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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 ; U u5 e& r6 t" ]' ~" |4 V
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 6 b: @3 ?( d& q/ B
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。) D8 d8 u, v& [5 Q7 L$ L
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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二、山楂也可以降血脂:- M e8 C. [! a9 J0 s! j5 Y
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。
7 I5 V5 E) `$ L8 [. Q3 _! h要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。! S8 c# D8 K" H9 N& f6 }. r
推荐每天使用的山楂剂量是25克。8 d: x" o% w* Y
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。; D+ w# X& E/ n$ T; r G% h
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!! K! \& `7 K) `* e( s
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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# y% I( u) ^% c8 Y' c上PP了!# ]! J2 v7 E/ z7 s6 f
; E! x$ ^! S# ~6 r! }, T* Q6 \; g1、山楂挑选、洗干净
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; O# y, f: @& o2、去根、茎 I M8 V7 [# _# R
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3、中间切开,去籽
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; o* c" [. z6 F2 f* n1 a8 g6 |, e; }4、切薄片
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, ^: m5 y6 y0 A5、暖气旁边晾干! a( v+ ]( {1 k; o, D0 d9 A! M
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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