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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。) U- ~; L9 A% F$ f$ S/ B
0 U" J6 W- t: F, C! s H' p好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？" v( Z3 X5 o N1 I, G/ ?. O; ^7 |
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怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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步骤：1.和面
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! b/ f8 P. A% k7 ?. i% l- J3 |- @1 T
+ R: J7 X" G8 @' _9 g步骤二：准备材料
8 N' X& _, j, T3 o+ ~! j肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜4 f9 F4 s- f3 N! w8 m" P
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: [/ l- |4 t" I" o* S步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）
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煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。 r, Y$ j u3 f; T/ q
$ G) o& h* m8 v7 d. a& N- d[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
