舌尖上的母爱－－肯德基上校鸡块 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。9 t9 c+ K( _; |* r8 p$ B4 L
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。- g0 H9 A7 L/ P( k; Y+ {4 a
制作步骤:
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。+ b3 f E% @( A( v) Y
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。
4放进冰箱冷冻两个小时。' p$ g6 J. V. H& U s) E# `9 \
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。7 r/ s% d! ~. }& l& k
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

点评

4511279 看见题目的时候心里还咯噔一下，后来知道是宝妈自己做的，赞一个！发表于 2014-5-27 15:19

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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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沙发

发表于 2014-5-26 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2014-5-26 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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地板

发表于 2014-5-26 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
. {# g! Y5 T( G8 l$ U太诱人了

9 E4 X7 W. ?1 G: A
我娃一会儿消灭4块

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发表于 2014-5-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
1 D3 I& p' u+ P5 s肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。9 F3 x9 y0 S3 D, [' h/ J
所需 ...

: O9 w$ I( \* T1 P' e
母爱伟大呀，我也要学

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-5-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清颜妈妈的帖子
- }% ^. d8 H( R7 v$ C) C* e
# O7 I* M0 r8 `' `( N
2 w# K* f7 p1 P! p, C6 G8 _: i母爱伟大呀，我也要学

4 F, f1 I6 Q: W% o
没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

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洋洋手工饰品

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发表于 2014-5-27 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃学习了

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锐锐妈

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Medal No.11

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发表于 2014-5-27 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很赞呀，强大的妈妈

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Medal No.11

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发表于 2014-5-27 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干呀

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韩国苹果树

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发表于 2014-5-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手，安全美味

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Medal No.11 败家女王

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zzmm888 的帖子
2 y, x% ?) d4 `* @. A" N看着好吃&nbsp;&nbsp;学习了

1 [) q! d! K* a2 c9 y8 p
嗯，很好吃，孩子很喜欢

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 finished 的帖子/ l' R& }1 R: h: D: I, s* }
这个很赞呀，强大的妈妈

+ E9 y( |7 ^, N6 `0 ?! y0 k. S! P V; y1 G
一起学习

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉红糖果的帖子
# K8 l% e( b% o- t( [" I, o5 V真能干呀

8 e+ ^! r0 ?- b8 {( h: Y
谢谢夸奖！

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩国苹果树的帖子: t: Q0 Y1 }! N
自己动手，安全美味

哈，一切为了孩子！

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skysky281

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发表于 2014-5-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了

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发表于 2014-5-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 skysky281 的帖子
; ~/ v- l) [0 W0 ?: a& f8 Z太有才了

谢谢！

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发表于 2014-5-27 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊好啊，两个人一起吃更香！

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笨笨的可可

美女初长成

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发表于 2014-5-27 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈好厉害

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发表于 2014-5-27 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了

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