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晴晴妈

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楼主
发表于 2013-4-18 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 5爱吃番茄 于 2013-4-19 11:14 编辑
8 x0 q' ^# D# P' G" r& s3 I+ i
; |7 L- n( u! w9 G: _6 V$ y上周一个炎热的中午,俺决定去图书大厦转转,中途回民街吃饭,看到这家卤汁凉粉店依然火爆,排着长龙,既来之,尝尝吧。( R" X" z, q% V
位置在北广济街,盛志旺凉皮的西转角往南一点点。' t  v% ?1 d! Y  q8 k2 @7 v
西大街百盛口进去一直走,路西边。
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2 \! X7 E" ?% _5 m( k2 z( R2 p, w$ J9 {+ o正拍照的当口,小轿车跟电动车擦出火花了,还好虽然天气燥热,当事人都很淡定,和谐解决了。
8 Y/ y5 q/ q+ {$ Q
' R/ c1 G/ p" q& @之所以站在这儿照,其实这个大树底下有他们的座椅,不少食客坐这儿吃。
' n: @. U. g% D3 C+ o) Q  e2 ~' `3 {
& E. |  T/ G. B3 W+ [0 _0 N+ @

/ q' w' d9 y1 k( l) |4 K/ b
$ ]% L7 u+ h$ {1 |$ D7 y% m/ N# e排队,牌子上写的8元一碗,可是跟我说9块,看来价格更新的速度已经快到他们来不及换牌子了,另外要了个五香蛋,1.5.
" \& W' G" z+ x; Z' N! r6 ~一块馍,还带点温度,这是掰碎了的量。
1 p5 W7 k4 L5 S, b5 q- }& m3 |4 F  G$ l4 d, k* w
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掰好了馍再端回去加工,码凉粉,浇卤汁, I4 l, j* \5 y( M6 O9 `
+ J  k2 D% m! e# q6 H$ t
上各种调料:" n3 X5 K9 _  I: o' L  r
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% a+ Y# H4 m7 ]& _9 P; K4 N

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8 y" b* @. }* C  q3 O: h
5 M- m5 H: ^5 A% b: M- C  {" Y; b0 K: \( x; U* @" C
& L: E0 t4 z+ X! T) W
" j( Y$ r" s, p  L" v6 B7 ~

& p  }/ S+ h1 y7 Y# V4 z
' ]! Y; ]# k$ b$ j. Q! y7 k& D开咥了!
) K, A$ t3 r$ ]( \" H; Z$ d  q
+ o/ O$ ~5 ^' S, C3 a5 r旁边一位老顾客告诉我:吃这个卤汁凉粉不要搅拌,从边缘开始吃起,刨着吃。浇调料汁的时候是一勺麻酱,一勺蒜泥,一勺油辣子。。。。刨着吃就刚好一口麻酱,一口蒜泥,一口辣椒。。。这样味觉上才有层次感,资深吃货啊!4 h! P; ^3 v7 i9 g

8 \: g- `* p& W: R个人觉得这种吃法有点怪,至于味道嘛,还不错。6 g+ T8 X& v# e4 M& u
7 m5 l$ w9 g! S2 w' c

& U- k) V$ \; h2 n
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求回帖啊,哈哈
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4 l. T0 t; ]# [% {0 Z不是同一家,大同小异

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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢?

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5爱吃番茄  东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。  发表于 2013-4-19 11:13
5爱吃番茄  西大街百盛进去一直走,路的西边  发表于 2013-4-19 11:12

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呵呵,经常去他家吃。
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
西大街百盛进去一直走,路的西边
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。
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看来是老顾客了

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第一次看见这种吃法,有机会去尝尝。

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口水啊,计划周末去吃

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挺好吃的
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回复 kathy^_^ 的帖子" M% G8 ^1 S3 d9 a4 u: u

% i# Z. c9 G$ n0 T; V$ L* y/ r去尝尝吧,每次都见排长队。

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现在多钱一份了?
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( r5 ?9 S3 {  w% {# G$ z跟我说9块,明明牌子上写8块。

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应该是馍一块钱吧?

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5爱吃番茄  这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉  发表于 2013-4-21 08:45
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应该是馍一块钱吧?
这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉

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有机会去吃吃看。
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! M" u9 K$ t% |7 j. k7 c天热了去吃不错。

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麻家什字向西也就是庙后街方向也有一家店,店名一样,是他妈在那里卖,一位非常干净,讲究的穆斯林老婆。
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食客巨多的清真——卤汁凉粉!
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