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回复 筱笑翛 的帖子
* x: j. S0 N' f4 _0 d9 O9 F
3 c! K9 B5 A7 M1 J那我详细介绍一下啦。; T! M; O; H1 ?2 r6 v1 q
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。
9 l. w( @) K( a \: J r3 C+ c8 j3 [6 P2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
8 ~; z" p6 T0 T" K: f8 w$ X3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
@# o6 H; C9 S- b# J. M _4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。
( }+ T Q" m* x7 }; O5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。2 L+ q8 ^! z' }* i3 _$ D
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。
- v' a K+ U: u9 z; ^" E7 b7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。1 C) V( D$ v# H M
- ?) k5 P! Q0 w
比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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