- 阅读权限
- 120
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-7-10
- 帖子
- 5481
- 积分
- 40177
- 经验值
- 40177
- 爱心活力豆
- 7
- 宝宝生日
- 2010-10-04
- 地区:
- 高新区
- 街道:
|
本帖最后由 5爱吃番茄 于 2013-4-19 11:14 编辑
: V A. u( \+ i. P6 z- i( ?% I! ]3 x. Z2 \" Z4 } O# Y
上周一个炎热的中午，俺决定去图书大厦转转，中途回民街吃饭，看到这家卤汁凉粉店依然火爆，排着长龙，既来之，尝尝吧。4 \# y# y$ x; e$ E* i ~
位置在北广济街，盛志旺凉皮的西转角往南一点点。
! V, t- C3 h0 z西大街百盛口进去一直走，路西边。
/ I( Q3 s: g4 e5 H7 V& C
) e% |5 R, Q% r- L( C
% ~: G7 P+ a1 Z g/ J
2 k6 }2 j- s* x1 e
0 T! K9 U% N2 J. w/ \% ^% r( F9 D3 _# e- t- k$ K
正拍照的当口，小轿车跟电动车擦出火花了，还好虽然天气燥热，当事人都很淡定，和谐解决了。
6 u6 i, Q) Q/ L9 M7 i
9 N3 Q5 Y# W9 A7 f Z6 F之所以站在这儿照，其实这个大树底下有他们的座椅，不少食客坐这儿吃。
1 |3 u+ v7 K% J( k3 v8 V8 h4 R7 m. r" e& _' q# m, V
7 B. d" }7 k( n2 h1 F
1 G' a# M- V# [7 ~0 [
% ~( M5 P7 e1 Q4 f- G( c
排队，牌子上写的8元一碗，可是跟我说9块，看来价格更新的速度已经快到他们来不及换牌子了，另外要了个五香蛋，1.5.4 p% K, l! A& ]
一块馍，还带点温度，这是掰碎了的量。
& w9 n% p: s+ a( C# |
+ Y, w w& W; s
- O7 `1 { w- y7 \ C2 C8 J' t+ R8 H, A& C
( @+ G" ?* ]* n0 F掰好了馍再端回去加工，码凉粉，浇卤汁8 q2 U" ^& T% v4 C* M$ L* _# w- C. n( W
: Q, c2 R- K- G+ M- ^
上各种调料：7 U9 j6 ?: \, J" Z1 u3 }3 f* l
' K( @6 T7 {, R+ o/ B
! S4 C* }3 ^) j% l8 O7 w, C: H8 F6 W! H% a) O" ~2 K. b( S
" V1 o2 G: B; ?7 [0 c- W+ v
/ O0 w, [. ^8 E7 g
; ~) O$ S s( q: S4 U0 Q+ ?
3 P. X- m. d7 y0 r/ k7 A7 i& m( Y( M4 z g; k7 u
8 c- Q' o* \2 K+ M; w& B
* S# c8 g* p, I) ^5 U3 B# `# k4 k' f6 E8 f y3 L+ u8 b9 N
2 [/ b' W0 t' F$ i( S开咥了！
# [4 x% c3 @& A6 x# v, Z# d# Y& w/ ^. E! @2 X. g/ `% A5 }! B, F$ f! W
旁边一位老顾客告诉我：吃这个卤汁凉粉不要搅拌，从边缘开始吃起，刨着吃。浇调料汁的时候是一勺麻酱，一勺蒜泥，一勺油辣子。。。。刨着吃就刚好一口麻酱，一口蒜泥，一口辣椒。。。这样味觉上才有层次感，资深吃货啊！
. Q) { V0 m3 A4 C# v" m( K4 ` Y: F2 ~ T
个人觉得这种吃法有点怪，至于味道嘛，还不错。) D; a: v% ` W+ _; d
$ u* B) ~" V3 e% K$ A% q0 ~5 [9 T V( H( N* `1 @4 s
& p; l# q' H$ S B& L
" }" x% H* Z) Z
|
-
总评分: 金币 + 30
查看全部评分
|
发表于 2013-4-18 13:59
发表于 2013-4-19 15:59
