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乐陶陶

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楼主
发表于 2012-12-9 15:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 wuwenxuanbaobao 于 2012-12-10 14:16 编辑 ! n3 j. S: x0 I( ~% c

( [9 X7 v5 ~) M+ L+ ~. f3 {        据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、生肝气、益肝血、保胎. H7 y4 G5 Y/ U" j) ?) t) [

- q/ C/ y4 D: n$ }7 w& Q# s       南瓜所产生的热量与小麦、玉米相当;维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。
& l6 \% {* n$ B& x6 n
+ @5 R0 ~' I( k) g1 H( t8 U' T8 E& I! k. w
      这两天乐陶陶又咳嗽了,我就给她食疗,这道菜可以当甜品吃,可补中益气,润肺止咳,适宜于脾虚哮喘患儿食用。
! L7 E  s# f8 R  a: O2 F/ g! O1 n3 U" W- t4 {9 K, k
       上PP了,简单易学。。。& l0 u# o# u5 m" p

* T) d6 x. c" B$ M( E! L( b1、将南瓜洗净,在瓜顶上开口。  k: w; p5 j: O2 D3 ]( r

, \" \. M8 g0 H; m/ s: E% U
; h7 l( \. \! C, S
# L8 ?. j& ^" `) Q( J" E% x6 i1 @  C# c9 y/ S% V
9 G7 ^3 D2 y0 M6 C# t6 |( K6 ^

7 B/ x( ^. U5 _5 D, }2、挖去一部分瓤备用% b2 P/ f2 J: `- F# @& c! [

* H/ v  J4 i& j" o0 k7 C
9 x1 Q+ [; Z9 o3 O2 b  D  F* j9 A2 x, |9 @2 h

- V8 ]0 u& G5 J0 D" m2 O
  T( D6 H& Y; b, [% J* t  ~' p4 u: [9 r, E

" ?+ k1 j- G* O" ^3 l$ Q! l3 U1 L* F

! S" t; t) U: I8 N. T- T8 l$ U3、将蜂蜜、冰糖放入南瓜内,抹匀,放入备用的瓜瓤$ W; R! W( \" a8 F9 ?9 I8 a1 t
(蜂蜜和冰糖量根据个人口味)
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% A$ ?: i! @2 h( k; P/ \  l& P# m# [

" C$ Q# B/ k' l- y# J7 C3 U
& I% V1 P" r" W! u8 n
. Y' F  Y: r1 t8 v5 E& Y, K5 s
3 [; D' ~( o4 s/ c; B3 H1 E. n% c/ ?0 g- k: _) s

% r0 X' D" a1 M4 C4、盖上南瓜盖,固定好& P! d" h  ~6 T3 h$ n

. g+ }7 U( O  N0 G- L" S& v
2 _/ X, w4 H0 [, a/ X; k/ A* D- }0 `8 I+ D  d

  n1 c; c8 g  i2 X. t% z- ]% E1 q4 ~: O4 \6 i
! J3 n& ^! N. \9 y& T
5、放入小盆内,蒸1小时后取出即可食用
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7 `2 V2 f( p$ C8 t! x4 Y: M( G8 f
8 T4 Y  J. H9 X3 F1 {3 f. j% c' E8 X  z! w
6、OK了!
; h" e7 M  B" [7 s6 E/ m7 m7 g# b8 r# a1 V7 g( _9 h3 G1 o
  u1 h8 Z- l9 b

; \+ S/ F' C7 z% }" E0 k' C+ [) V( }# _/ Z3 b" s
0 z# t5 L  b, Q5 P: Q

5 O8 c) E3 c! G" ?吃剩下的南瓜皮也不要丢,放入稀饭中,南瓜稀饭口感也不错呢!
! ?. }2 D4 y+ Q) P( f
南瓜皮含有果胶,淀粉和糖分等多种成分. 具有利尿的作用
另外还含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素K和纤维素所以可以食用

; n" T+ r' o0 w: o5 M9 {$ I1 r# d2 @/ W9 x# }
  [; z; R& ~: q9 S  z) q6 E- B7 a- N
6 @; L& D* K. j3 B

) j8 K$ @8 K* E提醒:南瓜最好不要与羊肉同食!8 c  ^% G% F4 |+ w
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点评

三只熊儿童摄影  知道南瓜健康,又增加了新知识,还能润肺止咳,谢谢美妈分享!  发表于 2012-12-10 11:41
颖澜澜  很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错  发表于 2012-12-9 22:25
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 66 原创内容

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难关也可以止咳平喘?只知道梨可以
馨馨妈

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据《本草纲目》注,南瓜性温味甘、入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、化痰排脓、解毒杀虫功能、 ...
很详细的步骤~感谢亲分享做得真不错

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学习了。
顽皮的鱼

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南瓜小米粥也不错哦

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回复 wuwenxuanbaobao 的帖子4 l/ J! u1 e1 U2 R0 E& K2 ~5 ^

0 \' C8 W: w1 M/ V很好,学习了!

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很不错哦,谢谢分享
瑶瑶妈

初中毕业

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谢谢分享,学习了

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有讲究说南瓜发老病,不过它的营养真是大大的!赞一个

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回家试试
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精灵maggie

大学毕业

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很详细,学习了~~9 Y; K* p5 G5 `

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爱心活力豆
3  
宝宝生日
 
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乐陶陶

小学毕业

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爱心活力豆
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宝宝生日
2006-08-23 
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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
这个说法我以前也听过,在给乐陶陶吃之前我也查过相关资料。/ n# {6 {2 g) n. A0 `! Y* q6 t
南瓜会引发旧病现代医学上是没有这种说法的,可以放心食用!
乐陶陶

小学毕业

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宝宝生日
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我怎么记得南瓜是发的,生病的不能吃呢?
而且每次孩子咳嗽我都会给她蒸着吃,化痰效果真得很好!

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宝宝生日
null 
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回家试试,我娃正咳着呢

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南瓜和羊肉不能一起吃?

点评

wuwenxuanbaobao  羊肉若与南瓜同食,易导致黄疸和脚气病  发表于 2012-12-10 17:01
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蒸南瓜--润肺止咳平喘!
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