想吃猪蹄，自己做~~~~那叫一个好吃呀！！！ - 美味厨房 - 西安妈妈网

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楼主

发表于 2012-12-12 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 bbck 于 2012-12-12 09:45 编辑

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧！！
操作步骤：
1、猪蹄入锅倒水，水开后汆一下+ E& _8 Z7 e x) f5 t' g0 X
2、炒菜锅里加油烧热把氽好的猪蹄用油过一遍
3、准备好高压锅，放入葱、生姜
4、倒入猪蹄，加满水，加生抽，各种做肉的大料- o; ?% p- Z1 _$ b! ?% p8 e; V
5、开火压40分钟% I$ U2 _0 E" C5 [# F
6、因为婆婆怕肉没炖烂，所以又倒入炒锅里再煮了煮，同时可以先尝尝看味道，看如果少了什么再加点。

' t+ o( x, b+ A+ R& O

点评

芝麻开门@xa 哈哈，一大锅肉肉，口水！！！发表于 2012-12-13 17:04

颖澜澜做法详细，成品诱人，不错哦欢迎亲常来晒！发表于 2012-12-12 12:06

已有 2 人评分	经验值	金币	收起理由
颖澜澜	+ 66	+ 55	原创内容
蓬絮\|	+ 88	+ 88	自己炖的猪蹄，太棒了！

总评分: 经验值 + 154 金币 + 143 查看全部评分

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沙发

发表于 2012-12-12 09:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

来张午餐图

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板凳

发表于 2012-12-12 10:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

炖得又烂又入味啊！！！

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发表于 2012-12-12 10:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

嘻嘻。

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发表于 2012-12-12 10:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

美味又卫生，还养颜

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馨馨妈

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发表于 2012-12-12 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧！！
: r" k( t+ o7 _- [操作步骤：
: p- T* z% D+ p$ ~8 k& ?6 P1、猪 ...

做法详细，成品诱人，不错哦欢迎亲常来晒！

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三生石274472693

三生石

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发表于 2012-12-12 14:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

正想吃猪蹄呢，看的口水流出来了

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发表于 2012-12-12 15:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着就很香，自己煮的不腥气吗？

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发表于 2012-12-12 16:01 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死人了) j. ?+ D- t# n0 m, v

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发表于 2012-12-12 16:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不错

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蛋蛋妈

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发表于 2012-12-12 17:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

香死了，口水流到衣服上了///

话说楼主做的这一锅够我们家吃一个星期的了

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发表于 2012-12-12 21:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好大一锅，想吃猪蹄了

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一树一毛豆

毛豆

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发表于 2012-12-12 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

口水啊,好久好久没吃这道菜了

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发表于 2012-12-13 13:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看得我直咽口水啊

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芝麻开门

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2014口碑王

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发表于 2012-12-13 17:04 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧！！# B2 a- M2 N0 G
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哈哈，一大锅肉肉，口水！！！

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幼儿园托班

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发表于 2012-12-19 10:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真诱人啊！！！！

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梅梅

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发表于 2012-12-19 10:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看着好香呀

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木子妈

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发表于 2012-12-19 12:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

馋死了真想把这一锅抢到我家里来~

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发表于 2012-12-26 16:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我最爱吃猪蹄了。我看楼主的文字和图，感觉好像做法没有写的那么简单吧，还是要自己实践下再看看吧。

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想吃猪蹄，自己做~~~~那叫一个好吃呀！！！

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