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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:! T7 Q1 ?0 ]7 T3 P0 G$ m i
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
. Z: n# e4 e, J# p6 @4 h中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。8 `' q) s( |" m T( s. n) N
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。$ V( X/ Q" t+ |; ^/ |; }% M/ q
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二、山楂也可以降血脂:/ z6 U0 r! z( q' }3 ?% c
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。
7 G& ]% K7 F0 I" g要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
0 J' D: o! B* W5 ?7 e! P7 @推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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3 U: |6 L4 y6 S: v如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!, T0 w: r: D/ d8 F, g. p$ O: s
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!% W/ [- R8 o% ^' p7 }
/ M* Y! j5 W' B, D/ _4 d2 J2 J上PP了!
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1、山楂挑选、洗干净1 F+ j/ S9 ]3 j/ y
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' h' L3 R! k+ G5 E% q; S2、去根、茎
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: F( T. d8 H: m' s) _3、中间切开,去籽
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4、切薄片$ T1 C9 _: Y/ Q' K+ \3 d; N
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5、暖气旁边晾干3 }* s5 p% X8 X; }/ F
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看! o/ j( h/ r! T+ B5 |8 H3 H0 J
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