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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
# [1 i {- Y: S0 l
" ^4 Q: }- w) j 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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: X# z% ?5 T" w) B$ L% |一、山楂的作用首先是消食:/ g9 e& ~& e% L7 W
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
* O0 e! R$ a! Z) V, @中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
4 d# w' H. n7 N& @; j/ m" }山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。; b/ {; G+ Z5 a5 }9 E% l
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二、山楂也可以降血脂:4 F0 x$ v c+ }2 l4 V4 ]& L' w
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。- q1 z0 t4 D' v3 | l9 Q: X1 |
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
d9 \( L) N2 v5 n( \" j, m4 x# C推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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) B/ l0 j9 Q8 A2 v如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。/ q2 }) S8 j, ~8 i2 v
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!
9 U1 ]( M# }2 C- r7 H/ C" Z所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!* U9 a& q4 ^: }# Y4 k3 {
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上PP了!
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. J. O) @" X @1、山楂挑选、洗干净
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2、去根、茎' q6 c/ X' Z+ u1 r; K3 L- H( F
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: `3 t; ^- D# _" e1 x0 V/ d3、中间切开,去籽
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! ]9 X W' K) {6 ?6 G4 ]2 j4、切薄片
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5、暖气旁边晾干9 o; X. Y+ W( `2 A/ ]1 Q. O
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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