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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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7 P) S6 U! R- c7 q- Y' k2 X+ R怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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! \ q7 ]0 p$ {( [步骤：1.和面, j. Z/ R0 _2 j, M; ?5 Z
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步骤二：准备材料7 B$ R4 c; v& c" w! C5 @
肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜% l$ r0 ]7 |6 d. r
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3 w, x: O# d" [& q& {* ?2 d, N- t步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）- r! Z9 @; I: U& L8 Y4 A* d+ z
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$ j$ g- {" r3 P4 R8 `8 s煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。% W+ q3 W# K! W2 u+ q# T! v$ U I( v
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[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
