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花生猪蹄汤
0 Y9 W3 F9 w2 g4 u! n( i2 [, v8 Q- p5 D
原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
& { a, t! Y! u7 K/ t做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
) Q: d' N2 | A评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
+ N# h& x- _' S/ d/ T$ {; n" X4 H! Y. `" [3 s* O2 A) w+ m
黄芪炖鸡汤 5 \3 m- f5 c7 ?! A
7 v7 T0 d {! x- f6 f$ y! v+ s原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 ! h8 _" L2 J# f1 Y; c2 @) j
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 % o5 `7 q: x* x0 r9 ?6 \2 r
6 X5 k. i* H/ T" _ o1 Z5 ]% y评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 1 M- x* B* c+ Y1 K/ }6 C' W
; k) s( q! _+ l% h! O4 _猪蹄通草汤 ! R" v3 F+ Z& t" B; R; s: k" ^" u
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原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
% |9 W p* o" y& K做法:将以上3味共同加水煮汤。
8 W+ C6 F l& O& N评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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