胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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做好后看见苹果于是也做了苹果酱
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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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6 w" I# a3 l1 D% @  K看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。# u' e% p8 L* O2 G/ e( E) B& G2 }; E
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...

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剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。( K8 |& T# b' x/ ^5 H# x' O" l

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

. B. y4 B; Z1 L  C
只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

; H2 x" [- _7 n( P+ I: a我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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1 B! P, H2 l9 r2 ~
& c3 d& d  `7 \$ k8 R只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

4 K9 J, r9 a3 Z1 X8 g7 p. z4 g: V美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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我熬成糊就关火了。

+ c2 k* w  B- x* f3 u3 D多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

回复 胸口碎大石613 的帖子2 a& p' Z1 E5 n, k- e1 {: Y
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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

1 ?( Q5 I/ r1 u2 I5 Q1 b这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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/ h& l7 [" A6 \0 i! E多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

" x8 D, k$ w1 W% _8 z# r* A1 X; s谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

回复 浩麻麻 的帖子) u! d! T$ q1 F4 q

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7 ]% i0 e  q2 W美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

3 ?0 r8 K% y7 h8 N6 |7 F$ y一锅放一两个