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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。5 q4 k( v: f! @6 T0 k2 f7 E
5 n" `2 c1 _" g3 U* Z好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
1 U" ~" O+ P8 p7 Z+ J& S
3 ~$ r! \; s: Y- p& a怀念完了，做个泡菜饺子吧。
# e0 i7 x" j4 b6 K/ P# I- M( }9 L: t3 A$ D
! E8 y3 T1 p8 ?) _步骤：1.和面) d. L9 K" H7 e# D6 z) s
+ ]- h/ {( k6 c* z. F8 e) S" d
& i9 C0 B# C) _! A: x* _- ?
. g! e9 O% {, m' D: k* ]' R9 J步骤二：准备材料
: N- N& Z: {7 y" h肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
2 d8 r* m. E8 w. S0 u/ ]
: I7 v. u; h8 C3 U/ a
$ `" m! M( H1 q6 d& e
* G/ F8 R: X. t. g# l) R6 \步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）3 W1 P+ N6 R, q! g# u4 e7 [5 \
- ?/ ]7 D" ]0 T! s9 u7 p
; w9 O+ D# S, |8 s% N# `+ W0 }5 o" l8 m! Z
煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。3 ]2 r* D9 U& t1 p2 }! w) T
2 B9 B6 u8 s0 d" m[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
