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楼主
发表于 2014-5-26 12:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。$ K* e! Y+ G& D; Y, F0 ^+ F( G0 b
所需材料:鸡浦肉一块,鸡蛋两枚,盐,料酒,黑胡椒粉。
+ ~( m7 K; g% [* U9 Y制作步骤:
$ t$ j3 F: z+ y3 d( R* `1将鸡脯肉剁碎,但是不要剁成泥状,那样影响口感。
' I. T) j0 x" `4 ^3 H2再剁碎的鸡铺肉里加入,鸡蛋清一枚,盐料酒黑胡椒粉,拌匀。% z# _, e( j; Z! d  {! b6 ]
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里,压平。厚度自己掌握。
0 |, m7 A$ B% O* {( y4放进冰箱冷冻两个小时。* g3 n; ]2 J" r! Q8 y7 M
5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
, C" p2 Q4 p( }" D: f1 S6醮一遍鸡蛋液,再洒一遍面包糠,再酷一遍鸡蛋液,再撒一层面包糠。
( a$ a+ ~' {/ t  x6 Y$ {4 _7锅中放油,六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
9 m; j7 I( a/ h0 d8 Y3 k$ x  t+ P8配上番茄酱美美的开吃吧!(接下层)

点评

4511279  看见题目的时候心里还咯噔一下,后来知道是宝妈自己做的,赞一个!  发表于 2014-5-27 15:19
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我炸出来后形状没有卖的好,总结了一下,醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加!

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太诱人了

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回复 亦笑了之 的帖子7 S; W4 J) \/ L. U
太诱人了

' ?  d" `. L, v# i我娃一会儿消灭4块

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豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58 * M& k/ B& |& Q' o7 O
肯德基的老板原先的军衔是上校,所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做,而且步骤也不麻烦。
, Z* e; F$ Y/ X* D. o" r/ D0 C所需 ...
9 K3 m, v# I) f& S
母爱伟大呀,我也要学

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回复 清颜妈妈 的帖子( C# D" v) D/ U5 J. Q

: R9 n! |4 Y8 i# ]7 R
: N' z1 [# H& e! ?7 D母爱伟大呀,我也要学
" I  g( N: L. z1 z$ G
没办法,孩子喜欢吃,又担心买的不安全
洋洋手工饰品

小学毕业

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看着好吃  学习了
锐锐妈

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这个很赞呀,强大的妈妈

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真能干呀

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自己动手,安全美味

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回复 zzmm888 的帖子6 b& g- [7 Z) z2 t( k! n1 s; O
看着好吃  学习了
9 F( K( {' H5 x' d
嗯,很好吃,孩子很喜欢

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回复 finished 的帖子. Z. [, R' n, C' H. v9 Y  C* Z
这个很赞呀,强大的妈妈

% g6 j3 i5 Q+ {( a8 d一起学习

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回复 粉红糖果 的帖子
6 S/ h8 \0 e4 e& P+ o2 {, P: ~3 H' p8 w真能干呀

8 k" _6 u7 c' n" q% p9 R谢谢夸奖!

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回复 韩国苹果树 的帖子
* [' I9 z2 b' @5 n& \/ {# ~自己动手,安全美味
7 h$ S, E7 P. [' A+ D
哈,一切为了孩子!
skysky281

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Medal No.11 乐游女王

太有才了

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回复 skysky281 的帖子
' l  I4 U$ y/ @- L  X; ]太有才了

' N7 L. Z1 ?" s谢谢!

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好啊好啊,两个人一起吃更香!
美女初长成

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妈妈好厉害

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