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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑 , p' u( C0 ~" ]- f' P# J7 S- ^
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山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。. z, H2 r. O9 U5 Z/ L+ V' ~1 z i
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3 `5 ^; N+ c- s一、山楂的作用首先是消食:$ n; g+ ~8 R6 N4 i( q
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。 / H& R% b- U- G4 Q! V' [6 s$ _" R
中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。" }4 U% a& H2 U
山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。9 W5 L# ]8 ~% G# p% W8 d
/ G) F, h# i L二、山楂也可以降血脂:9 l1 a8 O4 R e) m8 U
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。; [* ]& G ?8 J1 i
要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。
2 {% p: t, w- w; ]8 T推荐每天使用的山楂剂量是25克。
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( `$ v! P4 t: z, ^2 K8 G如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。
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外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!
$ a6 f9 d; I) w; _. v所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!& B1 @* n, x: Q: B( O- d
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上PP了!1 n0 P2 `/ K8 o* Q6 J
7 T. Z& x5 G2 O4 @! j p1、山楂挑选、洗干净
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2、去根、茎
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& h! r. \1 ^) i) e3、中间切开,去籽5 t' S/ W- b/ ^, d
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- {* S' I' v4 z5 d- v4、切薄片8 Z+ b0 ?! Z. v y
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( p. V7 Q. X! K3 b+ g2 c: z5、暖气旁边晾干
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6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!
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