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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 ' j/ g* G9 O) R9 j( M
1 N. ~ B( \. ~( U9 [) P" v" b 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:1 a: k; s4 K* |6 O3 n5 W4 e
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
8 i" B! P) X' m( Y; O中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。) d, B8 h. u4 e* l/ N
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。- R! E; K' C9 s
" p0 \: ?) F; q& O/ N二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。/ {8 C/ f9 ^6 o5 \+ x8 P3 r
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。2 p! P" X7 F% x* |
推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。4 B- `; f& x$ E0 q+ _
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!5 j/ \, b! N$ B4 ]- a$ F$ o- k" W
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!8 o3 ?/ X& Q5 M0 H4 ~/ D" O
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上PP了!
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8 x4 {2 J. ~7 l& C& R1、山楂挑选、洗干净
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2、去根、茎2 ]% v e3 P0 `& I1 y3 _
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9 n- w1 d* k0 H9 C* {3、中间切开,去籽0 @3 Q4 V; c4 ? T% H0 r
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4、切薄片
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5、暖气旁边晾干
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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