胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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做好后看见苹果于是也做了苹果酱2 N6 ?+ e" D! Z4 Y) n6 z2 m
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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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& p- H. q9 R3 Q) c! B  J看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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...

7 e( ?! Z" z) M$ c剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。6 g# V1 t- B7 l* F

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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7 _1 L& S. |$ I9 h山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

7 X; C3 _3 M3 W* m8 s只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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- j1 `7 }5 r& p7 Q额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

# G0 Q8 |9 z- N: |3 Y% a我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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: V+ w- ^7 l3 Y3 y2 R只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

' P3 w- ]9 _, o$ n9 x7 ]+ e" e美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

回复 胸口碎大石613 的帖子% I5 f( x' v( K+ L
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我熬成糊就关火了。

0 B. L  w: n$ y1 v0 j& V- e/ p多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

" }% p/ u7 B4 D1 A2 E谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

回复 浩麻麻 的帖子3 Q7 [" N9 K! j, S; C. z
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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

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一锅放一两个