胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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做好后看见苹果于是也做了苹果酱
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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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# W7 t, I0 \: o! f看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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+ Z! n. k7 p7 w3 c- U剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。6 w$ a* ^7 B, Q% P* l6 I

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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/ e  z. s4 a- v山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

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我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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# y% z' @7 t1 P+ n% ?# L* ?; l* o. K, m% a9 f3 q! e
只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

2 P' o5 a5 w$ J3 T" h美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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我熬成糊就关火了。

1 s3 E0 d. @* l! j* d多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

回复 胸口碎大石613 的帖子$ U3 j; j" E: b: J- N( i9 Q9 w

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# X6 Q  s$ P7 Q$ v3 M. y' H只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

; |/ C% Z% c! A2 d9 ^- y- p, F谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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* S) a6 L; C7 R7 a0 @" S& z
8 X; V& z* r# N( E. ]美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

4 x' Y/ T; }4 L2 P: M; A& w4 `一锅放一两个