舌尖上的母爱－－肯德基上校鸡块 - 美味厨房 - 西安妈妈网

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推首页了

楼主

发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。7 A$ y& n/ R" b, |
制作步骤:" b, H; }: c. M$ y7 m, d
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。" Q" z( K: z9 `% K8 \
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。( V7 W9 P5 }, T; M) R+ j
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。( N% D6 R" \% P% Q$ n* r+ k
4放进冰箱冷冻两个小时。- K! V" x' p* X" ]! `& a
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。, e: t. h; T% k' J, e/ K
6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

点评

4511279 看见题目的时候心里还咯噔一下，后来知道是宝妈自己做的，赞一个！发表于 2014-5-27 15:19

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亦笑了之	+ 66	+ 60	原创

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沙发

发表于 2014-5-26 13:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

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手机直播达人金牌吃货

板凳

发表于 2014-5-26 15:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太诱人了

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地板

发表于 2014-5-26 16:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复亦笑了之的帖子
3 D' S2 @ [8 X( a" N2 x太诱人了

1 H( ?3 Z, m! r( b; ] o3 p5 N+ B
我娃一会儿消灭4块

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发表于 2014-5-26 16:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58 , `& y7 z/ f! x( {2 b
肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
- J+ B: } f5 j p" Y所需 ...

) S6 D; T4 @7 Q. x+ L8 O
母爱伟大呀，我也要学

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Medal No.11 败家女王

6^#

发表于 2014-5-26 16:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复清颜妈妈的帖子
* v6 i8 ] u; g
* R- ~9 y0 s! w: k1 L* _, X. g u: c2 y% J7 M7 }* ?! T, M8 ]
母爱伟大呀，我也要学

: N7 x# P3 c( S; _) N; ?
没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

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洋洋手工饰品

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发表于 2014-5-27 08:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好吃学习了

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锐锐妈

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Medal No.11

8^#

发表于 2014-5-27 09:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

这个很赞呀，强大的妈妈

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Medal No.11

9^#

发表于 2014-5-27 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真能干呀

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韩国苹果树

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发表于 2014-5-27 10:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

自己动手，安全美味

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发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 zzmm888 的帖子
# l5 s0 Z; n. V4 p看着好吃&nbsp;&nbsp;学习了

嗯，很好吃，孩子很喜欢

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12^#

发表于 2014-5-27 10:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 finished 的帖子
4 n/ j6 S& h; T2 \. [; b5 K这个很赞呀，强大的妈妈

. F: f6 ?$ }( ]$ J, C$ d& t
一起学习

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复粉红糖果的帖子
0 W/ S# x8 u0 ]7 `1 |真能干呀

7 j% L+ R7 h+ d. T9 W7 } H
谢谢夸奖！

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发表于 2014-5-27 10:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复韩国苹果树的帖子7 X5 m& A2 {9 p7 R f% m! Q
自己动手，安全美味

哈，一切为了孩子！

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skysky281

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发表于 2014-5-27 11:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太有才了

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发表于 2014-5-27 11:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 skysky281 的帖子; s' ]: c% J* d9 h3 J3 ?4 D
太有才了

) b4 S; y" G; W9 s" D. }
谢谢！

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发表于 2014-5-27 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好啊好啊，两个人一起吃更香！

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笨笨的可可

美女初长成

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发表于 2014-5-27 12:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

妈妈好厉害

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育才女王

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发表于 2014-5-27 12:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太能干了

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