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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。9 J- B4 n* O2 z( w
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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6 R! L |% }/ P! L怀念完了，做个泡菜饺子吧。; r( p$ J+ |% j
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5 w) ^8 X$ s! a! u步骤：1.和面. k" K! i9 c6 j- w5 o8 J, C; `
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/ m `, K) |7 R( \. q步骤二：准备材料
, T; {0 a: |$ c+ K肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
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' {6 w8 e% S) A7 I步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）
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煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
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0 W+ i- Q- R# n; I% D" S: g[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
