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最近打开美食网站，到处都弥漫着一股苹果热啊，呵呵，苹果的各种吃法都被发掘出来了。而且，我发现苹果切片后的种种做法更是受到大家的热烈欢迎哪！所以今天就做了一款红糖煎苹果片来尝尝，哇，味道真的非常的好啊！这就不难怪了，一下子理解了，这款红糖苹果片，更适合爱美的女孩子。当然了，此款甜点适合所有年龄并且不分性别的人群哦！# e# F1 N' q! @6 d& ^2 a. B
/ l; P$ l2 k R* X V( G【红糖苹果片】& H# m" C- E, ^7 y
) [9 \: a( @0 i5 l Z# A6 y5 f# p" N* r9 F7 E4 m! |: j5 d0 u
【材料】苹果两个，红糖适量，水适量
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. ]0 j. K; {' a1 ?/ ^, _【制作过程】
# r% R/ Z" E0 l% l0 M1.苹果洗干净切片去籽，不需要削皮哦。3 n% B" m, }* H; Z5 x% {3 e F
9 H+ x6 _# V( ?0 o# V5 ?4 U4 h4 }
（呵，请大家忽略掉我图片中还未取籽，那是因为觉得有籽儿拍的片片会更好看。）
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- g% e) o) k/ w/ l' |/ y! } s' o2.锅中倒入红糖和水，小火慢慢的将其烧融。这里我用的是姜汁红糖。# ^# }5 T1 f1 C( l# A8 X f
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3.放入切好的苹果片，依然用小火，慢慢的两面煎； }) q) C. A4 s( y" Z
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% ?$ k" F6 k; H5 S; K5 g4.煎到两面色泽很深，苹果略微脱水的样子，我煎了大约有10min以上，就可盛起苹果，装盘。; _& d6 Q. v& A
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注意：如果为了更漂亮的话，还可以淋少许酸奶点缀3 P* u9 g- @, @4 K* P
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发表于 2012-11-23 19:28
