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发表于 2012-12-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 17:48 编辑
8 D) W' R) g( H! _& k0 k7 U2 j% q0 S, s, z% a3 u( t$ i" D- N+ t
在家做沙拉,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

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DIY小制作 银耳冬瓜汤

本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 10:29 编辑
# U) H& \0 `9 z" s
- G0 w7 C, C9 S2 R在寒冷的冬天,当外面瑟瑟寒风时,喝一碗刚刚煲好的银耳冬瓜汤是不是很惬意呢?下面我们就开始制作吧!
& M: z; T0 A# @2 D0 y" ~; ^6 |9 @0 h& w
1 o3 p& ]; a  w# w# N8 ~
% m; G) K% Y$ a5 W4 m) }  I
原料:主料:银耳冬瓜  辅料:调料:. B! \# h" x! A. b$ v4 r; c
  详细步聚
: e1 Z$ C4 E% I& R  E$ {! R  L  1.将银耳洗净,泡发待用。$ ~+ [9 Y, j7 q/ y
  2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。7 ?) U# a6 t' |+ _' f
  3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。% X. Y. M4 A' f& P( G
  制作提示) x, y& L" A3 D. u6 K' B( I* x( b
1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。2 Q* s4 q3 m2 L/ f
2. 冬瓜性凉,不宜生食。2 o6 m! t, Y' Q
3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
. X/ O! e4 w4 E- Y口感:清淡醇香,益气和胃,利水消肿。! v2 U) J* u- `& w- a8 a# d

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没有把这两个东西在一起煮过
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