自己做的山楂酱和苹果酱

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。# q, B, @- p7 y+ _# |& J
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回复 芮芮妈20121203 的帖子& [3 c% W: W, }# P) a4 F$ R' h
山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

回复 芮芮妈20121203 的帖子  p1 K; c; {3 v) d* Y4 j
额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

回复 胸口碎大石613 的帖子3 H7 M. j2 x5 a: V2 o
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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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+ [  {7 I. P0 m1 ]; g我熬成糊就关火了。

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3 H! W8 j5 m1 h/ P, d+ p. B只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

回复 浩麻麻 的帖子' \$ `7 J9 T2 a( Y6 b$ f3 X
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! {' S2 |5 G9 u2 ^6 H) s美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...