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舜妈——平安小金

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楼主
发表于 2009-2-20 00:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
花生猪蹄汤   i/ F9 J& `+ I
: X: u' s* ]3 U( M) z  H- T6 l* |
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。 9 B5 d2 D: s  v7 l! Q
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 ; ]1 A6 o7 N! D- N8 w$ u9 H
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
2 L/ D: q! O7 R
% v- w& {1 h  x1 d8 A黄芪炖鸡汤
& O* q8 c8 h- g2 Y9 z  p& S8 w" Z* _) O! y$ U7 z
原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
2 s, O/ X' ^6 T6 s" e" O% A作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
; \" ]8 Q0 `  A. n( h) K& ~1 C  Q! {2 |
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
$ m) {# ^, r8 a) p6 A9 C; w$ d& O2 V. e! o: D! Y* O/ k* u
猪蹄通草汤 ! Y7 z6 S3 g. f: N
3 V/ k2 z! T! p& e6 t& x' c  b. T
原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
4 s% g7 c5 V6 A3 a& X/ q做法:将以上3味共同加水煮汤。
4 ^- y: n& ?9 V" m评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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1,少食多餐。 & K  l0 }# I- R# Y: G9 h; h: F

( w" R& B, ]. ]" {) c2,不要吃盐,生冷的食物,酸的东西也不能吃。(有理由的,很长我就不说了。)
6 O( r% n. {- Q; i; l; F+ _+ j# y4 }' f/ |
3,半个月内避免吃青菜和水果。可吃点红萝卜。月子内要吃水分少的水果。
; ~* H+ ^1 o8 @
8 y$ R% m, S! B+ n! f4,半个月内禁吃鱼类和肉类,可以多吃肝脏等。因为疲劳的身体无法完全吸收鱼、肉的养分,结果过多的养分,只会加重身体的负担,产生“虚不受补”的现象。应该到第三周开始吃。
5 V) g* {6 ^. X9 k$ ]( A
' V1 Z! O. |: K# R! g. ]1 c: p+ y' D5,用麻油、姜和米酒料理食物。姜要爆透。 & x/ Y$ ]2 F8 J* j
1 k3 |* R5 C/ g% _5 H2 u7 d
为了保证母婴有足够的营养:要一日五餐,粮食类不宜过细、最好有多种杂粮;每天450-600克,牛奶250克,蛋类100-150克,鱼类100-200克、豆制品50-100克,蔬菜400-500克、水果适量;每周1-2次动物肝脏,并经常使用骨头汤、海带、虾皮等以保证充足的钙源。

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真不错!

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很有帮助; y% e* c+ z6 z. \# N: H
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6 a0 f9 ]1 u! |  M5 i, }, W0 p) S  谢谢
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