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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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步骤：1.和面* | r% h6 ~4 o1 r7 C, N6 m
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/ @% k' w2 N( ~1 ?: y1 ?" M% ]步骤二：准备材料
. Q& |# \3 ^/ r& f肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
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; Q+ u1 \/ p% a+ V- g/ k6 M1 F) a3 R
3 ~4 E# n. T: B$ `4 L6 F步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）3 {# @ d$ v) Q' L% C3 ?1 f% W
) ]4 x! Z' T1 h* X9 b& F3 ?0 n& U6 K5 r
* ~' L# _& b* ]- i5 e煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。) B: H8 Q) n5 y& N( A/ g
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[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
