豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。0 H. n0 c# ^6 U' T/ Z. }
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。  @6 r9 a% n2 M+ ^
制作步骤:+ D& t* L/ |; ?0 ~+ z. W; S# |! D
1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。) W- e1 x; y8 S0 o; t8 }5 R. `
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。1 z9 m6 @2 \0 `4 c
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。
" V7 B( B* w/ E/ e# @8 r# n4放进冰箱冷冻两个小时。
$ _+ x4 v  |3 ]. X* g5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。6 ^9 G% [8 k4 T+ b& M4 X' J+ Q
6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。& X. W( Z9 ^! \: ?
7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。; a. }* _7 T2 y8 Q9 I8 v+ S
8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

回复 亦笑了之 的帖子
1 i/ P. c3 `. @# T, @太诱人了

4 {1 b& U7 f+ v0 _5 e
我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58   Y2 l, o. M* F$ V
肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。
6 g5 K4 J$ \$ P) Z; P$ Y+ O所需 ...

' c+ H" L1 P( W3 [4 g
母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子+ C. {! x, j, W$ ?" ?

1 X8 k* }3 u$ f; ]) s
6 A0 b% Q4 N) \3 m母爱伟大呀，我也要学

/ u3 F" M3 m9 h8 D4 V
没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子/ r$ M# X$ X# N) k  N% X
看着好吃  学习了

4 y) ~" U3 e, V# F0 v; s! B
嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子6 ]9 [# t4 v2 a/ F9 C
这个很赞呀，强大的妈妈

5 b7 E) Z7 Z8 N/ N4 Z  N, w一起学习

豆豆0831

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4 y' j: Z* o, h  J真能干呀

$ @2 [, d3 ]8 i( g, e5 |
谢谢夸奖！

豆豆0831

回复 韩国苹果树 的帖子/ i# @1 O. ~; [& ^, L
自己动手，安全美味

: s. A2 H: g/ {& ]哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

回复 skysky281 的帖子3 O+ F% T% {7 n
太有才了

9 R4 D4 E% O# m; }3 b9 A谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了