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回复 筱笑翛 的帖子
' X! U5 o. M6 Z" G& r5 Y3 z' x/ P W6 l Z! D2 H, g; L
那我详细介绍一下啦。2 L' l0 V {! v& ]% u
1、红烧鲤鱼，平时家里吃清蒸鲈鱼比较多，但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义，所以过年特地买了条鲤鱼，做了红烧的口味，没有放辣子，主要是要给孩子吃。
" h1 C/ G- F [( r: b% s0 ^' L/ H2、干锅虾，里面有土豆条、芹菜条和大虾，基本上和外面卖的味道差不多。
3 W, ?: S K ]4 G+ S, o. l& w: s3、金汤肥牛（黄盆子那盘），这个做失败了，因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的，非常好看和好吃，结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的，颜色很不好，味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。6 f( b" w7 J7 @% y8 r
4、八宝甜饭，这个就选了八样食材和糯米一起蒸的，有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
1 h1 U% b! @; Y2 T6 i3 Q2 |5、甜饭旁边是黄焖鸡，我放的是板栗和鸡一起蒸的，剥好的板栗是在麦德龙买的。( k6 N+ [! b2 P: F, F9 v
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘，有腊肉、香肠、猪耳朵等。2 o' q" U! Q6 m; _
7、蚝油西兰花，孩子比较爱吃，所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次，没啥心意。
" K; h$ U3 q/ w' m- a1 M
0 _, C& ~0 A7 K1 }0 U/ l3 P# c比较简单，献丑了，我一直关注我们这个版块，但都是学习没有发过帖子，以后也发发帖跟大家交流一下。
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发表于 2013-2-16 16:45
