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发表于 2012-12-12 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 bbck 于 2012-12-12 09:45 编辑
: T9 `( U  z5 _- \1 c7 o* u2 o% v5 w/ U4 D2 x0 S% [- C
婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!0 j) w. K$ \# t- E0 x
操作步骤:3 d# Y. a+ `& l; L' N
1、猪蹄入锅倒水,水开后汆一下
/ D+ l3 \9 `5 ?+ J$ x2 ^2、炒菜锅里加油烧热把氽好的猪蹄用油过一遍! b  k* O* S1 z+ M& H
3、准备好高压锅,放入葱、生姜' d$ Z$ K8 D8 j# e5 h' _
4、倒入猪蹄,加满水,加生抽,各种做肉的大料
8 ]' Y$ r! a6 I! t/ D" ]5、开火压40分钟* F1 h' C- T3 {) X4 w
6、因为婆婆怕肉没炖烂,所以又倒入炒锅里再煮了煮,同时可以先尝尝看味道,看如果少了什么再加点。- t! q# v0 G4 N* e

6 A$ e" ^0 D7 P7 a) _3 C/ R+ U* f7 Y
, V1 ?! U/ Z/ ~; v4 _  r

点评

芝麻开门@xa  哈哈,一大锅肉肉,口水!!!  发表于 2012-12-13 17:04
颖澜澜  做法详细,成品诱人,不错哦欢迎亲常来晒!  发表于 2012-12-12 12:06
已有 2 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 66 + 55 原创内容
蓬絮| + 88 + 88 自己炖的猪蹄,太棒了!

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来张午餐图

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炖得又烂又入味啊!!!

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嘻嘻。

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美味又卫生,还养颜
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Medal No.5 Medal No.11

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!! k6 R3 I, D& S: v7 h
操作步骤:
4 Y* P+ W; R2 w6 h' O% h9 ^1、猪 ...
做法详细,成品诱人,不错哦欢迎亲常来晒!
三生石

初中毕业

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正想吃猪蹄呢,看的口水流出来了

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看着就很香,自己煮的不腥气吗?
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馋死人了7 e, M, {4 ~  ~! f) A

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不错
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2010-10-25 
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Medal No.5 百变辣妈

香死了,口水流到衣服上了///2 U% @& |; R2 U. h& L0 C' l5 u4 b$ R

, `, O2 p. ?2 o1 P话说楼主做的这一锅够我们家吃一个星期的了

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好大一锅,想吃猪蹄了
毛豆

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口水啊,好久好久没吃这道菜了

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看得我直咽口水啊
芝麻开门

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2014口碑王

婆婆想吃猪蹄但是又怕外面买回来的毛多。索性自己买回来再次除毛加工后自己动手做吧!!
7 l' C/ q2 C8 j# O8 j操作步骤:& C' ]6 U; b8 ]! ~7 F. l3 I
1、猪 ...
哈哈,一大锅肉肉,口水!!!

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真诱人啊!!!!
梅梅

初中毕业

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未央区
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大明宫街道

Medal No.5 美食探店先锋队队员

看着好香呀
木子妈

上高中

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馋死了 真想把这一锅抢到我家里来~

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爱心活力豆
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新城区
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新城区
我最爱吃猪蹄了。我看楼主的文字和图,感觉好像做法没有写的那么简单吧,还是要自己实践下再看看吧。
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想吃猪蹄,自己做~~~~那叫一个好吃呀!!!
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