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回复 筱笑翛 的帖子5 R2 K: q. p# t9 D$ c
. _& ]$ c& V8 j0 x6 E' f那我详细介绍一下啦。
$ p: ?, D# g- ~; A! h" f$ W1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
" E/ o. k& w- ]2 K4 ^, a9 {2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
# h8 c/ [4 N# e7 Z7 ^6 c* k: F# d3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。# Q) k" j' R- v8 s8 i2 ~
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
* k+ O6 l& V: Y0 p$ A; t2 A' ?+ o5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。8 |) H' t3 ?9 g# ~3 @4 C. X
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。
. `' r1 A8 \9 x( T7 X K7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。
( @7 i1 k) w' L% H- {9 P: h$ w
& S* t6 n; L+ } g比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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