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晴晴妈

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楼主
发表于 2013-4-18 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 5爱吃番茄 于 2013-4-19 11:14 编辑 " Z. a- k( `3 l- q2 S/ c+ x
1 }+ v9 i, C! U
上周一个炎热的中午,俺决定去图书大厦转转,中途回民街吃饭,看到这家卤汁凉粉店依然火爆,排着长龙,既来之,尝尝吧。" E# U- I, _  g
位置在北广济街,盛志旺凉皮的西转角往南一点点。$ A. g) C) ~: N* U
西大街百盛口进去一直走,路西边。0 C8 C/ p2 H5 s: R
3 }% b) D% R- w) o' Z0 E
8 T8 _! {3 n- D4 \

! h0 o) Q& h1 n7 F+ t% D5 E% e7 M' K9 _) [  n) F

8 }/ w3 X! }, C6 _$ w正拍照的当口,小轿车跟电动车擦出火花了,还好虽然天气燥热,当事人都很淡定,和谐解决了。# p; e& ?8 N) F# s; y

! N- _& A# N; K5 h- j1 E之所以站在这儿照,其实这个大树底下有他们的座椅,不少食客坐这儿吃。+ r/ n6 ]0 L+ ]; M. m! [6 K, ^
: H/ J1 J: H, p" n
$ `7 c# Q, ^; m' I5 t  q: g9 c, a# X
" E/ c. A7 H- A" P' @, V( y

! B7 S6 A! k) v2 [  }2 Q排队,牌子上写的8元一碗,可是跟我说9块,看来价格更新的速度已经快到他们来不及换牌子了,另外要了个五香蛋,1.5.
( q) R1 ?8 Q. Q3 s. g一块馍,还带点温度,这是掰碎了的量。
( G( O( x5 a: Z& c2 G* c0 I
! _! W- ~' C6 ]* w- S
0 E+ F$ t" A& N  Q7 ?+ _1 ]; j% [
# o& m. ~* C" o- d; h2 V
掰好了馍再端回去加工,码凉粉,浇卤汁
% W2 x5 i: ^4 T" \( F4 `: _5 z+ z& k4 @' p& z$ R3 _  n8 X
上各种调料:! A8 `# @. R6 H9 x+ h
9 d- ?2 U6 j4 O: E) Q" j" @) O4 {# \$ P/ [

/ m/ R; n5 H1 J% a! ]/ s/ U, X* J! H! I  c

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( E$ a* w; C. F
; Y0 |; M  D# G! F1 k
# V/ D  k  `: T$ P* Q5 _( O0 A# E' b8 Q4 [; K
% u) G) a0 f8 Y3 s7 c
开咥了!
" y' ~( M* S2 D! p) [) V) c% i- ^
. B% `) O. y% N3 E6 ~. J8 Y旁边一位老顾客告诉我:吃这个卤汁凉粉不要搅拌,从边缘开始吃起,刨着吃。浇调料汁的时候是一勺麻酱,一勺蒜泥,一勺油辣子。。。。刨着吃就刚好一口麻酱,一口蒜泥,一口辣椒。。。这样味觉上才有层次感,资深吃货啊!
8 l. M6 u6 }# Q& A% o) d9 _& Y  E$ A, |
个人觉得这种吃法有点怪,至于味道嘛,还不错。( D/ a- K/ k' \, \& p/ B! Q8 r* I
. b2 ^4 u* C1 S! q$ ^6 t

; W5 R& {+ t" {7 |4 r( v9 s0 C% ~: l6 o3 y: V9 @

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求回帖啊,哈哈
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/ }; |  c9 w1 i! @7 @不是同一家,大同小异

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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢?

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5爱吃番茄  东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。  发表于 2013-4-19 11:13
5爱吃番茄  西大街百盛进去一直走,路的西边  发表于 2013-4-19 11:12

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呵呵,经常去他家吃。
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
西大街百盛进去一直走,路的西边
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口水啊 ,如果从西大街百盛那边进去的话,到里面十字路口往哪边走才能找到呢? ...
东南亚甑糕和刘纪孝腊牛肉那个十字往北直走。
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/ [  }/ g8 ]) m% m看来是老顾客了

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第一次看见这种吃法,有机会去尝尝。

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口水啊,计划周末去吃

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挺好吃的
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" Y0 ]/ M3 l( d: K' O& \去尝尝吧,每次都见排长队。

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现在多钱一份了?
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" B1 Z% W3 X  a! w1 V1 v跟我说9块,明明牌子上写8块。

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应该是馍一块钱吧?

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5爱吃番茄  这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉  发表于 2013-4-21 08:45
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应该是馍一块钱吧?
这样啊?下回不要馍了,呵呵,本来就是想吃凉粉

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有机会去吃吃看。
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2 c3 q6 z* j# _" t3 I, O" x8 c
% q7 h" o4 E, L7 i( ?天热了去吃不错。

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麻家什字向西也就是庙后街方向也有一家店,店名一样,是他妈在那里卖,一位非常干净,讲究的穆斯林老婆。
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食客巨多的清真——卤汁凉粉!
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