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回复 筱笑翛 的帖子8 q7 C3 A/ N6 Y
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那我详细介绍一下啦。 ~ V) d _4 R% S8 k# _
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。7 h: W7 v' C3 w _& i
2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。5 `$ q1 @, B' `- u0 [/ s! n/ j
3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。" J- x# }7 b$ s3 S% s+ c$ R
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。0 v4 G6 H& `3 \- |& @& L) N
5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。; ~$ s/ c* b* J9 w5 c! C
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。1 g9 x4 S2 C2 d) F& l5 E
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。+ v. Y% k3 a/ S% H* v6 ~- J2 ^
# S. G- J" F2 v比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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