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回复 筱笑翛 的帖子8 _/ g$ N% Z" O6 R7 z" J
# b% z! L# S9 v7 l; B b5 V6 b
那我详细介绍一下啦。
; c( Q" h9 `1 }/ [# j1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
5 N( A. M2 e1 _ P. @8 m2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
% ]$ }) P, o S9 @3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
0 E1 s' E! l) ~" v4 W) c4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
- p7 p* m( ~. s' h% i H, N5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。* p! L: v/ D. M* {1 s- d' R1 _
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。+ D* G( ^5 ~- _/ ?. z
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。5 w4 u# W' w' [3 ^) Y# o+ H
6 @+ ]' q8 j/ L1 b$ W3 w6 m4 K比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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