- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-7-10
- 帖子
- 5481
- 积分
- 40177
- 经验值
- 40177
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2010-10-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 5爱吃番茄 于 2013-4-19 11:14 编辑
6 r0 a5 T. j E: M: c9 s; J* h2 t. j( K0 \/ g% |
上周一个炎热的中午，俺决定去图书大厦转转，中途回民街吃饭，看到这家卤汁凉粉店依然火爆，排着长龙，既来之，尝尝吧。6 ^6 `) x+ H4 L# z% u
位置在北广济街，盛志旺凉皮的西转角往南一点点。4 M5 S, V, [7 r9 n5 x) S
西大街百盛口进去一直走，路西边。- _* F% u0 w$ u& \ {! t6 v8 p
2 l: y8 c5 ]" u/ [/ f9 |: L+ i1 `3 a
7 f+ b" `( i7 K } x# j0 e5 |
* c$ {( p; l; B/ \- \# H, i
: H3 |% N( |3 j正拍照的当口，小轿车跟电动车擦出火花了，还好虽然天气燥热，当事人都很淡定，和谐解决了。- z y0 q2 @. |: P, J5 o0 }# R2 a
. g! ~/ m; x {6 s% i0 Z( s之所以站在这儿照，其实这个大树底下有他们的座椅，不少食客坐这儿吃。% g: X4 H% F; V$ ~# G3 @% N
8 G g Y# e2 r, @8 ^) [+ l9 A( x( o3 Y8 S. b9 W k0 O
; q4 r5 O4 v( y7 X2 y1 |' I
* z h/ [5 a3 H排队，牌子上写的8元一碗，可是跟我说9块，看来价格更新的速度已经快到他们来不及换牌子了，另外要了个五香蛋，1.5. B% e0 }: f( J0 M9 b% ^
一块馍，还带点温度，这是掰碎了的量。' s( |) Q1 ^; P8 _( a
8 L* k" Y! b/ g3 ]7 j" o# _6 X- L
% S$ p0 S1 }5 q% `% P! U& t
& |: M6 T' h( x- i
& p3 v+ o8 F3 v掰好了馍再端回去加工，码凉粉，浇卤汁
% B, H6 u3 |& w w! [
- m8 R0 o$ Q% o上各种调料：$ W4 c4 i: Y: L1 ^9 p1 r
- k+ [0 y0 s. P2 w* L% `4 r/ q; p) S
! e- T" Y% R! q# h1 b
9 ^( h$ @. ^4 W- p- L9 a7 y) _ P7 ^! [( `" }
, K% U T# F, D' H
1 q5 p3 O6 B, k( I8 g
& v5 H* \" K& N& t0 E1 J4 ^& N$ l9 S# {
3 Y" [7 v. |* L8 c& L
. u j8 ^+ a1 G3 O, b
9 K; L# V" Q3 C7 X, p
' I5 }' a( s% U; C7 [& J2 Z3 Z$ \开咥了！& L3 ]; ^( o5 {/ `4 ?* ]
& Y" I5 R; Y! J& [. E% ]
旁边一位老顾客告诉我：吃这个卤汁凉粉不要搅拌，从边缘开始吃起，刨着吃。浇调料汁的时候是一勺麻酱，一勺蒜泥，一勺油辣子。。。。刨着吃就刚好一口麻酱，一口蒜泥，一口辣椒。。。这样味觉上才有层次感，资深吃货啊！) X9 r( v5 }" E6 g" I, c+ \
6 i- T$ U) q9 f+ A8 D
个人觉得这种吃法有点怪，至于味道嘛，还不错。
- X7 G C5 s( Q4 X' {7 @
+ y7 u7 W/ z" F3 ~2 @: V/ A- R! k+ B& ~6 ]- h
/ A! ~! j# G3 A
* |& T2 o T2 l' ?& n# Q
|
-
总评分: 金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-4-18 13:59
发表于 2013-4-19 15:59
