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本帖最后由 bbck 于 2012-12-12 09:45 编辑
8 r) {4 ]' x+ R$ A7 b
) l* F/ E! _. [% e8 R- L婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧！！3 c4 i. w J0 N) ]8 f7 Z- W
操作步骤：
# C% E% b0 N7 x: f9 u1、猪蹄入锅倒水，水开后汆一下6 P$ G3 x: ?1 p
2、炒菜锅里加油烧热把氽好的猪蹄用油过一遍$ b, b: x1 m$ a3 q3 ~4 z
3、准备好高压锅，放入葱、生姜. R2 b5 j: v; c* e d8 V
4、倒入猪蹄，加满水，加生抽，各种做肉的大料
: ]' x8 |! E8 `. v2 T5、开火压40分钟
; G' B6 m, N. ]% G+ g. @. p6、因为婆婆怕肉没炖烂，所以又倒入炒锅里再煮了煮，同时可以先尝尝看味道，看如果少了什么再加点。: f' g- n4 Z! O( U" C; T" t
s/ x4 T( E7 I3 D# z# R- U
( d) d! ~8 ^9 h) W0 Z6 D: y
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发表于 2012-12-12 09:41
