云之阁

; ]  [: k3 q- h' M4 q
& I- c5 t# N7 o% Y先上成品，小丸子一口一个，吃起来方便，番茄汁酸酸甜甜比较可口，可乐小朋友吃了至少40个丸子，一碗米饭
* B5 T0 Q: V5 Y. F! @) b) `; k8 ~  O9 @8 P: G
原材料：三文鱼腩，柠檬汁，糖（一点，提鲜），盐。蛋清（结果，家里没存货了，只好用鹌鹑蛋代替）核桃油几滴（香油，橄榄油都行）& K4 [% h; Q1 i# D
8 F; S/ q* O: @' T  b$ U
鱼肉弄碎，加柠檬汁，盐，糖，蛋清顺一个方向搅拌均匀，鱼肉搅拌上劲，搅拌大概这样，然后烧一锅开水，水里汆丸子3 F6 }1 i! a+ S* l2 s
由于我不会用手挤丸子，只好用勺子挖，勺子挖太慢了，我直接装裱花袋里，挤，哈哈，挤出来的形状还不错。
# S9 b# n1 P# W
  I0 T4 X: }# H, M/ M煮到丸子，全部都飘起来，就可以出锅了6 R, r" @: H; Q! T0 w
, e8 T0 K2 ^, j6 {
成品丸子，就是这样了~！  E: n) W; `- C. [$ U8 J& d! }
做好的丸子，放凉后，装到保鲜袋里，冻起来，下次吃的时候也很方便，这么多量，本来打算吃3次，结果，鱼丸刚出锅，可乐小朋友就自己拿手捏着“偷吃”。' q$ T  e$ O. l! B8 S+ Q7 b
番茄鱼丸的做饭，番茄洗干净，去皮，切小块，用洋葱呛锅，然后放入番茄，炒成番茄泥，加点糖，调味，再放入丸子，再煮一会，加盐，出锅，美味的番茄鱼丸就做好了，简单好做~！9 W* Y' O) n( v7 c' F8 x0 a

凡星果

美味，帮顶

贪嘴妮儿

三文鱼小丸子。感觉不错哦

颖澜澜

先上成品，小丸子一口一个，吃起来方便，番茄汁酸酸甜甜比较可口，可乐小朋友吃了至少40个丸子，一碗米饭 ...

美妈真有巧思呢

图图妈妈咪

鱼丸，美味有营养，学习了

芝麻开门

美妈，这个不错哦。。为了宝宝，做的真好。

我是木木妈

好营养的丸子。我也要做啊。
1 v  t7 G( N3 x+ r, K) L好久没做丸子了，懒得呀～～1 ?7 l( e, y& e2 C$ \( S  S- N
这样可不好，我要动手做。