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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。5 g+ H. o! Z% S0 g1 s; v
( a; s" ?5 } @6 |0 p8 o好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？
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怀念完了，做个泡菜饺子吧。! w& Q0 U9 g. z4 U$ g
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8 Y. N: X- Z2 I* V9 q- j. y! Y e2 N步骤：1.和面
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步骤二：准备材料
3 ^) P) M; i3 L) X0 N肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜
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" I( C! | Q" \. a步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）3 K( ]$ v6 q% G* s
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煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。/ @" d! ]* h- m& Z
' ?3 l- g j& ?/ p. |" Q2 y* }[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
