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乐陶陶

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楼主
发表于 2012-12-9 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑
- `0 q  n  y& x$ _' t+ P/ A
0 m; f8 ?, t+ X2 W' G. R& W5 b& L2 q        据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎5 @3 o; G' Q6 Y
3 z" ^" M3 j) G- Q& |5 z* S# ^
       南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。) s( Z2 p, Z+ \4 `6 Z. ?* M
- Z4 x/ i  \4 N1 _+ o. u

9 S3 W( Y$ D7 `+ Q5 ^- r* I      这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。6 A1 N' w& \1 k/ G% W8 t" J

& I% x/ X3 @+ x# F3 z       上PP了,简单易学。。。5 m' \( P2 H8 ], B1 m7 X% t5 |
8 E8 y  I3 h! {  t- Y# `
1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。
0 k% [9 m0 G6 N. s; k; g% M/ p( z" Y9 O/ U- q, ?

/ [, ^4 w: l5 N7 F# ]& R6 j. L  H7 X) n7 ^2 B  {. `3 ~

3 C5 j3 M5 o( C/ Z5 Q- e3 W( ?" L& @

% {5 B. Z8 u& h3 w3 N; q2、挖去一部分瓤备用
/ I3 Q( p  @) T+ }+ _2 j8 V! s# K9 ]$ Q. ]

9 c' ^) Y3 b# \/ n5 i; z8 @& s" u/ y- H% _8 g

" r" `! R0 D# f, Q& Z( k& ~; T! H2 J
8 }0 a" ^4 {, n- ?: L1 _7 J

" C8 D* t' g5 ^- x- \
, s' Z% a* X4 z; c% ~, M) V
/ e9 @- R8 Q% V: e) F3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤5 T0 `# l7 G$ |- F
(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)+ v6 c0 M9 r* n. U

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7 O8 P/ V, \: f1 G% w2 d% O
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9 ], _0 ^/ K, N* v7 f
0 e, t9 ]' |2 s2 l( j9 l' V+ h- i" {
0 D4 L9 \4 T% V# R9 M  V* M$ Z% I# g/ f6 M* `9 L4 E

: \& L; \) A' ^. C4 Z- L( B; ?1 f( n  V2 f& h' @5 W
4、盖上南瓜盖,固定好+ }3 S4 m$ h* P

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5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用
( @( ?+ U. N* h5 \  ]: h
6 j: F8 ^/ |+ @* M  j5 S! k# y* c2 F6 }8 d5 j: [+ I' h" y

4 b* W/ q0 o' O# P0 ~; r6、OK了!
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% S. B$ C5 e3 j' s
" G6 ?, ^& O5 h. ^5 u+ L7 K# n' x1 T& i4 W9 J! g8 x/ O

/ ?+ o7 D/ }+ t' _: T+ Y& a/ _" d, v7 l6 f) ?

2 j# Y& J  X9 I6 \' C% b* H( g( i吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!
/ ~& t3 R7 \7 [. V# L1 A: o3 d
南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用
另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用

- Q5 I) O' g6 T9 ~# H; e- [
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% r% Q1 Z3 P) f7 o+ X  Z+ q5 S! W9 v! }

0 [. r7 L3 U7 H提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!% {6 Q9 [1 u, l; o, G) \1 [( p% W
! Z" @  f: g4 U  O3 f* ^) q  b/ E

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点评

三只熊儿童摄影  知道南瓜健康,又增加了新知识,还能润肺止咳,谢谢美妈分享!  发表于 2012-12-10 11:41
颖澜澜  很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错  发表于 2012-12-9 22:25
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
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难关也可以止咳平喘?只知道梨可以
馨馨妈

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据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、 ...
很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错

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学习了。
顽皮的鱼

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南瓜小米粥也不错哦

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3 m6 o6 h& ^$ K* H. c3 H- M4 t8 ~
& B. X9 o" ]/ y; k& e* u0 I7 o很好,学习了!

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很不错哦,谢谢分享
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谢谢分享,学习了

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有讲究说南瓜发老病,不过它的营养真是大大的!赞一个

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精灵maggie

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很详细,学习了~~# i/ z# {: I0 \* v+ t+ ?2 X

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乐陶陶

小学毕业

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宝宝生日
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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
这个说法我以前也听过,在给乐陶陶吃之前我也查过相关资料。
  g2 X: z5 v0 P8 s- z南瓜会引发旧病现代医学上是没有这种说法的,可以放心食用!
乐陶陶

小学毕业

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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
而且每次孩子咳嗽我都会给她蒸着吃,化痰效果真得很好!

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回家试试,我娃正咳着呢

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南瓜和羊肉不能一起吃?

点评

wuwenxuanbaobao  羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病  发表于 2012-12-10 17:01
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蒸南瓜--润肺止咳平喘!
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