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回复 筱笑翛 的帖子
- B" p6 S) T; Y/ d% c. G: l% A8 N2 R, |0 Z. V: G
那我详细介绍一下啦。! ]: u, y8 I% y
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
# {2 }5 F8 o' j9 }9 ^4 F' T2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
$ E* G$ W" L! c, I. [- A+ I% F7 {% Y* p3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。( G' n7 t( B& _6 K
4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
+ g4 m( X) F" k' c Z5 x1 N5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。/ N$ {1 R# t- r) q
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。
" w* C! C8 i0 u) w/ x4 Y- [& m7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。
3 C% e! T' S' W# k' d; x; w+ N, f5 X& I/ P n
比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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