云之阁

# p' T5 N  q9 |3 }0 L: L) {

1 j1 U* ^+ s+ `4 m# [1 i  f先上成品，小丸子一口一个，吃起来方便，番茄汁酸酸甜甜比较可口，可乐小朋友吃了至少40个丸子，一碗米饭
6 @) J1 u4 O" N" A2 V% H7 E9 w6 h" D9 s* q5 Z4 E0 G; V* e- |* ]
原材料：三文鱼腩，柠檬汁，糖（一点，提鲜），盐。蛋清（结果，家里没存货了，只好用鹌鹑蛋代替）核桃油几滴（香油，橄榄油都行）
3 P) W" d4 \1 `0 O
* }  `- t0 l6 v! i7 L; q' j鱼肉弄碎，加柠檬汁，盐，糖，蛋清顺一个方向搅拌均匀，鱼肉搅拌上劲，搅拌大概这样，然后烧一锅开水，水里汆丸子) }' }! H  T( E$ ]4 X3 ^1 Z4 Z! ^
由于我不会用手挤丸子，只好用勺子挖，勺子挖太慢了，我直接装裱花袋里，挤，哈哈，挤出来的形状还不错。- r  P" [- x+ j" J2 C" G$ C% k
4 x3 l7 g1 j* v# O/ A8 k, W  n" F
煮到丸子，全部都飘起来，就可以出锅了
2 ~( S% i1 S- f7 ~( \5 Q
6 r1 m* n. v' C; `) I成品丸子，就是这样了~！: E6 h  q+ P* |8 L
做好的丸子，放凉后，装到保鲜袋里，冻起来，下次吃的时候也很方便，这么多量，本来打算吃3次，结果，鱼丸刚出锅，可乐小朋友就自己拿手捏着“偷吃”。3 z" |2 X/ d, i& M2 s/ h3 }2 h
番茄鱼丸的做饭，番茄洗干净，去皮，切小块，用洋葱呛锅，然后放入番茄，炒成番茄泥，加点糖，调味，再放入丸子，再煮一会，加盐，出锅，美味的番茄鱼丸就做好了，简单好做~！. A& Q4 u$ K+ b+ g: v( l0 b

凡星果

美味，帮顶

贪嘴妮儿

三文鱼小丸子。感觉不错哦

颖澜澜

先上成品，小丸子一口一个，吃起来方便，番茄汁酸酸甜甜比较可口，可乐小朋友吃了至少40个丸子，一碗米饭 ...

美妈真有巧思呢

图图妈妈咪

鱼丸，美味有营养，学习了

芝麻开门

美妈，这个不错哦。。为了宝宝，做的真好。

我是木木妈

好营养的丸子。我也要做啊。  C; O& p3 K* y: ^+ \" F
好久没做丸子了，懒得呀～～
+ l* w/ d, |2 L6 j3 k这样可不好，我要动手做。