胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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做好后看见苹果于是也做了苹果酱3 D. `; ^9 w" D! Q! D
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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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...

$ }+ X  M0 _# T2 o1 R剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。9 l$ H* I: X3 b7 \5 y9 h

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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( p" s0 O9 x0 D7 L5 a; W& v山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

9 d/ P' `/ G8 V9 `1 l只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

回复 芮芮妈20121203 的帖子8 A* k- o/ h1 j: Q4 b" @/ ~) D4 K/ F( a
额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

) m7 n, l' D6 l& m
我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

( ~3 I) e0 U  l$ t美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

回复 胸口碎大石613 的帖子4 K% x: t6 E. Z* O
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" e' t& Q* j8 H& f我熬成糊就关火了。

, s& A. k3 k9 G. a+ L$ q8 A多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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; Y" B, F! ^1 [8 X只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

: p! g) o" \" D) u  M" X这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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1 A8 C6 |8 J8 ^多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

9 o& n0 P$ V! @  v5 P. R  D5 |谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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2 G* n3 _/ U* Z5 E1 z" y5 m( U美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

# c+ R, O* S. N8 m( C0 l# U一锅放一两个