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发表于 2012-12-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 17:48 编辑 5 e6 _+ w9 I& A4 K" x% b  n+ Z

7 L  d" K' M% S; H6 S
在家做沙拉,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

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DIY小制作 银耳冬瓜汤

本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 10:29 编辑 1 w9 q1 U2 I6 Z% V6 f+ C
. g- C% L5 O; Q* e
在寒冷的冬天,当外面瑟瑟寒风时,喝一碗刚刚煲好的银耳冬瓜汤是不是很惬意呢?下面我们就开始制作吧!
) s& u: e8 N  E5 A6 O0 o
( f+ W2 }1 [" @; R8 ?# F9 E$ a. j
, i+ F* k6 g$ E5 o# }9 E
4 Y3 d9 I$ v+ ~$ {1 T" c- T原料:主料:银耳冬瓜  辅料:调料:+ y+ t6 r  i+ N8 E
  详细步聚
. ^4 J. R1 K' G1 F  1.将银耳洗净,泡发待用。2 U' ^7 ^/ `; {
  2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。
1 N$ r' {5 ]. A* ^  3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。) a+ E( M# A" i! [7 [- ]0 K  K
  制作提示3 m' M& P8 V; M' ]) R! v& v" C
1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。  i. M" ^6 @. Z9 z5 B' N
2. 冬瓜性凉,不宜生食。% j6 m/ c2 [' [
3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。0 ^- j5 T1 E! c0 R8 W! N
口感:清淡醇香,益气和胃,利水消肿。5 m$ @, L! ~* a6 o1 k7 o) ^

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没有把这两个东西在一起煮过
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