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本帖最后由 颖澜澜 于 2012-11-21 15:00 编辑
% p$ n R5 i. q( J7 R
. p# ^3 F7 l( I, j: ]6 S蛋糕胚是戚风
) J8 z" L4 y) E6 U5 g) U5 a加了香草3 _9 _& {% X* B r2 |& Y) K
闻起来香香的) b* V0 G2 S9 z/ l' x
就不发做法啦8 m$ a6 y; h: W
之前发过好多次戚风的做法; \7 T, u9 Q- H6 H$ b3 X
主要是温度控制好
1 h1 ~/ q( ^0 q- p打发蛋白的时候打发到位就行了
/ n; T1 w# E6 E! u8 {* k# g 3 T5 G: R- x/ r* V+ x. n# _
现在越来越爱吃戚风了5 R1 v! o1 z b+ C* x" m% {8 m* ]
很享受如云朵般的那种绵软~" p) a' f9 d" H7 W/ N/ r
打发好奶油
" d2 B1 Z5 t9 Y0 m/ q开始啦" k0 ]2 d" r( T" J
一定要买裱花台!!) X ]9 w5 [4 j4 e7 s- y' D% w. J
用抹刀把奶油抹平
7 a& D! b' i2 W; G; j: a- Z然后用牙签画出美羊羊的样子
% D3 _8 v. J2 t5 {
2 B- j M" {7 t) L+ ~' ?隔水融化巧克力; i$ Z4 ?1 z$ u. p5 R2 x9 u
1 M5 q8 z7 _4 ?8 k$ a7 u- F
3 e S$ d) D" Y& F
% d, S: k ~( ^/ f! J; l* ]5 j
装入裱花袋,某人嫌我画得不好,自己要画
! \% C5 Y; T4 a7 g0 |5 C6 C% m, U9 \; w: {. G
$ q2 m G( l" d5 ~7 w$ k0 z* N' N, m" e: U2 @
$ R0 _5 K+ J/ r+ ], s; j! h- N' n9 f! A# x
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+ W4 d; p" u0 V8 V1 `* b& g! N4 d( K$ c5 f( U( ^
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画好后另拿一裱花袋装入奶油# N( n: z4 Y K7 C8 J
开始画羊羊的头发" F+ Z" ?! G6 l. u. d3 { x
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8 U6 N# y; B+ x3 \9 e: l4 w; X# E, N
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再进行简单的装饰; R% J8 Z3 X4 w; J( ~5 P4 J
OK完工啦!是不是很简单呢!2 L1 x- q* o& u5 l# l2 O
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