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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 6 _0 C! q. j) e1 L6 c
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山楂可以降脂，消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。( _$ R8 F+ H$ T0 i1 o
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0 |/ `/ `& I7 q+ r一、山楂的作用首先是消食：8 m0 d* q ~, y3 b3 ~
: p7 X4 [" u' D在民间，无论小孩或成人，都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 . Y. m2 u" }1 M; A) \. I* z
中医理论认为，面（吃多了）消食用麦芽，米（吃多了）消食用稻芽，肉（吃多了）消食用山楂。
4 i; _" u. e+ J3 |" f- ?山楂具有很强的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者，不适合饮用。5 _, m0 f$ P8 i/ I% L, a
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二、山楂也可以降血脂：. L. _4 d0 R1 b/ ~! j5 c
$ Y4 C! i+ y8 I想通过喝山楂茶降低血脂，不是短期内就能达到的。
' M/ G! ^% J5 _' ^ k) r' G要坚持每天饮用，日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
& V4 f f' C- J2 b, n. `推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌，效果会更好。* N$ H0 a! V0 ]1 L- G
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% v# b% a5 X v外面卖的山楂干实在是不干净，有时里面还有虫卵，实在是不能吃！' J, Z: `& K U$ A4 q# |! @
所以，我每年这个时候都会自己做一些，乐陶陶积食时给她泡水喝，老爸和老公都是高血脂，常期饮用也有助于降血脂，自己做得不光干净，山楂本身也都是挑选过得，没有坏的！真是做着简单，家人吃着也放心！
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上PP了！
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1 e. ^% @- q U0 ?# t8 Y5 u( v5 u1、山楂挑选、洗干净* u" r* s2 ]2 k
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2、去根、茎
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3、中间切开，去籽
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4、切薄片
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5、暖气旁边晾干
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6、一天后，看做成了，是不是比超市卖得干净的多，颜色也很好看！7 e S; O/ i q& D
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发表于 2012-12-1 21:33
可以放心食用了 
