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楼主
发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。
/ C% X( y1 ]' ~4 Z所需材料:鸡浦肉一块,鸡蛋两枚,盐,料酒,黑胡椒粉。3 ^+ p, _/ x: D" f: T) u; c
制作步骤:
% h& z7 R$ n% ?0 J/ M1将鸡脯肉剁碎,但是不要剁成泥状,那样影响口感。3 |% Y% p% i, T) W
2再剁碎的鸡铺肉里加入,鸡蛋清一枚,盐料酒黑胡椒粉,拌匀。
$ p4 O$ H5 j; J( G' h) b3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里,压平。厚度自己掌握。- O) u& a0 u  u
4放进冰箱冷冻两个小时。
5 t7 F/ q9 ^  g& O4 b+ }2 s2 g5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。  Y/ l' h; j( r& S4 O- T3 F
6醮一遍鸡蛋液,再洒一遍面包糠,再酷一遍鸡蛋液,再撒一层面包糠。" ^4 O( w6 T: ]
7锅中放油,六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
$ r: H& U- V% f# ?" h/ t8配上番茄酱美美的开吃吧!(接下层)

点评

4511279  看见题目的时候心里还咯噔一下,后来知道是宝妈自己做的,赞一个!  发表于 2014-5-27 15:19
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我炸出来后形状没有卖的好,总结了一下,醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加!

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太诱人了

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回复 亦笑了之 的帖子
2 Y; Q2 d. _1 p( M太诱人了
: B- F3 k1 g, c3 k7 b
我娃一会儿消灭4块

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豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58 . P5 U) x, g$ h1 u" z/ H
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。
: n7 C1 M) X$ z/ F所需 ...
9 L: k& g6 E3 r, a* A- v8 I& N
母爱伟大呀,我也要学

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回复 清颜妈妈 的帖子
) B, a. k' T% }+ G' N* P' i0 {) G, @2 v( M) M" B3 M

7 g; K2 w5 ]& l8 S母爱伟大呀,我也要学

, H2 Q* B# w, ^) k没办法,孩子喜欢吃,又担心买的不安全
洋洋手工饰品

小学毕业

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看着好吃  学习了
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这个很赞呀,强大的妈妈

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真能干呀

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自己动手,安全美味

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回复 zzmm888 的帖子: G- d4 q/ {8 K$ f5 D
看着好吃  学习了
# q) R4 ?  a' D& x# _
嗯,很好吃,孩子很喜欢

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回复 finished 的帖子
  U& V# q3 l$ u+ B1 |. `) C这个很赞呀,强大的妈妈
) r& d% q, T4 [6 o) U7 g) }: q
一起学习

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回复 粉红糖果 的帖子2 I, h) h8 Y1 ~
真能干呀

! A% ^1 d7 w2 `% b; ^. y9 Y' }谢谢夸奖!

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回复 韩国苹果树 的帖子
* D. [/ j% L$ H% l% d自己动手,安全美味

7 }- k5 V+ _' x6 M哈,一切为了孩子!
skysky281

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太有才了

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回复 skysky281 的帖子
! C; t8 |8 _! {! F太有才了
, r& h! z; ~$ a: H
谢谢!

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好啊好啊,两个人一起吃更香!
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妈妈好厉害

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