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乐陶陶

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楼主
发表于 2012-12-9 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑 , f  f; p- U$ X& {1 e, q3 [: }

9 y' I" D# m9 p' D/ S" G        据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎" Z: S! i  g' p6 [) J+ m, W# c/ ]
* g; R/ H$ A3 D6 A( \/ A( d  h" n% ~
       南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。
4 n% V5 D6 i8 W2 {  P. n2 c: ~& V4 E* v, H5 [: x& |! }' Z
9 L7 m2 |( v4 M, }
      这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。0 E5 L% ^. a, U4 f6 @
* _9 I7 B; A2 d0 H$ _& A& `7 R9 J
       上PP了,简单易学。。。
$ N  H6 i  `( I! a) ~8 e4 V1 F
+ h5 S) \) q4 v+ r( K3 Z$ y: p1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。
+ g; Y" M3 H! p5 I% f1 ~& j- _" V& K3 w9 O1 z9 \  W2 M
0 V5 J) L6 ~, W4 r
( Y( b7 B- @' I6 z# u: [8 X

5 ~1 S, w7 i1 h1 F9 q3 m- E7 M
" x- X- R+ P1 L2 ?) f, x: f! p9 f/ C# Z" N0 ?, _1 ~$ ?
2、挖去一部分瓤备用1 O7 w  I9 ~5 i* R% g& H- G
& }4 q$ E! c6 }5 t

) H2 I7 f2 K3 ], G  ?2 L: p* k1 w2 x4 c. M$ N8 z
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1 L7 h) Q/ D2 Z5 X6 G/ w! @+ ~* ]
8 ?) q$ z7 @2 Z: n; p# Q3 ^! Z
5 T5 s+ ^$ D; x0 Z/ P5 M" J
5 m5 L% P' K# X. y6 P7 A3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤: z0 W& i' ?8 h2 p( o3 d
(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)
# [1 P7 R, `8 s5 w. f8 a; A
4 F5 R+ Q6 s0 p$ @
  @0 ]9 {6 r2 Y% A7 u0 S: `/ F( l$ C: w+ }) s3 X
1 B2 J% W' b5 e" J# S

0 e% ]# k1 w1 r0 S) K
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3 L* g5 b$ |0 Z3 I1 g  M/ T. c9 P7 m8 v

, P+ E4 w+ J! d; q+ y6 m+ y$ o; ]) i' f2 ]. b( M' a
  h3 U! d/ ~( S, D4 O& a
# V3 G$ y: S0 M, |# d1 J; p

# |: F# c$ J$ [4、盖上南瓜盖,固定好
; ~9 ]* @! d/ @2 ?4 l  o! c
0 L8 I4 w/ ?  i; u5 N
! u* Y- v' B1 V2 B) [8 n& v# y( |+ j* q: c% _

8 @8 L; Y* T( v! ]) o2 ~' d* `9 S+ H+ T- I5 V

3 P3 S/ x5 K8 v% @5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用3 h% T' y& C# c) n# a: ]

' j4 j* o0 C  R$ I$ |# E; _* i- ^" y. }5 _1 \

1 W" s" \: N1 Q. u6、OK了!
7 e$ w. e' N+ G! s' S. C
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; |- t1 `+ ]$ y- ?# Z& J6 X0 N3 F! a/ e( j& r" L4 {
$ M) m- E6 M5 M& f: z6 N

3 d% b$ e+ T' H. K% Z( U- z  s2 r# ^/ E/ B
吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!
  S3 r, l$ z; I8 `
南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用
另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用
% Q, c" E2 a0 \6 r. B/ V

% X! N) [" \# }* k/ \: G7 q* V; x! ~- U. a; @% a

8 x, m9 n% G2 h3 m0 [) r% `+ I. r( d* _7 q. I
提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!( Q: l1 n1 ?) ?- G' }
# E% P+ |6 P' L9 P
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5 o. k' A1 [: j' M; }/ N7 }: u$ {* Y2 L

5 `% h- P+ [4 _. T3 C) b) f- a7 e& g5 {. w" T! `
. C9 @* U3 z1 ?/ i6 V; g# L
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. q& f; P$ P9 ]5 a- W7 c8 Z% q' y+ C0 q# r$ }& j5 m/ q% N
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点评

三只熊儿童摄影  知道南瓜健康,又增加了新知识,还能润肺止咳,谢谢美妈分享!  发表于 2012-12-10 11:41
颖澜澜  很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错  发表于 2012-12-9 22:25
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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难关也可以止咳平喘?只知道梨可以
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据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、 ...
很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错

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学习了。
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南瓜小米粥也不错哦

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很好,学习了!

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很不错哦,谢谢分享
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谢谢分享,学习了

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有讲究说南瓜发老病,不过它的营养真是大大的!赞一个

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精灵maggie

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很详细,学习了~~
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乐陶陶

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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
这个说法我以前也听过,在给乐陶陶吃之前我也查过相关资料。3 g% B8 b& y+ [0 |2 ?; d) d
南瓜会引发旧病现代医学上是没有这种说法的,可以放心食用!
乐陶陶

小学毕业

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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
而且每次孩子咳嗽我都会给她蒸着吃,化痰效果真得很好!

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回家试试,我娃正咳着呢

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南瓜和羊肉不能一起吃?

点评

wuwenxuanbaobao  羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病  发表于 2012-12-10 17:01
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蒸南瓜--润肺止咳平喘!
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