胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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, \% r4 B; [0 P( J  e7 k  S3 j做好后看见苹果于是也做了苹果酱
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! k2 q4 T# H4 i个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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...

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剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。: Z5 B" u2 k& J

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

  O1 R2 Y7 i$ V9 e只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

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我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

0 V  Z7 F' }! f. d2 k1 I$ x& w美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

回复 胸口碎大石613 的帖子! h8 u' |, ~5 B' `0 @( Z

2 M# z/ l" ^  X
4 U) t+ s  S- _6 d$ G我熬成糊就关火了。

" Z6 o! b+ p; x: m多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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) y; R4 n9 q' a: ]5 p只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

* v- f5 t1 b  I2 u, s; X4 z1 E这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

' o" D& v% G+ s: x谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

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一锅放一两个