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花生猪蹄汤
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原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。
+ X# ]2 f" G, q7 v做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。 # g+ K$ X! _) W% g6 y: h
评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。
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) `. c' k& q4 w n: p0 ~黄芪炖鸡汤 , P" g5 c3 V r7 s: u& r
! s/ ^5 Z- B% t原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。 $ M# x" G. i, \4 H5 u, c, x$ @4 R X
作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。
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5 U3 ^. n5 Y- A评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。
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猪蹄通草汤
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# U+ T3 V' a8 }2 c原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。
; }9 p8 Z2 Z, }& u做法:将以上3味共同加水煮汤。
" w8 `: ?6 k; `6 q+ B5 W评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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