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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
, n+ x: l. O( z3 ^
, c/ G( O! H% m6 w f6 R o8 q4 s 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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( ^0 _* V# ?$ [# s, R1 }1 t( V5 D1 ?
. ?& m: `, s' v& e( S# R2 R一、山楂的作用首先是消食:% a5 E( R# w. U# O! m3 c4 x
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
# `8 i0 ~# M X2 t3 J( d6 d; j中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。. [; a7 e3 K9 g( K6 v5 q
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。0 u& p: g1 ?2 w( H. g
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二、山楂也可以降血脂:
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。 N+ E4 `( P- j! i
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
, x" X+ Q+ q1 w0 G推荐每天使用的山楂剂量是25克。- A7 p2 ]& p" y7 g6 x5 y+ I+ V2 F
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。$ I; O, d( U$ e7 L! }9 K
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃! z0 Y' b2 p' H, e4 N9 T+ w
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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+ o6 ^& E: l" c/ B% o上PP了!
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, u& c" j2 Q+ b3 S. L. N1、山楂挑选、洗干净4 Q7 A1 g+ E( k) a
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/ {7 O, x0 O/ @3 y2、去根、茎! l6 c! @+ y0 j3 {' u2 B8 |6 W; ~
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3、中间切开,去籽
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4、切薄片" I% L7 n4 ]5 L) I" q8 A
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. A S% @& U" U" W1 w Q( l$ m, T5、暖气旁边晾干% `, z6 u; c: [* N) Y" O I
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!9 P0 J1 y" W4 S. y X
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