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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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2 m$ y4 q; _! V! k 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:! ]* a( ^5 o% v: P
3 ~! N7 l$ R8 G3 p在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
& x& _. t& m& Q2 p8 \+ F. R2 ?: @中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。1 C; K9 {' a3 i" M2 q
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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' ?) S# A9 m2 E二、山楂也可以降血脂:9 q A% j p( P+ y' i0 c
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。
8 }3 M7 x. q" [, Q( L9 \1 ~要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
' G0 i) H" u7 | s+ a推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!
8 s! w6 r: `0 X8 W4 R7 P所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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上PP了!
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1、山楂挑选、洗干净
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2、去根、茎
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3、中间切开,去籽
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6 D* w3 V4 O9 `! P( J& X4、切薄片
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5、暖气旁边晾干
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/ P0 [7 `2 g& L2 q6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!7 W$ J) C5 ^; h q: c) t
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