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发表于 2012-12-8 15:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 17:48 编辑
5 z1 {  c( o2 Z1 o0 z
* K7 p8 ]$ j0 d% \6 |+ c
在家做沙拉,菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质。在食肉类或油腻食物后,吃些菠萝对身体大有好处。因此,菠萝咕老肉、菠萝牛肉还是可以放心吃的菜肴。

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DIY小制作 银耳冬瓜汤

本帖最后由 蓬絮| 于 2012-12-10 10:29 编辑
8 O* P& x& ?* j8 A: X
% L* a1 o& o; {5 @& C; X+ E在寒冷的冬天,当外面瑟瑟寒风时,喝一碗刚刚煲好的银耳冬瓜汤是不是很惬意呢?下面我们就开始制作吧!
' O" Z/ L3 {: V# l4 U% o) ]
# d8 t0 v: Q# |* H0 r5 k/ F" k: N3 R% `

: Z- I0 c  ?0 i) H! T, \) @$ `原料:主料:银耳冬瓜  辅料:调料:
' T; v: a1 z7 P) V  详细步聚
: x. P; @, Q2 h1 b- _  1.将银耳洗净,泡发待用。
1 {9 L2 q" g1 y, L+ C8 i" H, N  2.冬瓜去皮、子,切成宽2.5 厘米、厚1 厘米的瓜片,洗净待用。1 x3 w+ D" [* {& S7 C8 ?2 Z
  3.将锅烧热,用油滑锅后,放生油10 克,将冬瓜倒入煸炒,使变色后,加汤、盐,烧至快烂时,加银耳、味精,略煮后即可起锅,加黄酒,装碗即成。
, H. ~4 z" q/ n8 O  P  制作提示
: K- M+ b7 l! H1 }% O3 f1 n1. 煎汤,煨食,做药膳,捣汁饮;或用生冬瓜外敷。8 z) U" m# V! ]$ T: H
2. 冬瓜性凉,不宜生食。
  a6 o. ^' A; M3. 冬瓜是一种解热利尿比较理想的日常食物,连皮一起煮汤,效果更明显。
! _2 ]1 T4 u5 R  F口感:清淡醇香,益气和胃,利水消肿。" g5 _, a% q; J  e; X9 L

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