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花生猪蹄汤
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原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
: {, v+ v2 z# G做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 # m9 y; L, J& c8 m V7 l* E# Y4 F
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 & X7 Z: I; F; `, `8 _' P
4 h, W/ g' [0 D6 r8 h4 Q, k- M& V1 Z6 J% K黄芪炖鸡汤
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原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
9 Y, }' l9 Z7 g- t0 I作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
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7 s. Q4 P0 W V7 N评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
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/ v9 b/ w) G8 B; r% I5 |6 v* y猪蹄通草汤
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4 m' ]& Z- @( X u6 P; b* R! V原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 7 l2 J) |/ `2 @# v3 `6 o! i$ `* O
做法:将以上3味共同加水煮汤。
" a) ]1 |7 i- }* J评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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