豆豆0831

肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。% S. ?6 B3 z, P
所需材料:鸡浦肉一块，鸡蛋两枚，盐，料酒，黑胡椒粉。2 n/ J7 m  b& h
制作步骤:
! }4 x$ @* Z) N" R2 c5 c* S) F! s$ E1将鸡脯肉剁碎，但是不要剁成泥状，那样影响口感。# V7 F9 B6 J- s  |1 n8 Z+ u
2再剁碎的鸡铺肉里加入，鸡蛋清一枚，盐料酒黑胡椒粉，拌匀。; d% W1 L6 c& A1 k  Z
3将鸡脯肉平铺在放有保鲜膜的盘子里，压平。厚度自己掌握。3 V2 p/ t5 [/ W  V6 g$ G
4放进冰箱冷冻两个小时。
( r2 b* ?& s" ~. O5 V& c) C5取出鸡铺肉切成大小合适的长方形块。
6 U! [8 ~1 b+ M6醮一遍鸡蛋液，再洒一遍面包糠，再酷一遍鸡蛋液，再撒一层面包糠。
; N2 o0 I& H6 j3 U8 k- A7锅中放油，六成热时炸鸡浦肉。中火炸三分钟至两面金黄即可。
0 r; V" n! k* }: M) ~% o9 n8配上番茄酱美美的开吃吧！（接下层）

豆豆0831

我炸出来后形状没有卖的好，总结了一下，醮完面包糠后应该把形状再整理一下。但是口味和卖的基本无异。而且自己做的真正无添加！

亦笑了之

太诱人了

豆豆0831

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% ]5 K8 N; K. q4 m' |4 `; j  h. P太诱人了

0 F8 H8 \( m# N
我娃一会儿消灭4块

清颜妈妈

豆豆0831 发表于 2014-5-26 12:58
& b5 x& s' `2 ]1 E# Y肯德基的老板原先的军衔是上校，所以也就有了上校鸡块。上校鸡块也可以在家里做，而且步骤也不麻烦。9 Y4 J) t  V8 f0 S( R+ x6 j
所需 ...

6 R2 f% I; D- O2 l# D: @6 g母爱伟大呀，我也要学

豆豆0831

回复 清颜妈妈 的帖子
' K4 V2 G1 U3 E' g% q7 T
+ K  m4 C, S! z" b& ?
4 ?: s- \' h: U& u* x+ U% j母爱伟大呀，我也要学

/ N3 t2 s3 [0 _2 H9 s没办法，孩子喜欢吃，又担心买的不安全

zzmm888

看着好吃  学习了

finished

这个很赞呀，强大的妈妈

粉红糖果

真能干呀

韩国苹果树

自己动手，安全美味

豆豆0831

回复 zzmm888 的帖子
6 Z8 O, s3 D0 Q! W' ^看着好吃  学习了

. n5 \* Q) q! j$ ?6 E, d$ F嗯，很好吃，孩子很喜欢

豆豆0831

回复 finished 的帖子5 {) _8 V& u9 H2 U' ^: Z, `
这个很赞呀，强大的妈妈

4 ?  y; ^# ~# ?& r/ q( \# I- z2 _  u$ N
一起学习

豆豆0831

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' h: Q( K6 U8 y) n4 P2 n; |9 E真能干呀

/ {, ~5 T. [% k' a: j谢谢夸奖！

豆豆0831

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: G2 `8 X+ _3 i0 ~8 L自己动手，安全美味

( ?# Y% B$ J- k$ ~- `2 J* E; `哈，一切为了孩子！

skysky281

太有才了

豆豆0831

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* s3 L, @+ B. y6 M3 l7 p+ P& K太有才了

: ]7 x. P: n- j谢谢！

豆豆0831

好啊好啊，两个人一起吃更香！

笨笨的可可

妈妈好厉害

家有美钰

太能干了