- 阅读权限
- 110
- 精华
- 6
- 注册时间
- 2010-12-20
- 帖子
- 12615
- 积分
- 80601
    
- 经验值
- 80601
- 爱心活力豆
- 4
- 宝宝生日
- 2010-09-21
- 地区:
- 街道:
|
曾经和一个韩国同学一起生活过五年(女同学),我们常常一起研究美食,我教她红烧肉,高升排骨,她教我辣鱿鱼饭,泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。* B2 h0 k" p0 ]8 M
2 I% a3 U O' S* \! B8 J2 |好怀念那个时候,怀念那个朋友,现在天各一方,你还好吧?, P3 h/ \. H/ d5 U h( L
# n+ h# T, z& i d6 r怀念完了,做个泡菜饺子吧。6 S- u0 b2 u. y' T9 ~. z- P
( {6 P+ l$ |9 U, S( T6 X! [3 F4 X0 C6 k8 A9 I u) E1 \
步骤:1.和面
. a1 g' n+ E1 q$ u2 ~5 x% L3 e" f- [( X$ o' ~3 `4 A& T& [3 q
/ u4 F2 t5 b( S! r7 Y" F; B x- d) {$ y, k
步骤二:准备材料
U4 v3 {' T; F# Q6 W* d肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
6 Q- w6 I& ]. _
/ `; S4 @8 l U' y! \. x; f, s5 f0 n4 y0 P) h4 r
5 \( O: v- w! h8 `8 Q& G& X3 d+ |步骤三:白菜、豆芽抓盐出水,所有材料剁碎,加盐,麻油,黑胡椒,辣椒粉(哺乳期就没有加辣椒了)搅拌均匀就可以包了,饺子要包的比咱们的饺子大一倍(韩国的饺子都超大,吃五六个就饱了,最多十个,还有种土豆饺子更大,两个就饱了)
; A% F' w# S: A/ F1 |2 Z
7 w9 A& O L" z: \3 E' G7 G2 j
; S7 t G( U2 G: J* Q( A' i# e L9 }8 Y0 C( d% J$ j b
煮熟就可以享受了,搭配上泡菜很美味哦,剩下的饺子馅可以放到肉汤里,加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
8 [3 F8 u3 }- `& ]2 u% ?5 l# z' f2 d1 P5 j; [0 W& @" g4 S
[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
|
|