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回复 筱笑翛 的帖子
5 o! }% o$ [4 E8 Y4 j' u a4 v# ^) o' o( \
那我详细介绍一下啦。, E7 R& {' ?5 W" \# ~" ^+ w
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。$ [2 P- l5 E: P- o* \' l
2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。& }. d5 V+ Z: X, Y! M- C
3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
2 i" n0 p1 J/ a( H* C4 T& Z4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
0 ~& z4 ~1 w6 x1 l5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。9 W' L1 G: ^9 t" j( K/ p0 @7 K% u5 |
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。! {% q2 M4 i$ Q/ N
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。- e0 M& C5 A7 Z
0 v" G( [1 w2 O2 T比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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