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本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-1 22:11 编辑
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+ p8 w7 Y4 Z. f% F3 x4 \ 山楂可以降脂,消食。现代科学研究,山楂含山楂酸、黄酮类、糖类、甙类、鞣质、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素等成分。可促进脂肪分解,帮助消化,还有抑菌、降血脂、强心、收缩子宫等作用。山楂还有良好的抗癌功效。近年研究发现,山楂中所含黄酮。类疗效成分中,有一种叫牡荆素化合物 (即牡荆碱)的,具有抗癌作用。山楂提取液能够阻断亚硝胺的合成,在防治消化道癌症方面具有重要作用。
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一、山楂的作用首先是消食:
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在民间,无论小孩或成人,都一直有用山楂来消积食、促消化的传统。
4 ~% @* f9 ~) q+ I8 l中医理论认为,面(吃多了)消食用麦芽,米(吃多了)消食用稻芽,肉(吃多了)消食用山楂。
; @2 h( \. c0 @山楂具有很强的助消化功能,所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶,特别是胃酸过多、胃炎、胃溃疡、反流性胃炎、反流性食管炎患者,不适合饮用。
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二、山楂也可以降血脂:7 z( j/ k6 A+ h7 @' R
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想通过喝山楂茶降低血脂,不是短期内就能达到的。
3 v+ }. Y& I' U& N$ w, r要坚持每天饮用,日久天长才能达到降血脂、软化血管的作用。& X/ e3 e/ [7 }, N3 x
推荐每天使用的山楂剂量是25克。2 _- ]. J- v9 @( ?5 y' G+ \
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如果山楂茶中配上可降压的决明子、抗氧化的何首乌,效果会更好。) \0 I3 x; L0 u/ g i
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3 l* s8 h! @9 D* H8 l外面卖的山楂干实在是不干净,有时里面还有虫卵,实在是不能吃!; i" F, d" \; \6 L1 x7 ?- T4 l
所以,我每年这个时候都会自己做一些,乐陶陶积食时给她泡水喝,老爸和老公都是高血脂,常期饮用也有助于降血脂,自己做得不光干净,山楂本身也都是挑选过得,没有坏的!真是做着简单,家人吃着也放心!
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7 T! g, L- d1 ]4 t% z' @* x2 M上PP了!" N2 A7 d5 |* x6 W/ o: f' {' }
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1、山楂挑选、洗干净5 h5 i( X1 E8 J" I% k' {% x* c
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9 ], [2 ~- R1 B* k2、去根、茎- ?$ F) Y7 C7 ?
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3、中间切开,去籽; O! t$ ?- [# F1 q* N3 v
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& d4 ]7 h& t& I" F- R4、切薄片
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) Z# e, z- z! w0 ]5 S
( l# I2 B8 O `5、暖气旁边晾干
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: p7 M1 c3 a2 W% Q7 \- Q1 C6、一天后,看做成了,是不是比超市卖得干净的多,颜色也很好看!' d; n9 o; W" ]2 A$ N$ i
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