胸口碎大石613

看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
: P  D. z! x! ~2 q3 d1 s* j- T( S% P; E9 o1 [6 [2 s

, m# C1 b5 ^7 q4 K4 l3 H  Z; ]做好后看见苹果于是也做了苹果酱1 h5 T# j% F0 s7 o9 |/ _
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$ a; l& \; ^, u个人感觉苹果酱没有山楂酱好吃。

胸口碎大石613

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看着袋子里的山楂不知道怎么处理，于是就想到了做酱，没做过，第一次，于是糊低了，但味道还是满好的。
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...

8 M" d8 B8 _% r: i7 L# c% E剩下的山楂切成片，晒干准备冬天泡水喝。
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亦笑了之

山楂酱确实不错

skysky281

好勤快呀

我是梅梅

不错

颖澜澜

不错呢

胸口碎大石613

嘿嘿

llvv

很好呀  真有耐心

芮芮妈20121203

山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

芮芮妈20121203

额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的不错，算是有点心得吧

胸口碎大石613

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山楂不要打成糊糊，直接加水煮，放水，糖，大料等，超级美味。

4 \8 n+ C, G8 z' g. x只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

胸口碎大石613

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" n% z% s9 j$ x额，还有，要煮够俩小时，你这个看起来火候不够耶，抱歉，我提意见来了，呵呵，每年我自己做的私房果酱卖的 ...

; M4 A" V/ Q  V& A我熬成糊就关火了。

浩麻麻

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" `+ i+ Q/ b- j! [8 }9 S, N
  d" j  ]: C$ u' V
只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

. z8 Q* G  i7 D
美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了

芮芮妈20121203

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! h$ I0 a, C" }4 q

8 n: i  l  N5 b. ~% W我熬成糊就关火了。

  _2 d2 V: O4 T* e" P多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很多水泡都是烫的，真是粘上就是水泡

芮芮妈20121203

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2 e. s3 i1 n, }1 n
只放了糖，还要放大料呀！这算是秘诀了。

( x) }$ o! ], D$ M2 f) U$ x
这是西式餐饮，受老公影响，他是五星酒店行政总厨，西餐冷热厨出身

胸口碎大石613

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" u3 W+ f, v1 ^$ U多熬熬，入味，同时把水果的纤维煮开。不停的搅拌，会有很多果汁飞溅出来，要做好防护措施，我们胳膊上很 ...

2 _5 d+ K: O* g1 T谢谢，我知道了。下次就按你介绍的方法做

芮芮妈20121203

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2 L% W" d# A7 j3 r7 l; o! y, D
# A) G0 O. r; H+ U' ^美妈，你好，可以告诉一下山楂、水、糖、大料的具体比例吗？还有具体方法。谢谢了 ...

" a$ D+ h) K) g1 B0 S  z4 O0 r一锅放一两个