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花生猪蹄汤
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原料:猪蹄2个,花生150g,盐、味精适量。 3 T5 \% U+ A9 F( p/ F8 i8 `) R
做法:将猪蹄除去蹄甲和毛后,洗净,和花生一起放入炖锅中,加水适量,小火炖熟,加食盐、味精调味即可食用。
, I0 d( R, ]: F: I评价:花生性味甘平,入肺脾经,其功能益气、养血、润肺、和胃。猪蹄性味甘、咸、平,入胃经,其功能补血通乳。此汤主治产妇产后乳汁缺乏。 , x- {1 S& i6 H6 g4 B7 D
5 u1 U0 C; n! q1 V4 i/ ]黄芪炖鸡汤 , w) N! ^9 X2 j9 C' l
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原料:黄芪50g,枸杞15g,红枣10颗,母鸡1只,葱1棵,生姜2片,盐、米酒适量。
! x3 z5 `" a" V2 b作法:黄芪入滤袋内,母鸡洗净,氽烫、冲凉、切块,葱切段备用。以上加入清水,小火炖焖1小时后加盐、米酒即可食用。 + |* W$ ]9 V/ w. \
1 q; {) p! \# n" a
评价:黄芪甘温,功能补气健脾,益肺止汗,可补气生血而化生乳汁,民间常用于治疗产后乳汁缺少,又可补虚固表,治疗产后虚汗症。母鸡性味甘温,能够温中健脾、补益气血。此汤适用产后体虚、面色萎黄、乳汁过少、易出虚汗等症。 & o7 S3 I# r- e1 c
# e- ?" T$ J' |3 y: L" a9 F猪蹄通草汤
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! F9 [2 w" m! S原料:猪蹄2只,通草6g,葱白3根。 3 `; q' v, }5 f( t2 @1 G4 J4 p4 s4 |
做法:将以上3味共同加水煮汤。
) `1 H* B, `9 R$ m+ X- `: o: |评价:通草有清热通乳的功能。此汤通络下乳,每日分3次服,连服3日。适用于产后
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