亲子
生活
优惠
当前位置：西安妈妈网 » 美味厨房 » 番茄小丸子（附丸子做法）
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 7 | 浏览: 1859 |倒序浏览 | 字体: tT
[美食DIY]

番茄小丸子（附丸子做法）

[复制链接]
云之阁
可乐妈

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34465  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2010-07-01 
地区:
高新区
街道:

Medal No.11 金牌吃货

楼主
发表于 2012-12-5 15:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

' C, R9 f  b+ Y1 g2 C1 c( g, v/ h: L. W/ S) Y, [: R
先上成品，小丸子一口一个，吃起来方便，番茄汁酸酸甜甜比较可口，可乐小朋友吃了至少40个丸子，一碗米饭
, a$ N& ^) b5 G3 u# X: ~* ^& T0 H# [" a/ T
原材料：三文鱼腩，柠檬汁，糖（一点，提鲜），盐。蛋清（结果，家里没存货了，只好用鹌鹑蛋代替）核桃油几滴（香油，橄榄油都行）
) ^$ E, [, l3 Q# c. n/ M8 V7 T: A$ @
鱼肉弄碎，加柠檬汁，盐，糖，蛋清顺一个方向搅拌均匀，鱼肉搅拌上劲，搅拌大概这样，然后烧一锅开水，水里汆丸子, t8 X1 w2 P! X3 T6 M! L; k. p& N
由于我不会用手挤丸子，只好用勺子挖，勺子挖太慢了，我直接装裱花袋里，挤，哈哈，挤出来的形状还不错。/ D2 l  R( ?# [/ J* R
/ g8 l; c& l. r& c: n# ^: N
煮到丸子，全部都飘起来，就可以出锅了
0 J+ M# ^+ K% s0 K# h) z& Z1 e! ]$ {& L4 G
成品丸子，就是这样了~！% r+ |/ a+ u) @# S" u3 e
做好的丸子，放凉后，装到保鲜袋里，冻起来，下次吃的时候也很方便，这么多量，本来打算吃3次，结果，鱼丸刚出锅，可乐小朋友就自己拿手捏着“偷吃”。
' z& `2 A$ u9 H( n8 F7 `  h; R6 e番茄鱼丸的做饭，番茄洗干净，去皮，切小块，用洋葱呛锅，然后放入番茄，炒成番茄泥，加点糖，调味，再放入丸子，再煮一会，加盐，出锅，美味的番茄鱼丸就做好了，简单好做~！
4 ^' T$ W$ o* G

点评

颖澜澜  美妈真有巧思呢  发表于 2012-12-6 10:51
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 原创内容

总评分: 经验值 + 66  金币 + 55   查看全部评分

收藏1 支持0 反对0
回复 引用

返回顶部

凡星果
果果

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
28679  
爱心活力豆
111  
宝宝生日
2010-08-27 
地区:
雁塔区
街道:

Medal No.11

沙发
发表于 2012-12-5 16:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美味，帮顶
回复 引用

返回顶部

贪嘴妮儿

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27658  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
雁塔区
街道:
电子城街道

Medal No.3 美食探店先锋队队员

板凳
发表于 2012-12-6 10:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
三文鱼小丸子。感觉不错哦
回复 引用

返回顶部

颖澜澜
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

地板
发表于 2012-12-6 10:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
先上成品，小丸子一口一个，吃起来方便，番茄汁酸酸甜甜比较可口，可乐小朋友吃了至少40个丸子，一碗米饭 ...
美妈真有巧思呢
回复 引用

返回顶部

图图妈妈咪

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
95270  
爱心活力豆
26  
宝宝生日
2011-07-31 
地区:
碑林区
街道:
张家村街道

美食探店先锋队队员 金牌吃货

5#
发表于 2012-12-6 18:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
鱼丸，美味有营养，学习了
回复 引用

返回顶部

芝麻开门
芝麻开门

合作商家访问商家店铺

Rank: 1

经验值
135647  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-01-28 
地区:
街道:

2014口碑王

6#
发表于 2012-12-6 19:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
美妈，这个不错哦。。为了宝宝，做的真好。
回复 引用

返回顶部

我是木木妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
34177  
爱心活力豆
52  
宝宝生日
2009-10-13 
地区:
未央区
街道:
张家堡街道
7#
发表于 2012-12-7 22:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好营养的丸子。我也要做啊。
# n  J" x+ d1 E+ @1 Y好久没做丸子了，懒得呀～～9 l5 T' z  h- A. S0 M8 o: _9 N2 H
这样可不好，我要动手做。
回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
番茄小丸子（附丸子做法）
快速回复
返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011547公安机关备案号：44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部