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回复 筱笑翛 的帖子1 u' ?' ?; x$ ^6 d3 l1 F: f
! I; t. f$ q& ?) h8 t! p2 w2 ?5 b
那我详细介绍一下啦。
0 h0 _) O/ X3 x1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
0 i6 T: a+ z- D: i" z2 ]2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
a1 Z& {0 Y7 f* X+ {2 J" R5 t3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。3 e' P, d4 `' n) }4 X9 ]
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
{6 N7 M' p9 j+ t; K5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。1 V! S5 Q$ B; c3 o3 L0 p+ j
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。
3 g9 _! _. ?9 t0 W& R t/ ?7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。
. M6 r$ w/ ^6 R% I6 S
& H2 |3 q; P1 p: Q: N3 L7 ]) t比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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