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本帖最后由 贪嘴妮儿 于 2012-12-12 16:17 编辑 2 }' U3 G+ D# w
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在外面吃干锅，都说是地沟油，慢慢的也不吃了，那馋了怎么办？只有在家做了，自己做干锅可是个困难的事，按照网上看的步骤一步一步做出来的干锅，竟然变成一个鬼样子，还好配着米饭能吃下去，就当做是炖菜吧。大家帮我看看问题出在哪里了？
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8 j6 Y: r' \! f准备了菜花，虾，莴笋，鱼丸，包菜。) e1 B* s) z' c3 c. X p
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先把虾和蔬菜过油
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, ?. U c9 ?# d5 x- d+ g; ]过油以后捞了出来，是不是炸的有点嫩了？) y. v) ^7 Q8 C" w# @
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发表于 2012-12-12 16:15
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