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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-12-12 16:17 编辑 2 }9 ]. e0 b1 S# R( o& O
. Z& f9 L9 Q+ b ?8 i9 y9 v在外面吃干锅,都说是地沟油,慢慢的也不吃了,那馋了怎么办?只有在家做了,自己做干锅可是个困难的事,按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅,竟然变成一个鬼样子,还好配着米饭能吃下去,就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了?- ~) W; h1 O3 R- p
: S3 {' L% W# y1 d准备了菜花,虾,莴笋,鱼丸,包菜。
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7 s9 k! a! j& W先把虾和蔬菜过油
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! g0 P- |5 p# g. Z1 k: z E1 O. j+ p& T
! z0 [9 K) S Q( i$ H4 Y过油以后捞了出来,是不是炸的有点嫩了?
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