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花生猪蹄汤 6 u/ C4 R8 ? l; N( R: \+ r6 O5 _, V/ ^
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原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
' _; R8 o$ X! [! e9 U: ~" D做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 / m/ c9 H: ^1 |% o( y5 ^- L2 ?
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 7 S4 U! c1 i: O5 Q
7 y" r. N( Z) u! y- V黄芪炖鸡汤
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原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 c' L% R p' D8 i
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
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8 n) G' G I( F* s7 P评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
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( c0 [0 T) W2 G- r$ d猪蹄通草汤 2 o$ E; j# V* B3 _, s6 a
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原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
2 V8 V2 c) m( j- ^. }& e/ v做法:将以上3味共同加水煮汤。
* E: R. U; j9 U' K. y6 a M1 k评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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