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曾经和一个韩国同学一起生活过五年（女同学），我们常常一起研究美食，我教她红烧肉，高升排骨，她教我辣鱿鱼饭，泡菜火锅。那时候家里的一个大不锈钢盆里总腌着泡菜。& U6 G( u2 e5 r- e0 m; l8 X
+ S2 t5 L1 d4 E* u; }好怀念那个时候，怀念那个朋友，现在天各一方，你还好吧？5 s4 e5 l" ~. g- c
8 I2 H! y# r- L+ X6 K怀念完了，做个泡菜饺子吧。
0 V3 g) L; t6 r. q7 c) E" D) y) q1 T- _
/ V2 W: T f; t; }6 c步骤：1.和面/ Z+ F' G) ]+ H/ e1 S
0 L4 V8 E* R- P( P3 P+ N
" F# f& o: g( j
! H/ R$ Y* G; v( ^) x! |3 \步骤二：准备材料7 ~# G5 @) W0 A
肉馅、泡菜、黄豆芽、绿豆芽、豆腐、白菜、蘑菇、炒蛋、姜3 q5 y9 B" l6 V! l: L/ s
2 z3 ?* M$ }& K. r/ n$ G: m6 W$ e& G) G0 \
; V# U* j$ L2 `6 V0 M步骤三：白菜、豆芽抓盐出水，所有材料剁碎，加盐，麻油，黑胡椒，辣椒粉（哺乳期就没有加辣椒了）搅拌均匀就可以包了，饺子要包的比咱们的饺子大一倍（韩国的饺子都超大，吃五六个就饱了，最多十个，还有种土豆饺子更大，两个就饱了）, X" |7 P6 a; X7 f
& A1 P+ I& h$ h, V+ Q3 K Z0 u/ } \- M1 c& N6 W
# D0 _( u3 D0 S8 n煮熟就可以享受了，搭配上泡菜很美味哦，剩下的饺子馅可以放到肉汤里，加一点泡菜、蘑菇、豆腐、盐就变成美味泡菜汤了。
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! }( ^, |2 e4 S2 k[ 本帖最后由 代栗子 于 2011-3-2 18:20 编辑 ]
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发表于 2011-3-2 18:12
发表于 2011-3-8 09:54
