妈,巧妈~赞啊~

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自己在家做蛋糕,全家乐融融啊
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真是巧手妈妈!
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挤花工具和巧克力是在哪买的?

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颖澜澜  都是网购的,烘焙店里都有的  发表于 2012-11-22 09:48
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挤花工具和巧克力是在哪买的?
都是网购的,烘焙店里都有的

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张瑭雨  网店是不是比实体便宜?  发表于 2012-11-22 09:59
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都是网购的,烘焙店里都有的
网店是不是比实体便宜?

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颖澜澜  一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些  发表于 2012-11-22 10:29
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我也打算自己做

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太佩服了
$ e6 u; y3 }4 G# \& L" A/ W+ X

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颖澜澜  多谢啦,亲有空了可以试试很简单的  发表于 2012-11-22 10:30
笑笑

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢

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颖澜澜  蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡  发表于 2012-11-22 10:30

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做得真好~我也想学~

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颖澜澜  多谢啦,很简单的一学就会  发表于 2012-11-22 10:31

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东西都买好了,就是没时间做O(∩_∩)O~

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颖澜澜  等娃生日了给娃做  发表于 2012-11-22 10:30

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心意到了,宝宝自然开心呢!
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网店是不是比实体便宜?
一样的哦就是西安的烘焙实体店很少,多是批发的,网上买方便些
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太佩服了
多谢啦,亲有空了可以试试很简单的
馨馨妈

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佩服佩服,学习学习!为什么我的的蛋糕就发不起来呢
蛋白打分不够吧,一定要打到硬性发泡
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