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舜妈——平安小金

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发表于 2009-2-20 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
花生猪蹄汤
! |  `$ r/ t8 G, y0 W# x! g
7 b# I, x3 e2 W3 ]% P* S  p2 I原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
" f7 G- m7 C9 g# E9 @: b做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 7 z: F) h; \6 @9 m/ t, J! v: \0 f
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 ' X( l3 H4 O' A$ k5 ^
. t3 a8 r( f; ^- d9 t6 U# E7 \
黄芪炖鸡汤
$ Y9 v' ?8 C0 Z: B5 Y2 @6 E8 n2 r/ [8 P! S+ j" l2 I! r
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
; n+ t1 B$ e- r2 \作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 ) E/ v6 E3 O5 N7 o# f
3 Z2 ~4 ~' Q. x2 y8 z
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 2 s$ V. Y8 `# J

  A# |2 `# f6 \猪蹄通草汤
: a6 q' Y) F% M' w% s7 m% d/ |1 l4 N$ j& q& h2 c7 E; n; `# T
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
/ U9 ?! f6 x) J# t' N0 t' e/ m- J做法:将以上3味共同加水煮汤。 $ c/ x' i7 ^- I$ H3 U% @- Q
评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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1,少食多餐。 0 e5 e/ U1 E3 ^3 ~9 n3 D
" E4 ?# J0 U& G  }/ z# y5 S
2,不要吃盐,生冷的食物,酸的东西也不能吃。(有理由的,很长我就不说了。) : l  V0 g7 {7 X" Z, ?  Y

$ z! X1 }9 a3 m; ]+ Q3,半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。 2 j% @$ X, {4 A4 c" S4 x

7 V/ `, Q$ |5 K2 M+ g4 Z. g4,半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。
% i% v0 g( ?+ Z3 f) d" k. S  y/ X- z/ z( f- e7 O# x
5,用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。 9 S( {, h+ q& L, K- s$ O/ H
5 W4 |; p! ~' k$ @) W( @
为了保证母婴有足够的营养:要一日五餐,粮食类不宜过细、最好有多种杂粮;每天450-600克,牛奶250克,蛋类100-150克,鱼类100-200克、豆制品50-100克,蔬菜400-500克、水果适量;每周1-2次动物肝脏,并经常使用骨头汤、海带、虾皮等以保证充足的钙源。

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真不错!

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很有帮助, f; O1 ~1 K1 B; [
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  谢谢
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