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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。
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好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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% H7 u+ Z: h; N4 L/ n# W( J怀念完了，做个泡菜饺子吧。
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9 S' e% h1 W7 N) `. ]" M0 K6 a* E- R/ z8 Z4 p0 t; e9 `* @3 }
步骤：1.和面
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4 v' N6 H$ l8 f' l; O# b8 |- q" i0 `8 }( Y2 ^5 Y6 h
步骤二：准备材料
! G% a* a, ]# e: K' r肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜; }2 ?: t: b7 `: q
* ?* c! [% m. v8 J8 z: E
% t1 ~3 Q. | d/ B7 u' _
2 w: P/ k& ~$ N# [- W' ^步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）" u; k4 H; \& ?2 V0 ~
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4 }- K& A0 F6 [& w, Y煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。7 @! e5 l3 w6 Y _7 e6 D3 E
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[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
