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回复 筱笑翛 的帖子: l$ {2 v# k+ D% J. {
% K$ U0 l' b2 w% {那我详细介绍一下啦。# j( _7 K$ A$ k5 f4 K
1、红烧鲤鱼,平时家里吃清蒸鲈鱼比较多,但是考虑到鲤鱼跃龙门的吉祥意义,所以过年特地买了条鲤鱼,做了红烧的口味,没有放辣子,主要是要给孩子吃。4 \0 X7 t& ~! A) U
2、干锅虾,里面有土豆条、芹菜条和大虾,基本上和外面卖的味道差不多。
/ ~7 g. H! o' {0 z3 [. O5 B& [3、金汤肥牛(黄盆子那盘),这个做失败了,因为之前是用朝天泡椒加南瓜茸做的,非常好看和好吃,结果这次偷懒直接用黄灯笼酱做的,颜色很不好,味道也淡了。下次我做的时候发发分解图片。
8 H8 }& C- S8 p- f- U2 w% }* I4、八宝甜饭,这个就选了八样食材和糯米一起蒸的,有红枣、莲子、核桃、百合、花生、葡萄干、枸杞、杏仁。& W% M' t: v8 Y7 S) X" }' O
5、甜饭旁边是黄焖鸡,我放的是板栗和鸡一起蒸的,剥好的板栗是在麦德龙买的。0 T5 t5 @9 O3 T# I# ]% o# n' x3 J; i0 \
6、黄焖鸡旁边是辣味拼盘,有腊肉、香肠、猪耳朵等。0 X5 ?# g, e3 u3 d, q4 ], z. i5 f
7、蚝油西兰花,孩子比较爱吃,所以我们家这道菜几乎隔天就会吃一次,没啥心意。
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/ D7 i$ Z) z4 u! K4 X5 F. w! P) s比较简单,献丑了,我一直关注我们这个版块,但都是学习没有发过帖子,以后也发发帖跟大家交流一下。
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