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回复 筱笑翛 的帖子- K4 A$ {1 Q/ @
p2 y: ?( _# S
那我详细介绍一下啦。. h2 L) y. a; Y+ U8 L7 e
1、红烧鲤鱼，平时家里吃清蒸鲈鱼比较多，但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义，所以过年特地买了条鲤鱼，做了红烧的口味，没有放辣子，主要是要给孩子吃。7 j- y, _+ |0 a8 q! a. B
2、干锅虾，里面有土豆条、芹菜条和大虾，基本上和外面卖的味道差不多。: `0 v3 ~* h6 w
3、金汤肥牛（黄盆子那盘），这个做失败了，因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的，非常好看和好吃，结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的，颜色很不好，味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
, j) [: m; G" E0 Q9 Q4、八宝甜饭，这个就选了八样食材和糯米一起蒸的，有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
, I, o3 H/ M! N# b' s* \5 L2 m5、甜饭旁边是黄焖鸡，我放的是板栗和鸡一起蒸的，剥好的板栗是在麦德龙买的。
* z# z- X( I# t! \1 r6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘，有腊肉、香肠、猪耳朵等。
/ ? z0 _0 ?% x. z. i7、蚝油西兰花，孩子比较爱吃，所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次，没啥心意。/ m* d3 u5 W* V2 ~3 H( n
2 _; x5 V# U4 e& c) z比较简单，献丑了，我一直关注我们这个版块，但都是学习没有发过帖子，以后也发发帖跟大家交流一下。
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发表于 2013-2-16 16:45
