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本帖最后由 秋千送影 于 2012-12-3 21:02 编辑 6 _* @" e5 s" q# E9 Z' ~* X5 S
z# d( p5 A8 L; n& d 家有小宝,啥好的都想给他。吃个鸡蛋吧,我们吃普通的,他得吃正宗土鸡蛋! 以前小区有家店铺卖的土鸡蛋,很正宗,但很难买,很久才买的到一次。5 O4 g' F" a8 u: O1 t- d- H
然后平时就只能市场上买,质量良莠不齐。1 L9 V ?1 O) Q! G/ l: @1 e3 P
上上周专门开车带着孩子进村子,一是满足小伙挖土豆的愿望(自从看了天线宝宝里面的挖土豆情景,天天喊叫!),二是去收点鸡蛋,没想到跑大老远一个鸡蛋都没搞到,农村怎都不养鸡了!?8 H3 D# |6 R) p* g o
妈妈网上之前买了一次汉城湖养的土鸡,味道不错,最近出土鸡蛋了,今天整了点,下午拿到,晚上就开锅!. N- i2 b; Q, d ?" s7 L+ `0 O, S/ O
先看看拿到的鸡蛋吧,店家帅锅拿来的袋子装着的。一看就不一样,好脏啊,哈哈!* l" x3 ]7 X: `3 c4 ]3 f7 v
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比较下,从左到右:普通鸡蛋,市场买的土鸡蛋,汉城湖这家的土鸡蛋。6 p- G, z5 M) ], _3 `4 }+ J2 m, o
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5 C- G2 m H X* h- K3 B 今天就地取材,家里有点青椒,豆干,一起炒吧!
( _; D: H0 J X, x 打2个到碗里看看。
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搅开。注意哦,炒鸡蛋,一定要使劲搅拌,空气充分打进去,炒蛋才蓬松好吃哦!: v- ]$ l' B" M$ e' c0 F
打出来的看起来是比普通的浓一些。
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% _8 u& ~$ q3 w 开始备菜罗!
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成品,开吃!香啊!, H- J' f) m+ K! J" w, U! `1 T
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