胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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做好后看见苹果于是也做了苹果酱- w. l% k4 g1 d) }1 z

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个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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8 u% {, v4 F. Q: S5 c) R' X看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。2 h+ B, \' r) F* |& s

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3 e- H! @' M; I& [) ? ...

* \+ q& D. Y8 H% f) C剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。1 H  W' E" K2 p. R" P4 P) F

亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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8 h3 j! v5 K" f/ G山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

回复 芮芮妈20121203 的帖子0 z/ N) g' ?1 y* b5 A% W. p& V
额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

& S  @2 }/ V8 T7 O3 f3 I我熬成糊就关火了。

浩麻麻

回复 胸口碎大石613 的帖子  D0 n$ I  t2 q2 T2 U

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+ Y1 D% r. h! J8 d* U/ U% f6 U只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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( m7 ?, |2 ^3 ]9 p& G+ j- Q/ D
- x2 Y( t. D) v; ~+ s( T5 P我熬成糊就关火了。

- A: e6 E6 Q: y3 C$ x1 Q7 I7 d$ l多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

7 ?/ i6 J' I+ v# W这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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4 C2 z; R! _5 O$ t! W" b多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

4 p' M' W0 S& J0 H; V- y4 b谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

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一锅放一两个